1、油茶丰产栽培技术研究国家油茶工程技术研究中心:油茶是重要木本油料树种。茶油及其副产品具有多种用途,茶油更有“东方橄榄油之美誉。近年来,在农业产业化的带动下,油茶作为天然绿色保健食品,市场前景看好,山区因地制宜开展油茶种植,经济效益正日益突现。分析了油茶丰产栽培技术和低产林改造技术。 关键词:油茶;栽培技术;改造技术 中图分类号:S794.4 文献标识码:B 文章编号:1005-569X(2023)06-0075-03 1 引言 油茶是一种重要的木本油料作物,具有适应性强、经营本钱低、收益大、用途广等特点,素有“炸不烂的油库之美誉。茶油色清味香、营养丰富,是一种优良的有机和绿色食用油,深受广阔消
2、费者的喜爱,在国际市场上有很大的开展前景,因此大力开展油茶能帮助山区林农尽快脱贫致富。近年来,一些山区在积极开发改造油茶低产林的同时,结合调整农村产业结构,因地制宜地兴建了油茶林。局部地区林农因未掌握油茶栽培技术,致使新造油茶林成活率和保存率偏低。要到达油茶优质丰产的目的,高标准建园是根本。为确保油茶建园质量,造林时必须严格按标准操作,真正做到高标准建园。 2 造林技术 2.1 林地选择 在海拔500m以下的丘陵、山岗、平原地区,选择阳光充足、坡度25以下、土层深厚、土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤种植油茶(pH值5.06.0)。应尽量防止选择高山、长陡坡、阴坡及积水低洼地。油茶建园地
3、点最好选择土层深厚,pH值在4.56.0的地块。 2.2 整地 整地是油茶造林的重要环节。通过翻松土壤,加深土层厚度,改进林地土壤结构,提高土壤蓄水能力和通气状况,改善微生物活动条件,提高土壤肥力,为油茶根系的生长发育创造良好的条件。 (1)全垦。在平地或缓坡地,间种作物的地方采用全垦,深30cm。去除石块、树根,环山定点挖穴,穴规格60cm60cm,深50cm。 (2)带垦。按行距环山水平开带,外高内低,带宽2m,带上按株行距定点挖穴,规格同全垦。 (3)穴垦。环山水平按株行距定点挖穴,规格同全垦。 (4)密度。为提高油茶林的前期产量,使之提前进入丰产期,可适当密植,一般要求每亩160525
4、05株/hm2,株行距2.3m2.7m或2.0m2.0m。 (5)基肥。为了提高土壤肥力,促使苗木生长,尽早到达高产,可因地制宜,在挖穴后,适当施用垃圾肥、稻草、农家肥,每穴加施石灰0.25kg、复合肥0.250.50kg,或磷肥0.51.0 kg、钾肥0.15kg、氮肥0.15kg,然后回填表土,将穴填满呈馒头形。 2.3 造林 (1)良种壮苗。应选择12a生优良品种或优良无性系嫁接壮苗。壮苗的标准是:顶芽饱满,根系兴旺,无病虫害。2a生壮苗要求高30cm,地径0.3cm;1年生壮苗要求高15cm,地径0.15cm。不用实生苗造林。 (2)造林季节。一般“立春至“惊蛰之间。也有的地方提倡和推
5、广10月“小阳春植苗造林,收到很好的效果。 (3)造林方法。一穴一株,在已填好土的穴中,挖成与苗木根系大小深浅适应的种植穴,将苗栽其中,舒展根系,栽紧踩实,深度以比苗木根颈高13cm为宜,栽后覆一层松土。将基部堆成馒头形,防止雨季穴土沉陷浸水死苗。 3 抚育管理 造林后进行抚育管理,创造优越的环境条件,以满足油茶生长发育对肥水的要求,是保证早实丰产稳产的一项关键措施。 3.1 幼林油茶的抚育管理 (1)土壤管理及水土保持。造林后,第一年为保护根系,可不抚育;第二年开始每年抚育12次,第一次56月,第二次89月。主要是松土、除草、培土、扩穴,逐步连成带,带要外高内低,隔一定距离开一条竹节沟,水土
6、流失严重的地方也可筑鱼鳞坑。合理管理土壤和修筑保水蓄水工程。 (2)补植。发现缺株、病株,以同龄壮苗补植,并加强管理,使补植苗与林地幼苗均衡生长。 (3)整形修剪。以整形为主,轻度修剪控制徒长枝,促进主侧枝生长,形成低矮的自然圆头形和开心形树冠,为丰产稳产奠定良好的根底。 (4)间种与施肥。幼林期间,利用林间空隙,种植绿肥、药材、油料等作物,以中耕施肥代替抚育,有效控制杂灌生长,提高土壤蓄水保肥能力。造林头几年的施肥特别重要,油茶林地较贫瘠,结合中耕给幼林施肥,增加有机质,改进土壤。施肥应以有机肥为主,速效肥与迟效肥结合,有机肥与无机肥结合。冬季每株施农家肥1020 kg,春梢萌动前增施氮肥,
