1、前厅部好人好事 爱岗敬业积极补位类：7月份已经进入旺季，前厅部面临工作量大，员工少的困境，7月23日前台接待王宝国夜班，在得知白班有员工因看病请假要去医院，需要早来一个小时的情况下，主动早来一个半小时，加班，并且没有半句怨言，事前事后，对此事只字未提，不要求加班费，不要求补休。7月19日夜班，在开班前会议的时候，马岩接到朋友 说有事情需要马岩请假，马岩说：“不行，我得上夜班，结果她朋友说，“扣你多少钱我都给你，你必须过来，最后马岩说：“不是钱的问题，是责任。简单的几句话，表达了此员工的强烈责任感。后来向部门经理说明实情，经理酌情给该员工两个小时外出假。前台接待员张书璐家在鸡西，父亲在七月份因病
2、做手术，该员工体谅到前台的工作状态实在是请假后无人接岗，自己利用下夜班的时间回家，由于次日早上赶不回来接早班，自己找到同事串班两个半小时，也没有像单位提出请假的要求。像这种顾全大局，牺牲自我的精神值得我们每一位员工学习。 第二篇：前厅部前厅部 迎宾卫生区域： 前厅卫生区域包括前厅及吧台内地面，区域酒水展示柜。卫生要求： 1、卫生清扫时间为6。40分，准时清扫。吧台内地面每天清扫一次，保持地面无杂物，桌面干净，物品摆放整齐。 2、 3、店标、帘子、柱子每天抹尘一次，保持无灰尘。酒水展示柜每天一抹尘，做到玻璃明亮、干净、无灰尘、展示酒品摆放整齐。 4、区域地面保持无杂物、垃圾桶摆放到位，保持烟缸、
3、垃圾桶烟产学研不得超过三个。 以上区域每天速度清扫完毕，然后经理检查，以上卫生区域须保持清扫状态。（4月15日） 第三篇：前厅部每个问题点0.5分，简答题24分共计50分 前厅考核试卷 1、请简单写出常用的三大效劳、八声、十一字。答：三大效劳：微笑效劳、站立效劳、敬语效劳 八声：欢迎声、欢迎声、致谢声、致歉声、问候声、介绍声、询问声、应答声 十一字：您、您好、请、谢谢、对不起、再见 2、酒店员工对客人打招呼的标准是什么 答：距离客人3米外微笑， 1.5米外问好 3、前厅提供的效劳工程有哪些。（至少写出六个） 答：接待、问询、结帐、留言、 、 、复印、打印等 4、客房提供的效劳工程有哪些。（至少
4、写出四个） 答：叫醒效劳、洗衣效劳、拾遗效劳、棋牌效劳、上网效劳等 5、根本房态都有哪些。 答： 1.住客房2.预订房3.空净房4.脏房5：维修房 6、客人 预订时应该注意的要点。 答： 1、低店离店的日期 2、客人的姓名 3、人数需要房型房数并报房价 4、客人的联系 5、客人的特殊需求 6、付款方式跟客人核对以上信息 7、常用的结账方式有哪些。（请写出的六种）答。 1、现金结账 2、银行卡结账 3、会员卡（充值卡）结账 4、挂房帐 5、协议签单 6、协议单位（有折扣无签单） 7、抵账 8、请简述客人要求调房应该怎样处理。 答： 1.了解客人不喜欢的原因，并做出相应的处理，再寻求客人意见 2.
5、条件允许的条件下，给客人调换房间 3.条件不允许的条件下，给客人致歉。争取把客人不满降到最低。 9、请简述散客入住的根本流程。 2023、河南著名旅游景点有哪些。请写出六个 答： 1、登封少林寺 2、焦作云台山 3、洛阳龙门石窟 4、开封清明上河园 5、洛阳龙潭大峡谷 6、洛阳龙峡湾 7、洛阳栾川重渡沟 8、洛阳白马寺 9、鲁山石人山 2023、新乡八里沟 第四篇：前厅部范文部门职能 前厅部 部门名称： 前厅部 上级部门： 客房部 下属岗位： 前厅管事领班、门童领班、行李领班、大厅付理 部门本职： 为客人提供各种便利的效劳。 主要职能： 1.塑造企业形象，提高声誉，严格执行效劳标准。 2.提高
6、出租率。 3.提高设施利用率。 4.提供问询、留言、客房钥匙保管、行李搬运、保管存放等各项效劳措施。 5.提供各种数字，客房出租统计，客房分析，销售分析。 6.处理客人投诉。 管辖范围： 1.前厅部所属员工。 2.饭店前厅及所辖区域内的设施、设备。 3.前厅部所属卫生责任区。 兼管职能： 1- 第五篇：前厅部经理前厅部经理 【管理层级关系】 直接上级：总经理 直接下级：副经理、主管 【岗位职责】 全面负责前厅部的管理，为住店客人提供优质高效的效劳，为确保饭店大 堂区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。 【工作内容】 1.负责饭店前厅的管理和效劳工作，向总经理负责并报告工作。 2.负责
7、编制前厅部的年度预算和各项业务方案，并有效地组织各管区准确实施和严格控制本钱费用。 3.主持本部门工作例会，听取汇报，催促工作进展，解决工作中的问题。 4.负责本部门的平安工作和日常的质量管理工作，检查和督导员工严格按照工作标准和质量标准进行工作，实现标准作业。 5、负责本部门员工效劳意识和效劳技能的教育和培训。 6、沟通本部门与其他部门的联系，协调工作。 7、建立良好的宾客关系，广泛听取和搜集宾客的意见，不断改进工作。 8、审阅部门每天的报表，密切注意客情；掌握重要接待任务情况，切实抓好迎宾接待工作；了解客房预订情况，协同营销部推销客房，提高客房出租率和平均房价。 9、做好本部门的财产设备和物料用品的管理。 2023、做好vip的接待工作。 第7页 共7页
