1、重阳节喝菊花酒有什么寓意重阳节是我国的传统节日，重阳节的民间习俗丰富，你知道重阳节喝菊花酒寓意吗下面办公室小编精心整理了重阳节喝菊花酒寓意的相关资料，希望可以帮到你!重阳节喝菊花酒寓意在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方，太清记中就记述了一种“不老方谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。在本草纲目中那么有更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服，或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色，不老。饮菊花酒的习俗，其实与节气养生保健有关。菊是重阳节期
2、的应时花草，所谓“霜降之时，唯此草盛茂。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。重阳喝菊花酒历史记载续齐谐记说，东汉桓景随费长房学道多年。有一天，费长房告诉桓景，九月九日这一天，你家中会有大灾难，你快速赶回家里，让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上，登高饮菊花酒，可以消灾避难。桓景依其言，全家人得以免于疫病。这个近乎神话的故事，反映了人们希望避瘟疫，求健康的殷切愿望，同时也说明了菊花酒在古人心中的地位。至于饮菊花酒的习俗也与养生保健有关。菊是应时花草，在“霜降之时，唯此草盛茂。从中药理论来说，菊花的
3、性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。古人甚至把菊花酒称之为“不老方。太清记中就记述了一种“不老方谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。而在本草纲目中那么更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服，或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色，不老。重阳节菊花酒的做法然而古人所饮的菊花酒，究竟是一种怎样的酒呢古书上也有两种说法，一种说法是用菊花为原料制成的酒，称之为“菊花酒。另一种说法是在重阳节新酿的酒，统统称之为“菊花酒，因为这个节令正是
4、菊花盛开的季节。如此看来，只要是在重阳节酿制的酒，其原料不一定是菊花，其他稻麦、高粱等五谷酿制而成的酒，都可以称之为“菊花酒。推而论之，重阳节的宴会，也可以称之为“菊花宴了。不过大多数的资料，都是说用菊花酿制的酒，才能称之为菊花酒。高濂遵生八笺中记述菊花酒的酿制方法是：“菊花酒，十月采甘菊花，去蒂，只取花二斤，择净入醅(尚未定型的酒)内搅匀。次早榨，那么味香清洌。另外在西京杂记中也记述了菊花酒的制法：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟。就饮焉，故谓之菊花酒。这两种制法虽有不同，但都要用菊花为原料，而遵生八笺的制法更为简便一些。还有在直隶志书。南皮县中，那么又有一种说法：“重阳新酿黍酒，谓之菊花酒。这就是从时令的观念来理解了，那么只要在九月九日菊花盛开时饮的酒，不管黍酒、米酒，都可以称之为“菊花酒了，意思就是赏菊花时节饮的酒。所以我们还是根据这种说法，在重阳佳节到来的时候，大家来一边赏菊花，一边饮“菊花酒。