7、氮、磷、钾,比例为211。 3.2 低产林改造 (1)清理林地,深挖垦复。去除林地杂灌、草、老残林木及病株。低改的第1年冬季要全垦深挖1次,深度20cm。每年夏季浅锄1次,深度1015cm。每隔2a要深挖1次。 (2)作梯开沟,蓄水保土。采用半挖半填的方法,把坡面一次修改成假设干水平台阶,上下相连,形成阶梯。使径流速率降低,保持水分渗透性。增加土面覆盖,加强抗蚀抗冲性能,蓄水保土,从而到达林地水土保持的目的。 (3)合理施肥,提高地力。油茶是终年花果不离枝的“勤劳树,开花结果越多消耗水肥越多。大年以磷钾肥为主,小年增施氮肥或复合肥。秋冬以有机肥为主,春夏可施速效肥。施肥量:氮肥150225kg
8、/hm2,磷肥450750kg/hm2,钾肥150300kg/hm2,或施复合肥、土杂肥4500kg/hm2。施肥方法:结合垦复,在树冠外沿开沟施。 (4)密林疏伐,稀林补植。密度10501350株/hm2,郁闭度0.70.8较为适宜,过密或过疏均影响单产。密林要进行疏伐,如果密度不够,株数缺乏,但分布较均匀,那么不用补植,加强管理用扩大树冠的方法来增加郁闭度。如果林间空地大于3m4m,林地透光,应采用34a生良种嫁接大苗补植。 (5)更换劣株,高接换冠。一般在低产油茶林中有50%60%的劣株要更换,可分23a逐步改造。采用拉皮切接法进行高接换冠。油茶拉皮切接最适于嫁接的时间是5月底至6月上旬
9、,此时无性系当年新梢已木质化,油茶生长旺盛,树皮易剥离,愈合能力强,成活率高。 (6)整枝修剪,优化树形。修剪强度可分为一般修剪和重剪。重剪一般在老林、密林,促发新枝。冬季早春疏伐后,进行整枝修剪,多留营养枝,为来年结果做准备。通常是采用一般修剪,剪除散乱枝,使树体枝条分布均匀,结构紧凑。下脚枝的剪除要求是从全林看去整齐通透。 (7)立体经营,耕抚结合。在有条件的地方,低产油茶林经改造后,可在林地间种矮杆耐阴的经济作物,如绿肥、中药材、牧草和豆类等,形成多层次的立体种植结构,耕抚结合,提高经济效益。 (8)截干更新,优化结构。适用于衰老油茶林的更新改造,利用油茶萌芽力强的生物学特性,进行截干萌
10、芽更新,即在主干保存第1次分枝,其余2次以上分枝全部截除。冬季进行,第2年春天即可萌枝,保存所需萌发枝外,其余萌枝全部除去,要连续去除多余萌发枝23a。3a即可恢复树冠,并开始挂果。截枝更新后要深挖一次,并增施有机肥,促进生长健壮。 4 病虫害防治 4.1 炭疽病 对油茶危害时间长,侵害器官多,在整个生育期病原菌反复屡次侵染叶芽、花蕾、幼果梢、枝、叶、果实。防治方法:结合营林措施,去除病源。发病顶峰期的79月,用1%波尔多液加2%的茶麸水15d喷一次,连喷34次;34月用50%退菌特可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵500倍液10d一次,连喷45次,有很好的防治效果。 4.2 烟煤病 主要危害
11、油茶枝叶,在叶正面及枝条外表产生黑色煤尘状物,在枝叶外表形成一层很厚的覆盖层,使茶树光合作用受阻,生长衰弱,终至枯死。防治方法:适当修枝疏伐,促进林内通风透光。用50%三硫磷乳剂1 5002 000倍液或50%敌敌畏乳剂5001 000倍液杀死介壳虫。 4.3 茶梢蛾 以幼虫危害叶肉和蛀食春梢,危害率一般达10%20%,严重时可达30%,被害梢逐渐枯萎死亡。防治方法:成虫盛期,人工剪除被害叶、梢集中处理,在严重危害林地,掌握幼虫转移危害时期喷敌百虫500600倍液或杀螟松1 000倍液,均可获得较好的防治效果。 参考文献: 1 陈存及,陈火法.阔叶树种栽培M.北京:中国林业山版社,2000:342346. 2 张目清.油茶生育规律以及影响因子研究J.经济林研究,1992,10(1):2126. 3 韩宁林.油茶丰产栽培技术研究进展J.林业科技开发,2000,14(1):1013. 4 王明庥.林业遗传育种学M.北京:中国林业出版社,2001:120206. 5 韩宁林.我国油茶优良无性系的选育与应用J.林业科技开发,2000,14(4):3133.
