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2023年咖啡店圣诞节活动策划3篇.docx

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资源描述

1、咖啡店圣诞节活动筹划3篇咖啡店圣诞节活动筹划一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的时机,与顾客建立好的关系。2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以到达广告宣传营销的作用。3、加大活动套餐的推销,提升营业额。4、让各部门全体员工参与活动的筹划与执行,提高各部门协作才能,提升员工工作积极性,改善工作气氛。三、活动日期2023年12月24日-2023年12月25日晚8点。四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。五、活动内容1、当晚主厨倾力打造奢华圣诞套餐。(详细内容见附一)2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制造餐前开胃酒。3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推

2、出的抽奖活动的抽奖资历。奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精巧小礼品1个)。六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进展装饰。七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知,2、到咖啡厅附近进展单页发放和宣传。3、通过、微博和论坛进展宣传。八、前期预备1、在12月10号往常制造好单页进展发放,对、微博和论坛开场宣传。2、在12月12号往常完成对咖啡厅的装饰,3、在12月20号往常完成圣诞节所需物品及材料的备货

3、和半成品的制造。4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的预备工作。5、咖啡厅全体员工做好工作预备。咖啡店圣诞节活动筹划2一、活动背景:圣诞节马上到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的,引起了大家的广泛共鸣。能够说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄予了人们热切的期盼,塑造了欢乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个快乐,充满惊喜的圣诞节呢作为咖啡西餐行业的领头者xx咖啡,我们首先要营建浓重的节日气氛,让我们的顾客感遭到被节日拥抱的幸福感受,让新老顾客都永远记得在他们在xx咖啡度过了如此一个美妙的圣诞节,永远的记住xx咖啡!二、圣诞节活动主题

4、欢乐无限圣诞节 浪漫惊喜在xx三、圣诞节活动目的(1)通过圣诞节的节日活动,充分向顾客展示出xx咖啡的特点,全面提升xx咖啡的知名度和佳誉度,给顾客留下一个深化的经历;(2)借助圣诞节的节日气氛来提升营业额,增加利润;(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心提高品牌亲和力;(4)针对不同来宾加大对感性、理性等个性化效劳的需求,更深化地满足来宾们的个性消费理念;(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员效劳素养及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化;四、圣诞节活动参与人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青青年、店面全体同仁等五、圣诞节活动时间2023年12月24日202

5、3年12月25日(为期2天)主题活动:2023年12月24、25日18:0023:00六、圣诞节活动地点xx咖啡(各加盟店)订座热线:地址:七、圣诞节活动详细施行方案表1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日气氛,事先装饰品(如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。2、圣诞幸运大抽奖(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖,凡到店的顾客消费满88元,凭小票,均可进展当晚圣诞幸运大抽奖,内设:九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖,依照所抽到的奖项兑奖,中奖率达100%,以娱乐、愉快、浪漫的气氛举行。(2)还可设置1到5名圣诞之星,凡抽到圣诞之星的顾客,

6、就能够获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼,礼物自行预备。3、VIP贵宾礼品1)凡持VIP卡到店消费的贵宾,结账时出示VIP卡均可获赠-xx咖啡珍藏版礼品杯1份,外场效劳人员需做好相关登记工作,由当班领班每天进展审核。(温馨提示:xx珍藏版礼品杯,如需订购请至少提早7天预订,总部将以快递方式进展供应,预订从速)2)凡到店消费的顾客车牌尾号、尾号、身份证尾号为1225的顾客,可享受8折优惠,并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。3)凡到店消费的顾客车牌尾号、尾号、身份证尾号为25的顾客,可享受8.8折优惠,并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。4、多方宣传(1)由店长于

7、12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。(2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。圣诞套餐圣诞套餐价格从88元到228元不等,覆含了各个消费层:A餐 88元本钱约31元,利润约57元(1)健康野菌鲜蔬沙律(2)鳕鱼甘笋忌廉汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)盐烧扇贝(5)烤酿火鸡火腿(6)咖啡or红茶B餐 138元本钱约48元,利润约90元(1)华尔道夫圣诞沙律(2)意式蔬菜汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)圣诞海洋心意酥盒(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面(6)咖啡or红茶C餐 168元本钱约59元,利润约109元(1)鲜果绚丽圣诞沙律(2)野菌忌廉汤(3)圣诞特色

