1、安化乡食品药品平安生产责任书 食品平安责任书 为了加强食品平安监督管理，标准食品经营秩序，确保广阔消费者的身体健康和生命平安，依据XX省工商行政管理局食品平安监管责任制、XX省工商行政管理局食品平安监管责任追究暂行规定，特签订本责任书： 一、食品经营者必须证照齐全，并按照要求悬挂，不得租用、借用、转让营业执照等有关证照，不得超范围从事食品经营活动。 二、食品经营者必须建立健全食品经营者七项自律制度上墙公示。 三、市场、商场、超市开办者和食品经营者必须严格审查进场经营者的资格，并健全落实内部质量管理制度。 四、食品经营者在购进商品时，要认真履行检查、验收制度，索取供货方的进货票证和相关资质等票据
2、。 五、食品经营者不得经销“三无产品和失效、过期、变质的产品。食品经营者不得掺杂使假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒合格食品。不得销售国家明令禁止、淘汰的食品。 六、食品经营者不得发布含有虚假、误导内容的食品广告，所销售食品的商品不得有侵权和违法使用行为。 七、食品经营者必须建立食品购进、仓储、销售台账，由专人负责管理，所记载的内容必须真实。 八、食品经营者、市场开办者应当完善检测条件，对上市食品质量自行检测。 九、食品经营者应当对所经营的食品向消费者作出质量承诺。 十、食品经营者应当积极配合、主动接受行政执法部门的监督检查和质量抽查。 食品经营者和市场开办者是食品流通领域环节平安第一责任人。对未能认真履行职责，导致发生食品平安事故的，依据有关法律、法规严格处理。 xx人民政府（盖章）个体企业（盖章） 镇长（签字）：企业负责人（签字）： 乡镇分管领导（签字）： 二0一二年二月日 第2页 共2页
