1、寒食节是纪念谁寒食节是清明节前后两日，寒食节起源究竟是为了纪念谁呢以下是办公室小编为大家整理的寒食节是纪念谁，欢迎大家阅读。寒食节纪念的人物寒食节是清明节的前一天。传说，这个节日，是纪念春秋的介之推的。介之推是当年晋国的贤臣，侍奉公子重耳(后为晋文公)。晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外，介之推不畏艰难困苦跟随重耳流亡;曾经割自己腿肉熬汤，献给重耳。重耳做了国君后，开始时还铭记介之推，但是时间久了，也把他淡忘了。介之推心中十分难受，和其年迈的母亲回到家乡，隐居在山中。有一天，晋文公发现自己左右少了介之推，想起自己忘了奖赏这个割股奉君的贤臣，非常内疚，亲自跑到他隐居的山中寻找。但是只见山峦重叠，
2、葱苍树木，就是不见介之推的影子。他想，介之推是个孝子，如果放火烧山，他一定会背着母亲出来。于是，命令放火烧山，结果火一下蔓延数十里，连烧三日不熄，但介之推没有出来。火熄之后，大家进山观察，才发现介之推和他的老母相抱在一起，被烧死在深山之中。这事传出来，人人尊敬和思念介之推。以后便在他被烧死的这天纪念他，这天就在每年四月清明节的前一天。因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食，所以，这天叫寒食节。寒食节介之推介绍介之推是春秋时代晋国的忠臣，又名介子推，作为不慕虚名，不计报酬的晋国国君晋文公的忠厚臣僚，留下了很多故事，被民间社会广为传颂。如“割股奉君、“功不言禄、“功成身退。传
3、说文公为哀悼介子推，下令全国介子推被焚的三月五日为火禁日，禁止烟火，仅食寒食，并从此形成了中国古代一个著名的节日“寒食节。虽然寒食节的真正起源并非来自于此，但将纪念介子推作为寒食节起源的说法却更为流行，甚至后来寒食节逐渐被清明节取代，许多人又把纪念介子推作说成清明节的起源。寒食节风俗1、禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执着，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。2、拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚
4、下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。3、寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念不忘介推高风亮节4、寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为思念介之推追求政治清明之意。早在南北朝荆楚岁时记就有“江淮间寒食日家家折柳插门的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载：“插柳于坟、“折柳枝标于户、插于檐插柳寝灶间、“亦戴之头或系衣带、“瓶贮献于佛神、“门皆插柳，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首之说。
