1、2023年学校厉行节省反对铺张工作意见 为贯彻落实教育部关于在各级各类学校厉行节省反对食品铺张的实施意见，依据市教育体育局转发教育部关于在各级各类学校厉行节省反对食品铺张的实施意见的通知的要求，进一步在全市学校开展好厉行节省反对食品铺张的工作，现提出如下意见。 一、切实增加厉行节省反对食品铺张的意识。 把厉行节省反对食品铺张作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、深化“三爱“三节教育的重要内容，切实增加责任感和紧迫感，坚持教育、制度、监督并重，坚持勇于担当，学校领导班子成员和宽敞老师要牢固树立节省荣耀、铺张可耻的思想，坚决克服一些习惯性思维和习以为常的做法。结合实际抓紧制定具体方案并
2、抓好落实，从根本上解决学校食品铺张的问题，使学校成为全社会节省的典范。 二、加大宣扬力度。 通过主题班会、国旗下讲话、发出建议等形式，结合节能宣扬周、世界粮食日、全国爱粮节粮宣扬等活动，组织开展主题鲜亮的宣扬活动。在同学食堂明显位置张贴宣扬标语或宣扬画、摆放提示牌，提示师生适量点餐，节省粮食。通过评比节省标兵、节省卫士等，树立先进典型，加大表彰力度，加强正面宣扬引导。同时加大对反面事例的曝光力度。 三、切实抓好同学的勤俭节省教育。 学校要通过召开主题班会、征文竞赛等形式，在同学中开展勤俭节省教育，培育形成健康、文明的生活理念。乐观开展厉行勤俭节省、反对铺张铺张“小手拉大手、“文明餐桌，以俭养德
3、等活动，实行致家长的一封信等方式，通过同学引导家长树立正确的消费理念和生活方式。组织同学到粮食生产等教育基地参观学习、体验劳动等做种形式，开展厉行节省反对食品铺张专题教育活动。结合不同学科特点，有针对、有重点地将节省教育纳入课堂教育，有机渗透，全员育人。 四、加强学校食堂管理。 细化食品选购、存储、加工等环节制度措施，最大限度削减损失铺张。认真地对剩余饭菜做分析争辩，准时调整菜品，提高菜品口味。调整食品重量，供应小份食品，条件具备的应实行点餐计量收费。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。定期泔水量等食品铺张信息，引导师生参与和关注食堂节省。学校食堂要依据有关规定
4、处理餐厨废弃物，鼓舞有条件的学校购置餐厨废弃物处理设备，就地资源化处理。 五、加强多方监督。 加强师生自我监督，建立以老师和同学为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品铺张现象的监督。同时要乐观探究利用学校监控系统等信息技术手段实施行之有效的监督方法。加强媒体监督，以教育媒体为主要平台，普遍设立曝光台或专栏，对突出问题予以曝光，同时自觉接受其他媒体监督。中学校校要乐观主动发挥家长委员会的监督作用，通过“给家长的一封信等多种形式，准时通报同学在校的铺张行为，建立起学校家庭社会联动监督机制。 六、强化责任落实。 建立领导有力、职责清楚、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，以职能部门领导、相关岗位专职人员、班主任、同学干部为骨干的工作力量，健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究。教育体育局将组织开展经常性的抽查、联查，对觉察的问题准时查处整改，对问题突出的学校提出通报批判。 3
