1、岗位知识学习总结 1.膨胀枯燥机满机膛时排胶，先不提速，根据膨胀机电流慢慢提速，排胶时螺杆转动不了，应拆掉剪切螺钉 2.由振动筛其中一个弹簧折断引起的故障是振动筛跑偏 3.枯燥挥发分偏高时，正确的操作是升高枯燥温度 4.胶粒膨化效果不好时，适当增加膨胀枯燥机模头压力、适量参加乳化硬脂酸钙、升高膨胀枯燥机温度 5.正常生产中，现场翻开枯燥箱消防蒸汽会导致膨胀枯燥机跳车 6.对于膨胀机启动，需确认其入口处没有金属杂物，需翻开消防蒸汽作保护，、在挤压机侧线检查胶料生热变软后才能启动膨胀机进料。 7.引起胶液变黑的因素是机械杂质 8.sbs胶液颜色发红，最有可能的原因是原料丁二烯总炔超标 9.生产sb
2、s干胶时，停车后对膨胀机的要求是用sbs充油胶对膨胀机中的干胶进行彻底置换 2023.下面处理流化床塑化着火操作中，停流化床电机、翻开消防蒸汽、停流化床网所有风机 11、热风枯燥时，空气需要加热器升温，使空气中的相对湿度变小。 12.正确的齿轮泵流量调节方法是出口管路采用旁通回路，调节回路阀门开度 13.容易造成膨胀机模头堵塞的原因有开车时膨胀机转速太快、开车时膨胀机温度低、物料中杂质多 14.影响两机枯燥效果的主要因素有cone的开度、膨胀机压力、生产负荷、物料的含水量 15.膨胀机运行正常的判断依据包括a、筒体无异常振动，剪切螺钉与螺旋无碰撞，减速机运行平稳，无杂音及异常振动b、润滑油泵工
3、作正常，油液位、压力符合规定，润滑油使用符合规定c、轴承部位温升正常，温度符合设计要求 16.影响枯燥效果的主要因素有a、枯燥介质的温度和湿度b、枯燥介质的流向和流速c、物料的停留时间d、湿物料的性质和形状 17.按照挤压机完好的标准，判断其运行正常的依据包括a、螺杆运转正常，无碰撞现象，齿轮箱运行平稳无杂音b、cone开关正常c、润滑良好，油路通畅，润滑油使用符合规定 18.提高膨胀枯燥机三段温度的方法主要是提高（螺杆转速），提高（夹套蒸汽量），降低（进料量）。 19.液力偶合器的作用是（调节转速）、（传递动能）。 20.产品挥发份不合格的原因有哪些。 答：1）胶粒水分散剂参加量大2）振动筛
4、筛孔堵塞，脱水不好3）挤压机“cone“开度4）挤压机笼条堵塞严重5）膨胀机螺杆转速低，磨擦生热量小6）夹套蒸汽量缺乏，使胶未得到足够的热量用于胶中水份的汽化7）模板开孔率高，使胶从模也喷出时闪蒸压力低8）枯燥箱加热温度低9）进料量大2023）消防系统漏水； 11）提升机风机风门开度不当12）氯化钙参加量缺乏13）胶料分子量低或分子量分布宽14）胶粒水ph值高15）液体抗结块剂参加量多16）胶粒水进有循环水 17）膨胀机入料段底部滤网排水不畅 第二篇：食品检验工岗位知识学习总结食品检验工知识实习总结 在大四第一学期我们进行了为期一周的食品检验工专业岗位知识的实习，桑老师给我们讲了一些检验工岗位
5、的根本知识和有关要求，了解到该行业的一些根本要求，认识到了食品检验工在食品行业的重要性，也意识到这次实习很重要。首先讲的是检验工专业岗位知识，鉴定要求：按技能鉴定标准要求，食品检验工分为2023个岗位，（1）是调味品、酱货专业岗位；此岗位需要对酿造用粮食原料进行检验，检验指标包括水分的检验、蛋白质的检测、粗淀粉的检测、粗脂肪的测定和灰分的测定等；另外还需要对酿造用水进行检测，包括浊度的检测、水的硬度检测和铵根离子的检测等；还需对酿造用食盐的检测，包括食盐中水分的测定、氯化铵含量的测定、孢子数、发芽率的测定、蛋白酶活性的测定、熟料消化率n性蛋白的测定、总酸与氨基氮的测定、无盐固形物的测定、复原糖
