1、2017.10 期第 34 卷2017.10 期第 34 卷148农技服务水产渔业2017.10 期第 34 卷2017.10 期第 34 卷池塘草鱼成鱼的养殖技术皮金华（湖南省桃源县畜牧兽医水产局，湖南 桃源 415700）摘要：池塘草鱼成鱼的养殖技术与鱼苗养殖不同。一般来说，应该选择生长速度快，繁殖力强，适应能力强的鱼种。要求水质来源清晰，无污染、供应充足。除了掌握好饲料投放、喂肥等工作，还要定期巡查池塘，检测水质，积极防控疾病，严格记录池塘日志。关键词：池塘；草鱼成鱼；养殖技术1池塘养殖池建设标准草鱼成鱼的与鱼苗养殖不同。首先草鱼成鱼养殖池要求面积不超过 6670 平方米、深度为 2-3
2、m 为宜。池塘内水质是养殖池建设的重中之重，要求水质来源清晰，无污染、供应充足。养殖池要建立完善的给水排出水系统，保证养殖用水能够及时更换。为了节省养殖成本，提高养鱼池效益，我们可以将小池塘按照上述要求改造成大池塘、把浅池塘建设成满足要求的深池塘、在死水池塘的基础上增加给水排水管道从而从而改造为活水池塘，循环利用养殖池内的各种资源，建设生态型池塘养殖池。2鱼种的选择选择合适的鱼种对养殖池的效益来说意义重大，直接关系到整个养殖周期的成败。一般来说，应该选择生长速度快，繁殖力强，适应能力强的鱼苗。养殖塘一般根据养殖经验选择合适的鱼苗。草鱼鱼苗的生产周期和规律已经逐渐被人们掌握。在年初投放 12-1
3、8cm 的草鱼鱼苗，经过一年的生长，在没用疾病传染、没有较严重的养殖事故时，在年底时可达到 1kg 左右。如果年初放养的鱼种尾重为 400-500g，在年末一般可以收获均重 2kg 左右的成年商品鱼。除了选择合适的鱼苗，还要注意放养量的影响。确定合适的放养量，要综合考虑养殖技术和管理水平、池塘的容纳量及养殖管理水平、选择的鱼种等等。下面简单介绍几个放养实例。饲养商品鱼的精养塘放养草鱼为主，平均每 667 平方米净产 900kg 的鱼苗投放方案：投放尾重 100-300g 的草鱼鱼苗共计 400 尾，总长 11-15cm 的草鱼鱼苗 130 尾、夏花草鱼鱼苗400 尾，尾重 100-300g 的
4、鲤鲫鱼 600 尾、尾重 50-350g 的鲢鳙鱼种 180 尾。该方案在饲养期间可以轮捕 3-4 次【1】以放养草鱼为主的高产鱼塘每 667 平方米净产量达到400kg 的鱼苗投放方案：投放 400 尾均重 100-300g 的草鱼、100 尾平均长度 10-15cm 的草鱼鱼苗、400 尾夏花草鱼鱼苗、400 尾平均尾重 50-90g 的鲤鲫鱼、250 尾平均尾重 80-300g 的鲢鳙鱼种、250 尾夏花鱼苗。该方案在饲养期间可以轮捕 2-3次）。以放养草鱼为主的一般池塘每 667 平方米净产量达到300kg 的鱼苗投放方案：投放 300 尾平均尾重 40-300g 的草鱼鱼苗、80 尾
5、平均全长 8-12cm 的草鱼鱼苗、400 尾夏花草鱼，300 尾平均尾重 10-100g 的鲤鲫鱼、150 尾平均尾重 60-250g的链鳙鱼。该方案在饲养期间不能轮捕，只能在成熟期一次性捕捞）。【2】放养鱼种的时间要在鱼塘养殖的前一年，并且在 11、12月份投放效果最佳。如果由于气候、温度等原因不得不推迟投放，那么最晚不晚于次年的 3 月份。投放的鱼苗体质要强壮，无病鱼、死鱼，规格大，所选择的品种齐全。投放之前要对池塘进行彻底的消毒。3草鱼成鱼饲养方式根据养殖池塘的饲养情况，目前的草鱼成语饲养方式有两种：轮捕轮放和一次放养捕捞。如果饲养池塘条件较为恶劣，水质差，水草生长稀疏缓慢，鱼池面积小
6、，鱼池较为分散，鱼种质量较差，来源受限可以采用一次放养捕捞的方式进行饲养。该方式的好处是可以缩短养殖周期，方便管理，饲养风险小。轮捕轮放适用于目前国内饲养条件一般的大部分地区，是养殖池塘草鱼成鱼主要的发展方向。这是因为，随着管理技术的提高，鱼塘草鱼成鱼的生长速度越来越快，成活率逐渐提高。连续养殖的方式使鱼塘的生产时间得到延长。具体来讲，轮捕轮放有如下三种操作方式：鱼种一次性投放充足，分批轮捕成鱼销售，留小捕大。鱼种分次投放，成鱼分批捕捞。成鱼分批捕捞，鱼种套养。【3】4饲料管理鱼塘饲养草鱼成鱼所用的饲料关系到草鱼成鱼的生长情况，但选择饲料不宜过精，这样一方面会增加成本，另一方面草鱼成鱼也无法充
7、分利用。选择饲料的原则可总结为因地制宜，对鱼投料。详细来说，可以参考以下三种饲料搭配方案：青绿饲料，选择时令季节新鲜的青绿植物的茎叶，例如新鲜水草和野草、专门的饲草、无病毒的菜叶、树叶等等。以饼粨、糠麸、槽渣为代表的农副产品等。专夜技术人员搭配饲料。由于材料来源不同，上述三种饲料的饲喂方式各有不同。为避免青绿饲料悬浮于水面造成水质污染，必须将青绿饲料放置在圆形或者是方形的浮框内；饼粨、糠麸、槽渣等农副产品，投食较为简单，可直接投放到固定的地方。5小结池塘草鱼成鱼的饲养要做好细节。除了掌握好饲料投放、喂肥等工作，还要定期巡查池塘，检测水质，积极防控疾病，严格记录池塘日志。食用鱼饲养的重要组成部分就是草鱼成鱼的养殖。将草鱼鱼苗养殖成为满足市场交易规格要求并且肉质可口的商品鱼。鱼成鱼池塘养殖草技术，既要求高产、高效，又要求能够保证长年供给消费市场。本文从池塘放养鱼种、养殖要求、饲料管理、饲养方式、几个方面，就池塘草鱼成鱼的养殖技术进行了论述，希望在为提高养殖质量提供理论借鉴，进一步提高广大草鱼养殖户的经济效益。【参考文献】1 贾旭龙.西北地区浮萍培育草鱼种试验 J.渔业致富指南,2012(23):19.2 冉井洪,李维玉,姚茂华.利用芜萍培育草鱼种试验 J.科学养鱼,2007(09):72.3 魏国.稻田主养草鱼种技术 J.渔业致富指南,2005(13):62.万方数据