1、宾馆经理工作职责在公司的统一领导下,开展部门工作.在管理公司总经理的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高宾馆的服务质量和管理水平。一、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照宾馆的政策制度和规定办事,以身作则。二、确立宾馆的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定宾馆的经营管理目标,并指挥实施。三、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。四、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系.适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。五、巡视下属各部门,抽查服务质量,保证日常
2、工作的顺利进行。六、检查宾馆岗位责任制等管理制度和服务程序的落实执行情况。七、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造宾馆良好的内、外部形象。八、根据总经理授权,对宾馆的日常业务经营活动进行检查、协调,发现问题立马报告总经理,并采取必要措施予以解决。九、负责各个业务部门之间的组织协调工作,发现问题立马处理,重大问题应立马向总经理汇报,并提供解决问题的方案。十、对宾馆的日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在某个单位的问题进行督导检查,使之达到酒店要求的水准。十一、主持召开每日例会或专项业务会议,对业务工作进行调查、协调、指导。十二、就宾馆经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议。十三、立马向管理公司及总经理以部门经理形式汇报工作,完成公司及总经理交给的各项任务。