6、的测定、糖化酶活力的测定以及酵母活细胞的测定等。（2）是糕点、糖果检验专业岗位；糕点、糖果检测专业岗位，需要进行感官检验、糕点和糖果中水分的测定、糖果中复原糖的测定（菲林氏法）、糕点中总糖的测定、粗蛋白的测定、糕点的加工工艺及分类、糖果的加工工艺及条件等。（3）是乳品检验专业岗位知识；对于乳品检验专业岗位，需要进行乳的成分、性质测定及收购、异常乳及其检验、乳制品水分的检测、酸度的检测、杂质度的检测、全乳固体的检测、抗生素残留的检测、乳制品中糖的检测、蛋白质的检测、脂肪的检测等。（4）是白酒、黄酒、果酒专业检验岗位；此种岗位需要进行酿造用特殊检验工程水样的处理、酿造用水和粮食的检测及食用酒精的指
7、标的要求与检验等，然后对白酒、黄酒、果酒的检验进行分析。（5）啤酒专业岗位检验；包括酿造用水的检验，大麦发芽势和发芽率的检验，酒花a-酸的检验，麦芽的检验，啤酒发酵液的检验。（6）饮料专业检验岗位；包括：水分的测定，蛋白质的测定，粗脂肪的测定，维生素c的测定，矿泉水中氯化物的测定及其硬度的测定，（7）粮油及其制品岗位检验；（8）罐头食品检验岗位；（9）肉蛋及其制品的检验岗位；（2023）茶叶的检验岗位。 然后讲的是标准化知识，标准化是可改进产品过程，效劳的实用性，防止贸易壁垒，促进技术合作，以达最正确社会秩序和社会效益。按标准性质可分为：技术标准、管理标准、工作标准。按约束力可分为强制性标准与
8、推荐性标准。按发生的作用范围和审批分为：国家标准、企业标准、地方标准、行业标准。 最后讲了食品中有毒有害成分的测定，像粮油制品中氰化物、磷化物、过氧化苯甲酰的测定的常用方法，比方磷化物单位测定用钼蓝比色法；还有粮油及其制品种微量元素的测定，如砷的测定及其方法，砷是有毒物质老师还特别讲了本卷须知，做实验时要保持通风，操作时防止逸出，严格控制反响温度。总之老师讲的很细心，他时刻提醒我们在做实验时一定要按要求操作，要在做之前对实验思路了如指掌，对于不懂得或危险用品最好在指导老师的监督下操作。而且意识到自己以前在做实验时操作有些不当，没有按照科学的方法进行，总认为随便做做就行，对于一些东西不太在意，通
9、过这次实习发现这是一个严重错误，今后做实验一定要注意，要采取平安科学的试验方法，按照试验步骤一步一步进行，在了解到试验的流程以及发本卷须知后才能动手做实验。 通过这次实习知道了食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些根本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/平安标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。 食品检测工作是食品质量管理过程中的一个重要环节，对于一个企业来讲食品检测工
10、作做得好坏直接影响到企业的开展，因为“民以食为天，食以安为先只有生产的食品平安，才能让人民放心。而食品检验工就是要保证食品平安，想成为一名合格的检验工，就是要严格要求自己，而老师给了我们一次实习得时机，而且通过这次实习，自己经过了考核，成为了一名高级检验工。 总之通过检验工岗位知识的培训，成为一名检验工是多么的骄傲与自豪，首先它是一个职称，作为一个即将毕业的大学生，拥有他对以后的就业是很重要的，而且我对这方面很感兴趣。然后就是现在食品平安问题日益恶化，人民的饮食健康令人担忧，老百姓很难吃上放心的食品。染色馒头、注水肉，黄金大米，三鹿奶粉及大头娃娃事件，无不令人担忧。而身为一名即将毕业的大学生志
