1、关于重阳节的饮食习俗有哪些农历九月初九就是重阳节了，你知道重阳节的饮食习俗吗相信不少人都不是很清楚吧，下面办公室小编就给大家介绍重阳节的饮食习俗，感兴趣的一起来看看吧!重阳节的饮食习俗菊花酒重阳要饮“菊花酒。九九与“久久谐音，与“酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月，老百姓把菊花称“九花，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客、“不老草，可使人老而弥坚。羊肉面重阳节要吃羊肉面。“羊与“阳谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白是“百字去掉顶上的“一，有一百减一为九十
2、九的寓意，以应“九九之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。陕北有不少以荞面羊肉为主料的着名小吃，比方羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。螃蟹重阳节的吃食，还有螃蟹。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益
3、于视力及皮肤健康。各地重阳节习俗1.上海市：上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定上下。2.江苏省：重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。3.浙江省：绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。4.广东省：连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高
4、喊“赶山猫，以此为安和富利之桔兆。5.河北省：香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节假设下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。重阳节祭祀禁忌有些地方的风俗是在重阳节的时候祭祀，从而悼念先人，而重阳祭祀的风水避忌，是必须要知道的。一、祭扫的顺序是首先要先扫墓，就是将墓园清扫干净。其次是祭祀，这一程序很关键，一是寄托哀思，二是与先人相感，因为山有灵而无主，先人有主而无灵，与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水。扫墓时，人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土、修
5、整坟墓，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，还要在上边压些纸钱，让他人看了，知道此坟尚有后人，然后叩头行礼祭拜。二、祭祀先人应亲自到墓地去举行，但由于种种原因，很多人不能回乡参加拜山活动，那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅，朝家乡方向，摆上祭拜用的食品，烧上三支香，鞠躬三次，默念相关词语。然后，再烧纸钱祭祀。三、当你动身开始扫墓，就最好不吃食物或食素了，衣着整齐，以表示对先人的礼貌和尊重。四、扫墓时不得嘻笑怒骂，因为墓地是阴灵的安居之所，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰，随处小便，这样做不单只对自己的先人不尊敬，更且对附近的灵体构成滋扰。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足，会被视之为亵渎，遇到不好的气场，那便惹到一身麻烦回家。