1、酒店总经理座谈会发言 尊敬的酒店集团公司领导，尊敬的各成员酒店总经理： 大家好！今天酒店集团公司召开下属各成员酒店总经理座谈会，这个会开得好，对我来说，不仅是一次工作经验交流会，更是一次学习、受教育的时机。我要充分利用这次座谈会，认真听取和学习各位成员酒店总经理搞好酒店工作的珍贵经验，把这些珍贵经验运用和落实到我们酒店的管理工作中，争取获得新突破，创造新业绩，为我们酒店集团公司的健康持续开展做出奉献。我能参加今天的座谈会，不能忘记酒店集团公司对我的培养与教育，我在酒店管理工作上所取得的成绩都是酒店集团公司正确领导和大力支持的结果，是与各位成员酒店总经理的指导帮助分不开的。在此，我向酒店集团公司
2、领导与各位成员酒店总经理表示诚挚的感谢。今天，我在座谈会发言的题目是“责任胜于能力，改变需要责任，讲四个问题，一是汇报我们酒店近几年的工作情况，二是说明责任胜于能力，三是说明改变需要责任，四是当经理讲责任的要求。由于自己平时学习不够，理论不高，今天的发言，说得不一定正确，有错误和不当之处，敬请酒店集团公司领导、各位成员酒店总经理批评指正。 现在，我讲第一个问题，向大家汇报我们酒店近几年的工作情况 我们酒店是个二星的小酒店，我是2023年底担任酒店总经理，当时酒店的硬件设施非常差，酒店老楼管道老化，经常跑冒滴漏，员工文化水平不高，多数是45岁以上的员工，管理松散。我想，要改变酒店的面貌，必须要有
3、规划，集团公司有一个1+5的规划，我们酒店也来一个1+5的规划，从硬件、软件两方面来抓。在硬件上，2023是第一年，主要是完成了设备设施的改造，比方燃油改燃气，铺设车场，搭建车棚，又将酒店一层客房改造成门面房，从而增强酒店的运营能力，提高了酒店收入。2023年是第二年，我们利用有限的资源，进行门面房改造，加装电梯，楼顶加层，改善酒店环境，提升经营能力，增加酒店收入。今年是第三年，为了提高酒店的整体功能，我们现在正在洽谈一层大厅改造为休闲场所的事宜，目前进展比拟顺利。后三年，我们准备还清借款，在还款的同时，进行客房的装修改造，加强节能降耗，改善酒店环境，目标是把我们酒店逐步开展成快捷的商务型酒店
4、。在软件上，加强酒店内部人员的管理，加强学习培训工作，向员工灌输酒店文化，全面提高员工的思想觉悟和业务技能，增加员工的责任心和责任感，做到立足本职，爱岗敬业，搞好酒店工作，提升酒店形象，创造经济效益，适应酒店开展的需要。 现在，我讲第二个问题，说明责任胜于能力 我在酒店里经常给员工讲，干工作需要能力，但是工作能力与责任心和责任感相比，责任心和责任感比工作能力重要，我们在需要工作能力的同时，更需要责任心和责任感。一个人的能力有大小，但只要勇于承当责任，做好工作，就是一个有用的人，就能在平凡的工作岗位上干出不平凡的事业。工作能力是重要，但相比于责任，责任更为重要。责任胜于能力，已为无数历史事实所证
5、明。所以，一个人干任何工作，第一是讲责任，其次才是能力。 我们在酒店工作，不管在什么岗位，从事什么工作，也不管自己的能力如何，关键不能忘了自己的责任，要勇于承当自己的责任，承当了责任就胜于自己的工作能力。在酒店工作的每一个员工，要认真学习酒店的开展目标与工作要求，把它领会贯穿，落实到自己的工作岗位和工作实际中。对自己要正确定位，甘愿当一块铺路石，默默无闻地尽自己的责任，做好自己的工作，为酒店开展，为酒店创造经济效益效劳，做奉献。 我给员工讲，承当责任，最根本的要求是熟悉自己的工作岗位责任，明白自己的工作范围。对自己工作责任内的任何事情，都要主动地去做，千万不要等领导来安排。同时岗位责任心体现在
6、技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献，爱岗敬业，勤于钻研，团结合作，敢打硬仗，不计得失。只要人在岗位，事情就要做足到最后一分钟。每一个员工要具备良好的职业理念，讲求诚信，珍惜岗位，严守岗位纪律，能够立足本职，以远大的职业理想认真对待工作中的每一个细节；在工作实践中，敢于承当工作风险和工作压力，具有长远眼光和吃苦耐劳精神。所谓责任，是体现在岗位上，也就是岗位责任。每个员工有自己的岗位责任，根本责任就是实现岗位责任的目标，这既是对工作责任的衡量和考核，也是在这个岗位上必须具有的“职业责任精神和强烈的“责任角色意识。只有这样，每个人才会在自己的工作岗位上尽心尽职，努力做好自己的本职工作。每个员工认清了自己
7、的岗位责任，就知道责任的重要性。每个员工的责任就是效劳于酒店一线工作，效劳好每一位客户，要千方百计做好自己的工作，决不因为自己的过失拖酒店的后腿。要通过自己的辛勤工作，努力为酒店创造良好的经营环境，让客户快乐来我们酒店消费，享受我们酒店的高品位效劳，感到开心快乐，愿意下次再来我们酒店消费。 作为我自己，是酒店的总经理，光懂得自己的责任，尽到自己的责任还不够，关键要带着酒店全体员工都懂得自己的责任，尽到自己的责任去做好工作。这就是说要抓好员工队伍建设，培养团队精神。因为任何时候，个人的力量是渺小的，只有发挥集体、团队的力量才能做好工作。要带好员工，尽到每个人的责任，我们做领导的要牢固确立“以人为
