1、优质文档街道食品平安工作方案(四篇)食品平安工作方案四为进一步推动食品放心工程的实施，不断将“食品平安示范单位创立活动引向深入，切实保障广阔人民群众的饮食平安，根据市x区食品药品平安协调委员会关于“印发全区进一步深化食品平安示范单位创立活动方案的通知（ 长食药安协委x4号）文件要求，结合我区实际，制定如下实施方案。一、指导思想以党的x精神为指导，全面落实科学开展观，深入实施食品放心工程，不断加大食品平安专项整治力度，通过采取有力措施，整合监管力量，在全面推动食品平安工作的根底上，推动“餐饮业示范街、示范店、示范镇创立活动有效开展，营造诚信经营、放心消费的食品市场环境，全面提升食品平安监管水平，
2、为全区人民群众饮食平安提供保障。二、工作内容及任务主要包括贯彻实施食品平安法律法规，加强日常监管，有效落实环节监管措施，配合支持乡镇（街道）落实示范单位创立工作，深入实施食品放心工程，认真组织开展食品平安专项整治等情况。在大学园区和水鸣街重点开展示范园区，示范街、示范店创立活动，大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部到达示范店要求。在此根底上再命名示范园区、示范街。每个乡镇创立一个餐饮示范店、一家公共食堂。大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创立单位名单有相关监督科室负责于11月5日前报法制科。三、时间安排（一）宣传发动阶段。10月20日至11月5日为宣传发动阶段，各监督科室按照各自管辖范围，对辖区
3、内餐饮单位发放关于餐饮业创立食品平安示范单位通知及x区食品平安示范单位创立工作餐饮单位考核表，并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训。（二）自查阶段。11月6日至11月25日为自查阶段，各餐饮单位根据时间及要求，对照自身情况自查自纠。（三）整改督导阶段。11月26日至12月5日为整改督导阶段，各监督科室按照分工，对所辖餐饮单位逐一进行督导检查，对存在的问题逐一进行整改。（四）验收阶段。12月中旬为验收阶段，卫生监督所组织有关人员对餐饮单位整改情况进行验收。四、工作要求（一）加强组织领导。进一步提高对餐饮业示范店创立工作的认识，加强组织领导，明确工作重点，落实工作责任制，分解目标任务，各司其职，
4、各负其责，密切配合，共同将这一创立活动做好。（二）强化监督，突出重点。突出监管重点，落实监管措施，创新监管机制，提高监管水平，推进我区食品平安监管工作向纵深开展，营造平安和谐的消费环境。对所辖范围内餐饮单位，特别是农村、小型餐饮单位，严格卫生许可审查，加强日常监督管理。按照“标准一批、扶持一批、取缔一批的工作思路，对全区有证店进行标准、引导、整治，使其到达布局合理、经营标准、卫生平安、资料齐全的要求；对未按要求进行整改的要严肃依法查处，对无证经营者会同工商、公安、执法等有关部门坚决予以取缔。（三）搞好从业人员培训。根据创立活动需要，加强对从业人员的教育培训，引导业户积极参与创立活动，使从业人员明确标准，明确责任，明确完成时限，增强做好食品平安工作的责任感和使命感。（四）强化社会和舆论监督。发挥新闻媒体的舆论导向和监督作用，采取多种形式加大对示范单位创立活动的宣传力度，普及食品平安法律法规和质量平安知识，形成企业、市民广泛参与的社会监督机制。