11、在为国家作奉献，所以这次实习给了我们很大的力量，国家有难，匹夫有责，身为一名高级检验工，更应严格要求自己，尤其是在做实验的时候，要按照科学的方法进行，不能认为随便做做就行，按照试验步骤一步一步进行，在了解到试验的流程以及发本卷须知后才能动手做实验。还要努力学好专业知识，树立远大理想，为国家食品平安事业奋斗终生。总之，这次食品检验工实习，具有很大的意义。 第三篇：学习岗位职责总结 （一）在护理部和（科）护士长领导下，指导本科护理业务技术、科研和护理教学工作。 （二）检查、指导本科危重症患者护理方案的制定、护理措施的落实及效果评价。 （三）了解国内、外本专科护理开展动态，并根据本院具体条件努力引进
12、先进技术，提高护理质量，开展护理学科。运用以人为本的整体观念，将先进的护理理念运用到日常护理工作中。 （四）主持本科护理业务查房，提高全科护理业务水平。 （五）参加医院有关护理缺陷的讨论、鉴定工作，并提出整改措施。 （六）指导护理本科生及专科生的临床实习，承担课程授课、临床带教、拟定教学方案、编写教材等工作。 （七）组织、指导在职护士的业务学习及开展护理科研，承担对具有高级技术职称护理人员专业技能培养。 （八）对全院护理人员结构、队伍建设、业务技术管理和科研管理提出指导性意见。参与审定、评价护理论文和护理科研课题、护理技术革新的工作。 （九）配合医疗事故处理条例的实施，对护理人员进行增强法律意
13、识和法律观念的教育、引导工作。医学小编搜集整理 （十）每年至少撰写护理科研论文一篇。 本人本年度在德政中社区任民政专职，在街党工委的领导和居民科的指导下，在其职位尽其责任，工作上认真，任劳任怨，能顺利完成上级布置的各项工作任务。 本人一年来自觉遵守国家法、法规。遵守本单位的规章制度。认真参加区、街有关民政的理论学习和培训，认真钻研业务，不断提高素质和业务水平。不计较个人的得失，团结同事，按时按质完成各项工作。民政工作的宗旨是：上为政府分忧，下为百姓解难。工作上对于辖区内的弱势社群，定期上门、 联络了解他们生活经济的实际情况。根据不同的情况给予不同的帮助，如：输救济、根本医疗、慈善医疗、实物救助
14、、低收入困难等。关心孤寡老人的生活情况，做好优抚工作。对于残疾人、特别是精神病人，每人都建立监护小组，随访登记册，使他们得到有效的治疗和监护。并且我们积极配合XX县区换发第二代中华人民共和国残疾证工作。经常组织辖区内的老年人参加有益身心健康活动，保健知识讲座，做好XX市老年人社会保障卡的登记等工作。殡葬火化率到达20230%。在做好民政工作的同时，又协助配合其它的工作如：献血、计生、治保、城管等。做好创卫生城市工作，但还有存在缺乏之处，需要不断的收进。 今后，在新的一年里，还要不断努力学习，适应社区、社会的不断开展，以人为本、效劳社区，切实为居民群众报务，共同搞好社区建设。 司机岗位职责： 1
15、、做好出车前的准备工作，认真检查车辆各部位，保证车辆不带病上路，认真完成每天的出车任务。 2、出车必须持有车队队长签发的派车单，不得公车私用。 3、完成任务后要回到车队待命，不得擅自离开岗位，做到随叫随到。 4、行车时有遵守交通平安法，做到平安文明行车，效劳态度热情周到。 5、上路行驶时，精力要集中，不和乘车人闲谈，遵守保密制度，不泄露乘车人的谈话内容。 6、要定期或不定期的对车辆进行平安检查，尽早排除事故隐患，不开带病车。 xx年，在领导的重视关心下，在各部门的大力支持下，办公室全体人员自觉加强学习、积极开拓进取，扎实工作，表现出高度的政治觉悟、过硬的业务本领和优良的工作作风，整体工作迈上了一个新的台阶。作为办公室主任，我的主要工作职责是：负责区xx局办公室的工作，组织办公室工作人员完成政工、人事、宣传、督办、信息、老干、档案、信访、财务和后勤效劳管理等工作，同时协助完成局党建工作，并兼职参与xx工程业务工作。在工作中，我能自觉实践“xxxx重要思想，认真学习理论，积极履行职责，并积累了一定的管理经验和工作实践经验。5v3m8.t/5v