1、天道酬勤当农业邂逅航天科技蔡运磊青島世界园艺博览会上的太空南瓜新冠疫情下，多国恐慌性囤积食品。哈萨克斯坦禁止了小麦粉、胡萝卜、糖和土豆等农产品的出口;越南一度暂停了新的大米出口合同;塞尔维亚停止了葵花籽油和其他农业物资的出口;俄罗斯那么表示，将每周评估情况再决定是否出台出口禁令面对“囤粮传言，不少网友担忧：中国粮食够不够吃，要不要囤积？会不会出现供给缺乏、价格上涨问题？关心粮食和蔬菜近日，中国商务部、农业农村部及有关专家均作出回应表示，消费者完全没有必要担忧粮食供给短缺及价格大幅上涨问题，无须集中批量购置、在家中囤积粮食，粮食还是要“吃新的好。不过，无可否认的是，时至今日中国已是世界上最大的进
2、口食品消费国。2023年，我们从187个国家和地区进口了580多亿美元的食品。巴西2023年出口大豆8000多万吨，中国一国就买走了近7000万吨。中国人每喝下1000毫升牛奶，约有200毫升来自海外。此外，14亿国人一年就能干掉全球约73%的柿子、68%的梨、67%的西瓜、58%的桃和李子、50%的猕猴桃、49%的苹果、27%的柑橘、17%的葡萄及10%的芒果和香蕉。妥妥的“大胃王不，应该叫“大胃王炸！除了中国，离开全球贸易就吃不饱饭的国家还有很多，比方90%的粮食和60%的肉类都依赖进口的海湾国家;农产品自给率缺乏10%的新加坡、缺乏30%的韩国和缺乏40%的日本;还有以色列和荷兰这样的“
3、农业大国高档果蔬和花卉毕竟不能当饭吃，大宗粮油还要靠别国。全球现已出现“粮食民族主义征兆，今后将进一步加剧。不妙的是，英国皇家国际问题研究所的蒂姆本顿警告称，全球现已出现“粮食民族主义征兆，今后将进一步加剧。他指出，如果粮食供给缺乏，社会将会“崩溃在粮食价格飙升的2023年和2023年，非洲、亚洲和中东多个国家都出现了动乱。“一方有难，八方支援的精神固然可嘉，但“久病床前无孝子，“一方老是有难，“八方支援能持久吗？所以，关键时刻还得靠自己。诗人海子的那首面朝大海，春暖花开我非常喜欢，作为北方人，我决定“从今天起，关心粮食和蔬菜。毕竟，疫情让大家憋闷了这么久，光吃大馒头可不行，老吃小咸菜也难受。
4、要想让咱老百姓的日子有滋有味儿，水灵灵的生鲜蔬菜必不可少。土地就那么多，气候还不一定给力，靠化肥农药总有极限，人们都希望食品“更多，更好，更廉价，怎么办呢？航天农业科技来帮助。那些土不拉几的果蔬种子，乘坐宇宙飞船、返回式卫星进入微重力、高真空、强辐射的太空环境，其种子的DNA链条就可能发生重组，进而实现诱变育种。经过筛选后，总会有优质品种诞生。农业结缘航天科技物以稀为贵。早些日子，印度的“国民蔬菜洋葱连续两轮收获季均遭灾害，大幅减产，价格搭上了火箭。于是，印度政府一声令下：暂停一切洋葱出口。依靠进口印度蔬菜的邻国孟加拉，洋葱价一夜之间增长了9倍;斯里兰卡和阿联酋等国的洋葱价格也应声上浮;尼泊尔
5、那么依靠中国每天额外供给40吨洋葱，才稳住了局面。相比粮食，蔬菜的品种多得多，可替代性强。不过十个指头有长短，荷花出水有上下，即便大家都是蔬菜，也会分个三六九等的。航天蔬菜是不是第一等？咱可以说，也可以问。先说出身。中国的航天蔬菜，那可是根正苗红、出身名门大都是被中国航天科技集团的长征系列火箭，利用返地卫星和神舟飞船送到太空“留学的。既是“留学，就会有学渣学霸。同理，也不是所有的种子上天玩一圈儿，回来就会成为金枝玉叶的在宇宙辐射的影响下，其实种子们的基因突变概率是极低的，而且完全随机。一颗种子发生突变的概率仅为1%左右，有的连千分之一都不到。打个比方，如果你明白了现在为什么会有那么多不孕不育的
