1、2023学年度菏泽市成武第二学期八年级期中考试生物试卷一、选择题在每题所给的四个选项中，选出最符合题意的一项。多项选择、不选、错选均不得分，每题1分。共20分1在人类还没有创造冰箱时，人们就想出了很多方法来延长食物的保存时间，以下对食物的处理方法中，哪个与发酵技术无关 A人们把可可豆和细菌混合在一起，酿制成一种巧克力味的饮料 B用细菌处理后的牛奶，可产生固体的凝乳，再把凝乳加工成干酪 C将大豆、小麦、盐等碾碎，混以细菌等微生物，制成豆酱 D将吃剩的肉食冷冻在雪堆中2以下生物均是在现代生物技术作用下形成的，其中利用的技术与其他不同的是 A巨型小鼠 B抗虫棉花 C多利羊 D抗虫烟草3利用乳酸菌制备
2、酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为 A煮开了易消化吸收 B高温使牛奶发生变化后才能制酸奶 C高温牛奶才能发酵 D杀死可能存在的微生物4以下哪种发酵产品可用于医药上，治疗疾病 A氨基酸 B抗生素 C甜味剂D食用有机酸5以下选项全部属于现代食品保鲜方法的是 A脱水和晒干 B冷冻和烟熏 C盐渍和糖渍 D脱水和冷冻6以下能改变生物体基因组成的是A转基因技术 B克隆技术C发酵技术 D植物组织培养技术7以下表达错误的选项是 A转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一生物体DNA中的技术 B转基因技术的操作对象是细菌 C转基因技术改变被转入基因的生物性状 D转基因动物所表现出的是外源基因所控制的性状8目的基
3、因即外源基因，是人们希望获得的基因。要想利用细菌大量生产牛的生长素，必须设法获取的目的基因是 A动物生长激素基因 B牛胰岛素基因 C控制细菌生长的基因 D牛生长激素基因9与克隆羊“多莉的核基因完全相同的是 A供去核卵细胞的甲羊 B供细胞核的乙羊 C供孵育早期胚胎发育场所的丙羊 D供胚胎发育的代孕丁羊10生物分类的依据是 A按照生物个体大小来分 B按照生物体之间的相似程度来分 C按照生物体的生活习性来分 D按照生物体年龄大小来分11分类单位的等级与包括生物共同特征及种类和数量间的关系是 A等级高，共同特征少，种类数量少 B等级低，共同特征少，种类数量多 C等级低，共同特征多，种类数量少 D等级高
4、，共同特征多，种类数量多12葫芦藓植株矮小，并适于生活在阴湿环境中是因为A根吸水力不强B喜阴怕阳C受精过程离不开水，茎叶无输导组织，吸水力不强D蒸腾作用旺盛13可作为监测空气污染程度的指示性植物是 A苔藓植物 B种子植物 C藻类植物 D蕨类植物14动物分两大类，脊椎动物和无脊椎动物，以下是脊椎动物的是 A蜻蜒 B蜜蜂C蛇 D蚯蚓15“小荷才露尖尖角，早有蜻蜒立上头。蜻蜒是我们所喜爱的一种昆虫。以下对蜻蜒的描述中，错误的选项是 A体表有外骨骼 B有3对足，既能爬行也能飞行 C是无脊椎动物中唯一会飞的一类动物D运动能力不强，分布范围较小16有些细菌靠分解动植物的遗体或粪便以获取养料，这种营养方式属
5、于A自养、寄生B异养、腐生 C异养、寄生 D自养、腐生17爬行动物体表覆盖鳞片或甲，其作用是A减少体内水分蒸发B有利爬行 C适应陆地生活 D保持体温18真菌与细菌在结构上的主要区别是A真菌有单细胞类型，也有多细胞的类型，细菌是单细胞类型B真菌有细胞核，细菌没有成形的细胞核C真菌对人是有利的，细菌对人是有害的D真菌主要是孢子生殖，细菌是分裂生殖19细菌的生殖特点是A分裂生殖，方法简单，速度很慢 B分裂生殖，方法简单，速度很快C分裂生殖，方法复杂，速度很快 D分裂生殖，方法复杂，速度很慢20以下表达哪项是不正确的A人们关于生物多样性最直观、最根本的认识就是基因多样性B生物多样性的价值，无论是直接价
6、值，还是间接价值都是巨大的C自然保护区是生物多样性就地保护的主要场所D植物园、动物园、水族馆等是实施迁地保护的主要手段二、非选择题每空l分，共30分14分发酵技术是指利用_，在人为控制下生产发酵产品的技术，发酵常用的微生物是酵母菌，在显微镜下观察，它的形态是_。食品保存的根本原理是采用一定的方法_微生物在食品中的生长、繁殖。现代食物保存方法中广泛利用_对食物进行保存不仅能防止细菌对食品的污染，而且对人体无害。25分法国学者巴斯德曾做过这样一个实验：把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶瓶口竖直朝上；第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却。两个瓶口敞开着。三天后，第一个瓶里的肉汤
7、变质，第二个烧瓶却没有，四年后，曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质。我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果。1将肉汤煮沸的目的是_。2第一个烧瓶内的肉汤三天后变质细菌在肉汤内繁殖，这说明_。3实验中的变量是_。第一个烧瓶在整个实验中起到_作用。4根据上述材料，请你设计出一种家庭保存食物的简易方法：_。316分不同环境中的生物有其特定的适应方式：生活在陆地上的被子植物一般根系兴旺，以吸收更多的_；生活在水域中的被子植物体内通常有_，以运输氧气，满足生命活动的需要。软体动物在身体腹面有_进行运动，体外一般有坚硬的_，而昆虫生活在陆地上体表有_，头部有感觉器官，胸部有_足，_翅；鱼类终生生活在_中，身体一般呈_，外表大多_；用_呼吸；用_游泳。在体表结构方面，青蛙的皮肤特点是_。蜥蜴那么比青蛙能更好的适应陆地生活，爬行动物卵外有_保护，摆脱了对水的依懒。而人和其它哺乳动物的胚胎在_内发育，幼体发育初期的营养物质是_。45分如以以下图所示为有荚膜的细菌的模式图。据图答复1图中6是_，作用是_。2图中3是_：3病毒没有_结构，它只能寄生在_内才具有生命力。