1、小满吃什么为了养生,在小满这个炎热的节气大家应该选择吃些什么呢?下面是小编整理的关于小满吃什么,希望大家喜欢。小满吃什么荷叶粥用料新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法将荷叶洗净,剪掉蒂待用。将粳米加水煮粥,荷叶盖在粳米上,粥熬好后,揭去荷叶,在粥内加人适量白糖即可食用。成效清暑利湿,升阳止血。适用于暑湿泄泻、水肿、眩晕、吐血、哑血、便血、崩漏、产后血晕等。【禁忌】荷叶有清利之性,虚者少食。用料香菇、蘑菇、草菇各50克,构祀、黑木耳、白木耳各50克,香莲、松子仁、橄榄仁、胡萝卜、青豌豆、玉米笋、红枣、腰果、冬笋、猴头菇、金针菇、魔芋各30克,色拉油80克,素鲜汤100克,精盐8克,味精2
2、克,香油巧克。制法香菇、腐竹切丝;蘑菇、冬笋切片;银耳、木耳撕成小朵;油面筋、青椒册成小块;胡萝卜切花刀片;姜切细丝,下6成热油中炒出香味;再把各料下锅蝙炒,加料酒、酱油、白糖、盐、味精调好味后,勾芡淋香油装盘即成。成效补充因炎热流失掉的微量元素,增强免疫力;益气安神、宣肺解表;健脾开胃,对治疗脾胃虚弱、免疫力低下有良好的辅助效果。用料白萝卜500克,鸭脸5。克,香油1。克,盐5克,姜5克做法鸭脸剖开,用清水洗净备用。,大白萝卜和姜分别用清水洗净,去皮;萝卜切块;姜切片;汤锅放在火上,倒人鲜汤烧沸,加人鸭脸、姜片、精盐,用旺火煮沸;转用文火煮I小时,下人萝卜块,煮熟,淋人香油即成。成效化痰解毒,顺气补虚,健胃消食,清热解毒等。禁忌白萝卜忌人参、西洋参同食。用料冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。【做法】冬瓜去皮,洗净切三角块;草鱼剖净,留尾,洗净待用。用油将草鱼(带尾煎至金黄色;取沙锅一个,其内放人清水适量,把鱼、冬瓜一同放人沙锅内。先武火烧开后,改用文火炖2小时左右,汤色泛白,加人食盐、味精调味即可食用。【成效平肝、祛风、利湿、除热。