6、病例出现，就会理解太空育种有多难。1971年，美国“阿波罗14号登月时，带了500颗各种树的种子，在太空飞了那么久，都到月球外表了，但回来后发现种子们依然傻乎乎地“无动于衷，没有任何变化，种出来还是一个德行。但这并不阻碍美国宇航局NASA将这种被命名为“月亮树Moon Tree的种子各种送人，还作为国礼送给巴西、日本、瑞典等“友好国家。结果怎样呢？种在NASA肯尼迪航天中心门口的“月亮树，跟它的地球小伙伴们相比，除了名字，没有任何两样。送给白宫的就更惨了，被白宫辛勤的园丁给养死了。太空辐射变异后并非万事大吉，只是万里长征走完了第一步，后面还有更多怪兽需要科技工作者去打种子返回地面后，先后要经过
7、培植、筛选、进一步杂交、验证等，还要试种3年，如果3年的表现都超过对照品种，才能获得审定证书。这时的种子才能叫“太空种子，才能合法地推向市场。航天茄子个儿大、色佳、味美，抗病性、抗逆性都很强青岛世界园艺博览会上的太空植物展示区以航天茄子为例，通过人工定向选育，要经过46代才能稳定选育品种。通常情况下，2年才能培育出3代品种。因此，您吃到嘴里的那一筷清蒸航天茄，一般已经过了4年左右的培育时间。“顶天立地的汉子每一棵航天蔬菜的成功上市，都可谓“一将功成万骨枯;这可能忒凄惨了点儿，还是用作家冰心说的那句话形容吧！“成功的花，人们只惊慕她现时的明艳！然而當初她的芽儿，浸透奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。
8、那么，如此兴师动众、劳心费心，航天蔬菜究竟有哪些魔力吸引人们孜孜以求呢？据中国生态研究院院长冯洪章介绍，1987年我国“龙椒二号种子搭载返地卫星飞行5天、返回陆地后培育而成的“宇椒一号，其维生素C及可溶性固形物提高了两成左右，叶绿素含量提高了1/4;1994年“组培大黄番茄种子搭载返地卫星飞行15天返回地面后，培育成了“宇番一号，单果均重250克以上，最大的可达800克，果肉厚、沙瓤、味甜。再以航天茄子为例，其与众不同的特征就是个儿大、色佳、味美，富含维生素C和糖分。其贮存期不但比普通小伙伴长，成熟期提前，而且产量高同等条件比普通茄子可提高产量15%20%。另外，航天茄子“身体倍儿棒，也许是经
9、过了太空环境残酷的考验，其抗病性、抗逆性都很强。有人专门在盐碱地上种植这种东西，结果收获后发现，茄子产量和品质远超普通品种，平均亩产量可达70008500千克。有的茄子重达58斤/个，大如篮球;而普通茄子一般亩产只有3500千克。值得一提的是，有一种名为“变色龙的太空茄子。该茄种于2002年搭乘“神舟四号经太空育种，后又经4年选育，才培育而成。该品种外形，相比普通茄子没有明显变化，依然呈浅紫红色，但其皮肉还会变成和丝瓜一样的绿色，“变色龙因此得名。炒熟后的茄子不仅口感好，口味比普通茄子更正点，而且早在2022年就已在武汉小批量上市。今天中国乃至全球性的消费升级，更像是一种心理升级。因此，品质、场景、心情，就成了新中产最愿意为之买单的核心因素。在此情况下，航天农业品种、太空食品，成了疫情缓解后的“报复性消费和“舌尖上的全球化的可及对象。“鹰击长空，鱼翔浅底，“九天揽月，五洋捉鳖航天农业科技咳嗽一声：朕就是这样的汉子！“顶天立地的汉子！钦此！