8、本的管理理念，要求员工做到的，自己首先做到，以率先垂范和自己非权力的影响力、亲和力，充分调动每个员工的工作积极性，使大家团结一致，齐心协力，尽自己的责任把酒店各项工作搞好，只有这样，酒店才能生存，才能开展，才有好的经济效益。 现在，我讲第三个问题，改变需要责任 我们对现状不满意，需要改变，或者说通过开展改变落后面貌。这其中，就需要责任，或者说责任的重要性。没有责任，工作没有目标，工作没有干劲，终日浑浑噩噩，无所用事，当一天和尚撞一天钟，怎么会改变落后面貌，怎么能适应时代的要求，怎么能创造效益。所以说，改变需要责任，只有强调责任的重要，才能干出一番事业，实现既定工作目标。 讲责任必须要有一个载体
9、与平台，否那么责任是空的，变得人人有责任，也就是人人无责任。在我们酒店，责任体现在岗位上，也就是岗位责任制。要做到不同的岗位有不同的责任，通过落实岗位责任制，要求每个员工尽到自己的责任去做好工作，改变旧面貌，创造新形象。具体说岗位责任制在改变旧面貌，创造新形象中起到以下作用。 一是岗位责任制促进酒店工作全面开展。要使酒店工作整体协调、全面开展，必须建立和落实岗位责任制。岗位责任制明确了每个员工的工作职责、工作目标和工作任务，要求每个员工从自己做起，从本职工作做起，做完做好工作，这样就能促进全酒店工作圆满完成。酒店工作是系列工作，每个环节紧密相关，任何一个环节出了偏差，都会影响到酒店整体工作。而
10、岗位责任制保证每个岗位、每个环节的员工明确自己的工作任务，提高自己的工作责任性，发挥自己的工作能力，去做好自己的工作。每个岗位、每个环节的工作搞好了，就等于把酒店整体工作搞好，也就促进了酒店工作的全面开展。 二是岗位责任制促进职责清楚，提高工作效率。以往酒店工作效率低下的一个重要原因是管理混乱，造成岗位职责不明，人员分工不清，以致形成“自己的事别人来做，别人的事自己去做，或者“有事无人做，有人无事做。岗位责任制的前提是职责明确，做好“各司其职、各负其责，这样职责清楚，分工清楚，该做的事有人做，该负责的有人去负责，极大地提高了工作效率，促进酒店改变面貌，全面开展。 三是岗位责任制激发员工的进取精
11、神。岗位责任制的建立与落实，使每个员工职责清楚，分工清楚，干好干坏一目了然，不能再滥竽充数。于是激发员工树立工作责任心和工作进取心，充分发挥自己的潜力，认真工作，努力完成任务，不可能再整天无所事事，得过且过，当一天和尚撞一天钟。 四是岗位责任制增强员工的竞争意识。岗位责任制把工作细化到岗，分工到人，竞争上岗，无形中打破铁交椅、铁饭碗，增强了员工的竞争意识。想要地位，必须有所作为，要竞争上岗。这样鼓励员工立足本职，努力工作，干出成绩；如果不努力干，干不出成绩，对不起，请你下岗。 五是岗位责任制使酒店领导腾出时间与精力考虑大事。岗位责任制形成了良性循环的工作机制，每位员工按照工作职责、工作目标、工
12、作任务认真努力工作，使得酒店领导摆脱日常事物的纠缠，不必事必躬亲，可以腾出时间与精力去考虑大事，去考虑全局的事，切实提高酒店管理工作，完成全年目标工作任务，确保酒店健康持续开展。 六是岗位责任制树立良好的酒店形象。岗位责任制使每位员工感到身上的担子重了，自觉维护自己个人的形象，树立全心全意为客户效劳的意识，努力、负责、高效地做好每一项工作。每个人做好工作，树立良好形象，无形中提升整个酒店的形象，增强了员工队伍的凝聚力与战斗力，努力做好效劳工作，真正让客户感到满意。 现在，我讲第四个问题，当经理讲责任的要求 当经理讲责任，我认为需要做到以下三点，它是与讲责任相辅相成的。 一是原那么性强，办事果断
13、，确保各项工作顺利开展。当经理做工作必须原那么性强，做到办事果断。对工作要多熟悉，多调查，做到心中有数。对任何工作有鲜明的态度，该怎么做，不该怎么做，原那么性强，决不模棱两可，态度暧昧，一决定了的事坚决照办，办了就要办好。办事要雷厉风行，决不拖泥带水，要提高工作效率。 二是作风踏实，工作到位。当经理要十分注重作风建设，进一步增强工作的紧迫感、责任感、使命感和自觉性，激发更大的工作动力。加强与员工的沟通与联系，认真听取员工的意见和建议，把正确、好的意见和建议及时采纳到实际工作中，使工作做到位。 三是以身作那么，奉献牺牲。当好一名经理必须做到以身作那么，具有奉献牺牲精神。要按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己，做到爱岗敬业、履行职责，要求职工做到的自己首先要做到，率先垂范，严以律己。在实际工作中，不存在上下班时间观念，有工作就要做，做一定要做完成、做好。 尊敬的酒店集团公司领导，尊敬的各成员酒店总经理，我以上罗里罗嗦讲了一大堆话，耽误了大家的珍贵时间，表示诚挚的歉意。我的发言完了，谢谢大家！ 9