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2023年韩国除夕习俗.docx

1、韩国除夕习俗除夕是韩国人民非常重视的节日,你知道韩国除夕习俗吗以下是办公室小编为你介绍的韩国除夕习俗,欢迎阅读。韩国除夕习俗韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。每年除夕之前,就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面。昔日车水马龙的首尔突然清静下来;平时高朋满座的饭店也挂上“连休停业的牌子,也有的贴上“初营业的告示。韩国饭店“三十不开门的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手,并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得,而且象征了家族兴旺。连饭店老板都说,既然家家户户都回家过年,厨师和效劳员也不能例外。韩国人除夕吃的食物1、五花肉:国人吃遍全世界的猪2、泡菜:世界五

2、大健康食品韩国确实是一个爱吃泡菜的国家,在韩国泡菜的种类多达几十种,全国各地,老老少少几乎没有一天不吃泡菜的,所以才会有衍生出来的泡菜汉堡,泡菜披萨。3、烧酒:可以喝一瓶烧酒是韩国的一种酒精饮料,的主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,度数一般在20度左右,略高于中国南方的黄酒。4、年糕:不吃年糕长不大此外,打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功,年糕是用糯米粉做成,而打糕那么是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比方豆沙、熟豆面、糖、盐等,这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好,打糕外表分别撒上黄豆粉、花生芝麻

3、粉和红豆粉,香甜又软糯。中国除夕习俗贴福字在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福字。春节贴“福字,是我国汉族民间由来已久的风俗。“福字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地表达这种向往和祝愿,有的人干脆将“福字倒过来贴,表示“幸福已到“福气已到。汉族民间还有将“福字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰收、龙凤呈祥等。贴年画春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的汉族民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。燃爆竹中国汉族民间有

4、“开门爆竹一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗、“炮仗、“鞭炮。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。祭祖古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤为隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换菜。旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味。满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶。祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。

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