8、小蛋糕(4)圣诞海洋心意酥盒(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾(6)咖啡or红茶D餐 228元本钱约80元,利润约148元(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律(2)牛尾浓汤(3)圣诞特色小蛋糕(4)和味火鸡脯(5)法式芝士焗龙虾(6)咖啡or红茶(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券:50元劵、100元劵(印制各1000张,需提早至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。(5)VIP贵宾卡集-折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化效劳的意味,由该店店长至少提早10天向总部预定, VIP卡号输入可依照贵宾的号码设为VIP贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性

9、的意味。(6)惊喜圣诞礼物,依照该店的实际情况自行决定。(7)惊喜爱乐饰物八、圣诞节狂欢派对主题活动:圣诞节狂欢派对时间:(2023年12月24、25日19时至24时共计5小时)地点:xx咖啡(各加盟店)注:12月23日前由店长主持全体员工发动大会,宣布圣诞节狂欢派对的详细活动打算和详细工作部署,并对店内外进展最后的调试及一切预备工作。1)于2023年12月24日14时前由店长总负责,各部门主管分负责,预备所有打算工作,全部岗位安排、部署到位。2)节目表演:58个节目(45-60分钟)歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。节目内容(依照当店详细情况而定)3)圣诞派对:(2小时)钢琴、小提琴、萨克斯演

10、奏、英文歌演艺等,衬托该店喜庆气氛,自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同研究,力求操纵出质量量、款式、本钱等要求,共同把此次圣诞快乐活动设定出一套确实可行的餐单方案。九、圣诞欢乐派对活动总结总结此次圣诞节活动,需进展详细分析,并以以下表格方式填写完毕于圣诞活动完毕后5天内上传-xx咖啡厚街总部运营部。咖啡店圣诞节活动筹划3一、缘起:【xx咖啡】xx店于2023年10月成立,作为全国著名品牌连锁运营店,【xx咖啡】交融了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时髦,打造全国商务休闲沟通网络。依照目前现状,【xx咖啡】xx店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成

11、餐厅客流量较少,社会阻碍力和品牌佳誉度整体无法表达出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【xx咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步运营,到达快速盈利的目的。二、 活动时间: 12月10日12月25日三、 活动主题: 成功沟通 始于xx四、 组织方式:主办单位:【xx咖啡】xx店承办单位:五、 活动可操作性分析:地处建立北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的xx等大型公共设备共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因而,【xx咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此根底上,企业尽可放心利用周边有利环境、设备进展大规模、有目的的宣传。随着东

12、南商业经济的快速开展,人们把目光聚拢在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显剧烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与外乡资源的优势互补,信息的互相交流,填补了北部市场“冷淡的空白。因而,【xx咖啡】圣诞节活动的施行,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【xx咖啡】走新时代多功能型西餐开展道路,引导餐饮业健康和谐开展,能充分带动北部商业的开展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!六、 活动内容:(一)真情【xx】免费品味咖啡活动方案时间:2023年12月10日12月15日(可自行选择人流顶峰期时间)地点:【xx咖啡】门前广场内容

13、:15日至19日,由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【xx咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品味醇香浓郁的xx咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节欢乐(反面)成功沟通,始于xx负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【xx咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【xx咖啡】菜品优惠措施和精巧礼品相赠),敬请消费者光临。活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品味咖啡,表达【xx咖啡】近间隔走进消费者中,以极

14、具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【xx咖啡】深层次的境地,大量的形象展示为活动的顺利召开起了非常好的推进作用。建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制造,宣传单页的设计制造,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)(二)【xx咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动时间:12月23日12月25日地点:【xx咖啡】二楼餐厅内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【xx咖啡】消费的来宾赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【xx咖啡】的主题标语或祝愿语。(例:成功沟通 始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节欢乐!)初雪的石家庄四处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使愉快的歌声,为满鹏来宾送来了圣诞祝愿,也送来了暖和了【xx】情怀。活动寓意:品牌与消费者零间隔接触,能够留下过目不忘的印象,起到推进【xx咖啡】品牌广告效应。(三)【xx咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案时间:12月24日20:00地点:【xx咖啡】二楼邀请嘉宾:省会局部外教教师及留学生内容:12月24日晚,在xx咖啡举行中

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