1、加强人感染H7N9禽流感防控汇报 一、加强生猪定点屠宰企业监管 1、商务执法大队于2023年4月16日组织人员深化到天元公司和叶坪生猪屠宰点召开企业负责人会议，传达市防控H7N9禽流感电视 会议精神和市商务局关于加强人感染H7N9禽流感防控工作的紧急通知精神，要求企业高度重视，周密布署H7N9禽流感的防控工作。 2、对每个生猪屠宰企业的猪舍和屠宰车间进行了现场检查，并认真查阅了屠宰企业生猪进场登记、肉品品质检验登记、生猪产品出厂及无害化处理登记等“三个台帐。 3、对生猪屠宰企业提出防控H7N9禽流感工作要求，一要强化屠宰企业卫生管理。坚持每天对猪舍和车间进行卫生清洁和消毒灭源；二要严格执行生猪
2、进场检验检疫制度、肉品品质检验制度、肉品出厂登记及病害肉无害化处理制度，标准“三本台帐追溯记录，实现从生猪进场到肉品出厂全程无缝监管，确保出厂肉品质量确定平安和生猪来源及肉品去向可追溯；三要严格执行疫情报告制度，一旦觉察疫情严格按程序上报。 二、严峻打击私屠滥宰 为防止私屠滥宰和病害肉流入市场，商务执法大队组织力量对私屠滥宰行为进行了拉网式排查，同时对城区全部上市销售肉品严格实行“二章一证查验。严峻打击了私屠滥宰行为，杜绝了病害猪肉及非定点猪肉产品流入市场，确保了猪肉产品市场平安。 三、广泛宣扬，引导群众平安消费 运用电视、报纸等广泛宣扬H7N9禽流感学问，宣扬如何区分病害肉及肉品科学消费学问，消退群众顾虑，引导宽敞消费者平安放心食用猪肉。
