1、分 类 号：（宋体小4号） 密 级：（宋体小4号）学校代码：（宋体小4号） 学 号：（宋体小4号）硕士研究生学位论文(中文题目：小一号楷体，加粗)(英文题目：小二号楷体，加粗) （学生姓名：小二号楷体，加粗）院 所：（三号楷体） 导师姓名：学位类别： 专业领域： 二 年 月独 创 性 声 明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论
2、文作者签名： 签字日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解江西师范大学研究生院有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的电子版和纸质版，允许论文被查阅和借阅。本人授权江西师范大学研究生院可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 （保密的学位论文在解密后适用本授权书）学位论文作者签名： 导师签名：签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日摘 要现在，随着人们对休闲娱乐活动需求的增加，休闲旅游，尤其是乡村休闲旅游成为越来越多人的选择。在这个过程中，乡村采摘体验旅游逐步发展起来，
3、受到了人们的欢迎，在这个发展过程中，乡村采摘体验与地方文化的融合成为关注的一个重要问题。如果实现两者的融合，更好地彰显出地方乡村特色，让人们在体验乡村采摘乐趣的同时能够感受到地方特色文化，就成为核心问题。本研究主要针对这一问题展开，对乡村采摘体验与文化融合进行探索，进一步提升乡村采摘的文化内涵，并且探索可行性较高、执行力更强的途径，并且在此基础上构建科学的环境评估系统，更好地实现乡村采摘与乡村环境的和谐发展。关键词：乡村采摘；地方特色文化；旅游产业； AbstractNow, with the increasing demand for leisure and recreation activ
4、ities, leisure tourism, especially rural leisure tourism has become more and more peoples choice. In this process, the rural picking experience tourism has gradually developed, and has been welcomed by people. In the process of development, the integration of rural picking experience and local cultu
5、re has become an important issue. If the realization of the integration of the two, to better highlight the local rural characteristics, so that people can experience the joy of rural picking at the same time to feel the local culture, has become the core issue. This study focuses on the issues of r
6、ural picking experience and cultural integration to explore, to further improve the rural picking cultural connotation, and explore ways of execution, more feasible, and on the basis of building environmental assessment system of science, to better achieve the harmonious development of rural and rur
7、al environment picking.Key words: Rural picking; local culture; tourism industry；目 录1 引言11.1选题背景11.2研究意义11.3国内研究现状21.4国外研究现状41.5研究方法61.6 国内外研究评述62 概念及基本理论82.1乡村采摘体验概念82.2乡村采摘业发展的作用82.3旅游业发展基本理论92.3.1旅游者行为理论92.3.2可持续发展理论92.3.3区域经济发展理论102.3.4旅游开发理论102.3.5供求理论112.3.7增长极理论112.3.8采摘型乡村旅游地季节性的成因122.4地方文化理
