1、2023酒店收银上半年工作参考总结范本【五篇】2023酒店收银上半年工作总结(一)酒店收银员每天都会接触到不同类型的客人，其效劳主旨是“把来宾当做我们的上帝，效劳准那么是“让客人方便是效劳的最高准那么，客人的需求的效劳的最高命令。客人走进酒店，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体会到宾至如归的感受，即便再结账效劳工作中遇到一些不愉快的事情，我们仍以笑脸相迎，正所谓“相逢一笑，百事消嘛。许多客人在前台要求多开发票，我们就委婉回绝，并建议客人可以在其他运营店消费，计入房费工程，如此既能为酒店增加效益，也可以满足客人的需求，但绝不能为满足客人而违犯原那么。也许收银工作对大家来说，都觉得是一件特别
2、简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我往常也是这么认为的，但是如今看来，等我本人成为一名酒店员工的时候，我才感遭到其中特别多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，事实上做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才可以做好!工作中，我不断保持着工作的热情，心态也是以平和为主。我深深的明白，作为一名酒店的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。客人永远是对的，这是我们工作的主旨，因此我们要以会心的微笑去接待每一个客人，纵然客人有事无理取闹，我们也要做到沉着平复，保持好本人的心态，尽量防止与客人之间发生矛盾。尽管本人做收银工作时间不是太长，本身的专业
3、素养和业务水平还待提高，到本人觉得只要用心去做，努力去学习，就可以克服困难。我们要树立良好的形象，由于我们不仅仅代表着我们本身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，可以踏实认确实做好这份属于我们本人的工作。这是公司的需要更是本人工作的需要。针对本人在工作遇到的征询题，讨论本人的心得和体会，也算对本人的一个工作总结吧。在这段工作期间，本人感遭到还有特别大的缺乏，关于本人的业务水平和技能还有待提高，如此才能在方便顾客的同时也方便我们本人的工作，是我们的工作效率有所提高。因此本人觉得对顾客的效劳才是最重要的，作为效劳行业的一员，我们能做确实实是效劳顾客，让胡克满意而归。这就
4、要求我们本身具备良好的个人素养，做到热情耐心的接待好每一个顾客，不要在工作中中将本人的小情绪带进来，如此会让你在工作中出现许多不必要的苦恼，为了防止本人与顾客之间产生矛盾，我们必需要保持好本人的心态。在工作之余，本人还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争剧烈的社会之中，这也是我们为本人所做的预备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。光阴飞逝，尽管本人在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给本人的的感受却特别深，无路实在本人做人方面，仍然在本人的工作
5、当中都给了本人特别大的协助，在今后的工作当中本人应该多学习多进步，做好做精本人的工作。为了美妙的明天，我们努力吧。2023酒店收银上半年工作总结(二)关于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。尽管我只充当一个一般的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有特别多复杂的程序。在工作期间我汲取了不少的经历，曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去效劳每一位顾客。在工作中偶尔会遇到特别多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，由于如此不仅会阻碍本人的心情也会阻碍到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应
6、提供不同的效劳，由于这一行业不变的主旨是：“顾客至上。面对顾客，脸上不断要面带微笑，提供礼貌的效劳，要让顾客体会到亲切感，即便在效劳工作中遇到一些不愉快的事情，假设我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消，如此一来顾客欢乐本人也舒心。尽管这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微缺乏道，但是从中却教会人特别多道理，提高我们本身的素养。不断地学习，不断地提高本人的道德修养，不断提高本人的效劳技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高效劳技巧。哪怕是一般的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们本人想要的一片天!以下是我个人在这段工作时间中
7、所感悟到的一些必须明白以及必须自我要求的观念：1、急客人之所急，想客人之所想。每天都会接触到不同类型的客户，针对不同类型的客户们提供不同类型的效劳。其效劳本主旨不变：客户是上帝!2、对顾客笑脸。以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感受。即便在结账效劳工作遇到不愉快的事情，仍能以笑脸相迎，相信再无理的顾客也没道理发脾气。3、不要对客人做出没有把握的承诺。当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该征询明晰后再作决定，由于客人想得到的是最准确的答复。但不管如何这并不是意味着可以不想尽一切方法为客人处理征询题，关键是让客人明白他得征询题不是你可以立即处理的，而你确实在尽力协助他。许多客人
8、在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他运营点小费，计入房费工程，如此既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违犯原那么。4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结账令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，因此通常会在结账时向我们投诉酒店的种种效劳，而这些征询题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人，“事不关己，高高挂起的作风最不可取。不能弥补过失，反而让客人疑心酒店的治理，从而加深客户的不信任程度，因此应沉着平复发挥中介功能，由收银向其他个人或者部门讲明情况，恳求协助，征询题处理之后，应再次征求客人意见，这时客
9、人往往被你的热情协助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲切和互相信任的客户和我们之间的关系。5、不断学习，不断提高本人的道德修养，不断提高本人的效劳技巧。不断的自我学习，不断磨砺本人的个人品行，提高道德修养，提高效劳技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。相信我，我可以把它做的更好，感谢领导的赏识，我热爱这份工作，我要把它做得最好!各位同事，让为我们一起并肩作战吧。加油。2023酒店收银上半年工作总结(三)过去的一年，是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业，酒店在集团领导的关心与正确领导下，我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目的，坚持以开
10、拓运营、提升企业效劳质量为重点，狠抓运营治理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的开展愿景、开展目的、运营理念、及企业文化，以此为动力和我们的目的，带着各部门经理及主管、领班，团结酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策，齐心协力，酒店年创三点业绩(一)运营创收2023年(8-12月)运营收入万元，其它业务收入万元，总收入达万元(其中：餐饮部为万元，房务部为万元，全年客房平均出租率为%，年均房价元。
11、营业本钱万元，毛利额万元，综合毛利率为，营业费用为万元，营业税金为万元，治理费用为万元，财务费用为万元，营业外支出万元，利润总额亏损万元。(二)治理制度创利俗话说“人管人气死人，制度管人人服人，规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来，随着各项工作的深化和当地酒店业的特性，试营业时由治理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来，并制约一些工作的顺利开展。各部门按照实际工作中的遇到的征询题，逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度，落实到每一个工作岗位，并以每月的绩效考核为检查标准，且与个人的工资挂钩。目前酒店各项制度标准，政令畅通，有章可循，有据可依，“制度管人真正落到了实处。(三)
12、平安创稳定酒店通过制定“大型活动紧急预案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六防，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关心指导下，经理级领导每天召开部门经理反响会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡查，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。二、品牌治理，酒店主抓八大工作(一)以对外协调为主，建立良好社会关系酒店自2023年8月15日试营业以来，不断处于半施工半运营的试营业期，酒店的消防未验收，致使营业执照及相关的手续未进展办理，也导致了各相关职能部门对我酒店进展了屡次检查并下发处分单，通过总经理办公室的对外协调、
13、沟通，申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款，防止了酒店的经济损失，并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。(二)以财务治理为目的，抓好每一项工作1、会计根底工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥了会计工作的重要性。2、会计治理方面加强了酒店的资产治理、债权债务治理，加大了酒店各部的监视职能和货币资金治理。严格执行集团财务部下发的资产治理方法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银
14、到日夜审、出纳、日常采购价格、客房本钱操纵等进展监视，严格操纵;由会计人员监视，定期对出纳库存现金进展抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘，做到万无一失。3、对内、对外协调方面协助领导班子操纵本钱费用开支，编制费用预算，合理制定运营部门收入、本钱、毛利率各项运营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的运营数据材料，为领导决策提供了按照。及时理解税收及各项法规新动向，主动征询税收疑难征询题，为酒店为个人提供合理避税的按照。(三)以效益为目的，抓好销售工作市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进展运营决策，制订营销
15、方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。1、稳定了局部固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了稳定老客户和开展新客户，在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。2、开拓创新，建立灵敏的鼓舞营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成访咨询两户新客户，三户老客户，四个联络的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782.4万元，完成率110.7%。房券销售330套，会员卡销售18张。4、投诉处理。本着“来宾至上、效劳第一和“让客人完全满意的主旨，试营业5个月以来，销售部共接待并处理来宾投诉约65起，为酒店减少经济损失近万元，争取了较多的酒店回头客(四)以改革为动力，抓好餐饮工作1、绩效挂钩。餐厅尽管是酒店的一个部门岗位，但在治理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措已经正式推行，在一定的费用和毛利率标准下，一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力，另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好运营促销工作。2、竞聘上岗。餐厅