8、论基础142.4.1文化价值理论142.4.2人类学理论152.4.3文化旅游理论152.4.4休闲体验经济理论162.2.4 体验经济理论163 乡村采摘与地方文化结合存在的问题173.1与文化结合不紧密173.2文化缺乏特色183.2知名度低183.3人才匮乏193.4企业融资难，基础设施差203.5政府扶持力度不足204 对于乡村彩摘与地方文化融合的建议214.1.发展生态农业214.2.拓展产品214.3利用科技将采摘与特色文化结合224.4乡村文化升华224.5加强文化与采摘体验结合234.6开发文化名人、节庆244.7加强融资发展264.8捕捉政策机遇264.9提升居民素质，引进人
9、才26结论28参考文献34致 谢37在读期间公开发表论文（著）及科研情况38 1 引言1.1选题背景近些年来，我国对文化旅游产业发展给予了大力支持，随着我国旅游市场的不断发展和完善，特色旅游异军突起，成为近年来我国旅游市场中的一大亮点，也获得了旅游爱好者的认可。在这个过程中，乡村特色旅游发展尤为迅速，尤其是乡村采摘体验，更受到城市人的欢迎，成为他们周末和节假日出行休闲娱乐的新选择，既是一种放松身心的方式，也能够更好地增加家庭成员之间的和谐情感，对小朋友来说，更是接触大自然的好机会。正是因为如此，乡村采摘体验获得了越来越多人的喜爱，人们现在都习惯在周末驱车到周边的乡村地区，带着孩子，一家人通过采
10、摘来休闲娱乐，度过难得的休闲时光，获得更好的休闲乐趣。但是，随着乡村采摘体验的发展，各个地方都意识到了这方面的巨大发展前景和商业空间，纷纷推出乡村采摘体验，以此获得更多人的关注，从而获得更大的经济收益。乡村采摘旅游的发展，也是现阶段我国建设新农村，建设美丽乡村，推动农村经济持续稳步发展的一个重要举措。是对农村农业产业深化发展的一个重要的方向。通过开展乡村采摘，能够吸引更多的城市人来到乡村，进一步提升乡村采摘所能带来的经济收益，是增加农民收入的一个很好的新途径。尤其是城市周边的乡村地区，现在已经纷纷重视采摘体验的发展，尽可能地实现经济效益最大化的目标。然而，在乡村采摘体验快速发展的过程中，也存在
11、一些问题，比如，乡村采摘体验与地方文化的融合度不够，难以真正体现出地方文化特色，这就导致乡村采摘体验的吸引力出现了一定的问题。因此，探索乡村采摘体验与文化融合，找到全新的融合模式，推出极具地方特色的乡村采摘体验旅游，赋予乡村采摘体验更多的地方文化内涵，就成为急需解决的挑战和难题。这一问题的解决，也有助于解决乡村采摘千篇一律的同质化发展问题，是进一步提升乡村采摘体验吸引力，赋予乡村采摘体验更多的文化属性，以差异化来吸引更多旅游者和消费者的一个重要的途径和方式，也是乡村采摘体验未来发展的一个必然的趋势和方向。正是在这样的本境下，笔者关注到了这一问题，结合自己的兴趣和爱好，参考相关的研究，对乡村采摘
12、体验与文化融合这一问题进行研究，力图对两者的融合带来一定的启发和借鉴。1.2研究意义 （1）理论意义通过研究的具体展开，我们能够深刻地感受到乡村采摘体验旅游的全方位的影响和渗透，也能够深刻地感受到我国在乡村采摘体验旅游发展给人们带来的旅游新体验，以及在推动旅游发展和人们休闲娱乐方面的巨大作用，通过本研究，笔者希望能够发现我国乡村采摘体验与文化融合存在的具体的不足和问题，通过分析，为我国乡村采摘体验与文化融合的进一步发展和完善提供很好的建议，这些问题需要更好地解决。这些目的的实现，都需要借助大量的研究，而题研究立足于解决这个问题，对已有的这方面的其他研究进行了梳理，对于相关研究的不足和优势都有了
13、更好的了解，因此，本研究也能够很好地丰富这方面的理论研究成果，为两者的进一步融合提供更好的帮助，为其提供更好的理论支持，也是对相关研究体系的一种丰富和发展，体现出本研究在理论研究方面的重要意义和价值。 （2）实践意义通过研究预期研究成果的取得，可以为济齐黄河公路大桥工程项目安全管理提供很好的实践指导，为济我国乡村采摘体验与文化融合的进一步完善提供很好的建议和对策，从整体上改善我国乡村采摘体验与文化融合的针对性和整体效能，提升我国乡村采摘体验与文化融合的整体水准，为我国乡村采摘体验与文化融合带来更好的实践方面的保障，从而为人们提供更为特色而良好的乡村采摘新体验。1.3国内研究现状我国特色旅游发展
14、较晚，是随着我国旅游产业的不断发展而不断加快的，因此学者们的研究起步也较晚，还没有形成比较完善的研究体系，但是，现在我国学者在这方面的研究越来越多，不断丰富理论框架，为理论体系的形成奠定了很好的基础。在乡村采摘体验旅游的界定方面。许多学者对于乡村采摘体验旅游进行了界定，学者们普遍认为其是在欧洲首先发展起来的，对于我国在乡村采摘体验方面的发展，学者们认为时间不长，处于初期发展阶段。学者们对于乡村采摘体验进行了总结，他们认为，乡村采摘体验既包含最基本的乡村农家乐的饭菜，也包含核心的采摘活动，采摘既是一种很好的体验活动，也是一种能够创造更多经济价值的活动，对消费者来说，这更是一种亲子活动。学多人都倾向于乡村采摘体验应该与地方文化融合起来，这才是乡村采摘体验的灵魂所在，只有这样才能够既体现出特色旅游，又能够将民俗文化融于其中，让消费者有更好的旅游体验，获得更好的休闲娱乐的收获，放松身心。乡村采摘体验游也属于游憩旅游的范畴，姚启旺将其划归到游憩旅游的范畴内，他认为这既是一种旅游，更是一种休憩和放松，结合了两者的特色和优点。他参考上海地区乡村采摘体验的实际情况，炸开了研究，分析了这一全新的旅游方式的优势，为后