1、浅谈我国奖励旅游的开展现状及开展对策 我国农业旅游资源现状及对策 农业旅游是把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来欣赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为根底开发旅游产品，并为游客提供特色效劳的旅游业的统称，也称观光农业、旅游农业、农业旅游等。 开展农业旅游有以下作用。（1）有利于拓展旅游空间，满足人们回归大自然的愿望。随着收入的增加，人们不再仅仅满足于衣食住行，而转向追求精神享受，观光，旅游、度假活动增加，外出旅游者和出行次数越来越多。一些传统的风景名胜、人文景观在旅游旺季，往往人满为患，人声噪杂。旅游农业的出现
2、，迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的渴求。（2）有利于实现农业的高产高效等目标。利用农业和农村空间开展旅游农业，有助于扩大农业经营范围，促进农用土地、劳动力、资金等生产要素的合理调整，提高土地生产率和劳动生产率；同时又可以农业旅游为龙头，带动餐饮、交通运输、农产品加工等行业的开展，增加农业生产的附加值。 （3）有利于改善农业生态环境。农业旅游为招徕游客，除了在景点范围内营造优美的农业生态环境和农业景观场所外，必须绿化、美化周围地区的田园和道路，维护农业与农村自然景观，改善城乡环境质量。 农业旅游的特点 开发农业旅游，要坚持以农业为根底，利用农业、农村资源，兴办休闲旅游事业，然
3、后逐步过渡到旅、农、工、贸综合开展，从而在农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法与之媲美的农业旅游景观特色。根据系统设计的指导思想，为了在农业旅游系统中建立不同门类的子系统，从而建设各具特色、内容多样、轻松愉快的不同农业旅游模式，我们就要研究农业旅游的根本特点。一般认为农业旅游具有以下根本特点： （1）农业特性旅游农业是在农业生产的根底上开发其旅游功能的，旅游农业的引人入胜主要是优美的田园风光。在开发旅游功能的过程中，可能局部地改变原来的农业生产结构，但农业生产仍是旅游农业的主要方面，所以要防止旅游农业的过度开发，防止破坏根本农田保护区等。 （2）生态特性。 旅游农业的开展的目标之一是
4、调整人和自然，经济开展与生态环境之间的矛盾。旅游农业的兴旺也要得益于宁静优美的生态环境、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、民族文化等。因此，在开发建设旅游农业过程中，尽可能不破坏原来的自然生态环境，减少人工作用，促进农业生态系统良性循环。 （3）娱乐特性。 旅游农业除了具有优美的生态环境外，还应具有一定程度的娱乐性，否那么也不能吸引大量的游客。娱乐性主要表达在观光、农业体验、民俗活动和自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动中，而人工游乐设施那么适可而止。农业旅游的开展模式 综观目前国外农业旅游的开展情况，根据农业旅游的性质、定位、经营等方面的特点，农业旅游开展模式主要可分为三大类：
5、 （1）传统观光型农业旅游。 主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔莱、赏花、采茶，享尽田园乐趣。如法国农 村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，并可以将自己酿好的酒带走，向亲朋好友炫耀，其乐趣当然与在商场购置酒不一样。而日本兴起了务农旅游，东京一家旅行社，每年以春天的插秧、秋天的收割为契机，组织都市人去农村体验农民的生活，在沿海地区还组织游客参加捕捞虹鳟鱼和海带的采集及加工等活动，使都市人直接享受大自然的恩赐。 （2）都市科技型农业旅游。 以高科技为重要特征，在城
6、内小区和XX县区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供局部时鲜农产品，又可以取得一局部观光收入，兼顾了农业生产与科普教育功能。如新加坡兴建了2023个农业科技公园，在公园里不仅合理地安排了作物种植，而且还精心布局一些名优花卉，欣赏鱼，珍稀动物的欣赏，名贵蔬菜和水果的生产，同时也相应建有娱乐场所，养鱼池由纵横交错的水道组成，并配有循环处理系统。菜园由新颖别致的栽培池组成，由计算机控制养分，游人漫步其中不仅可以心旷神怡，还可以大饱口福，真是如同生活在仙境之中。 （3）休闲度假型农业旅游。 主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等，吸引游客前去度假，开展农业体验、自然生态领略、垂钓、野
7、味品尝，住宿、度假、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。如澳大利亚人那么常于周末或假日，自己驾车，带上小孩，选一个离家不远的牧场小住几天，大人可以放松一下身心，而孩子们那么可了解都市里无法见识的牧场生活。而美国的庄园主在苹果、梨子、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候，就在报刊上登广告，招揽游客去农场摘水果度假，城里的人热烈响应，纷纷根据广告上的示意地图开车前往，水果随便吃，累了可以在树下草地休息，呼吸新鲜空气，聆听鸟儿的歌唱，直到太阳西斜，人们还可以在农舍小住一夜，品尝农庄主人准备的别有风格的晚餐，享受到一个别致的假期。 农业旅游开发分析、现状 我国各地的农业旅游开发主要以农业观光和休闲农业为主，目
8、前正向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向开展，其中国内游客参与率和回游率比较高的农业旅游工程是以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。 农业旅游开发类型农业旅游的迅速开展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外一些与农业旅游相关的旅游主要有：agrotourism（农业旅游）、farmtourism（农庄旅游）、greentourism（绿色旅游）、villagetourism（一般指偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游）和peripherala
9、reatourism（外围区域的旅游）等。 综合国内农业旅游的现状和其它学者的研究成果，农业旅游根本类型归纳为以下几类： 以绿色景观和田园风光为主题的观光型农业旅游。以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，表达休闲、娱乐和增长见识为主题农业旅游。以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的农业旅游。以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型农业旅游。 农业旅游开发中的问题分析 目前我国农业旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面： （1）对农业旅游层面理解不深，概念混乱 目前局部学者将农业旅游等同于农业旅游（a
10、grotourism）注，有的甚至片面地理解为农业观光旅游，严重地降低了农业旅游的丰富性，掩盖了农业旅游所包含的其他类型。许多农业旅游景区多以单纯的农业观光为主，多数农业旅游产品未能真正表达农业旅游的各个层面，有的甚至歪曲了农业旅游的内涵，影响了产品的吸引力。 （2）各自为政 在农业旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，农业旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。在农业旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发，而无视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对农业旅游文化狭义和片面的理解，无视了对农村其它资源的开发和利用。 （3）缺乏规划和筹划 由于资金缺乏，没有
11、对旅游资源进行论证、规划和筹划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多农业旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的农业旅游开发本身就是一种破坏。此外局部乡村在开发农业旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响农业旅游的特色。 （4）人才匮乏 由于农业旅游的开发和研究均处于较低层次上，针对农业旅游的经营管理人员相对较少，对农业旅游从业人员缺乏系统有效的培训。在实际的农业旅游操作中，许多农业旅游区的管理人员由村干部兼任和由当地农民担任。农业旅游管理人员和从业人员素质普遍低下，农业旅游的迅速开展与低素质农业旅游经营管理人员和从业人员相矛盾，农业旅游处
12、于粗放经营，形成轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中，严重制约了我国农业旅游业的开展。 （5）开发产品特色少、雷同多 目前国内农业旅游多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品，而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。农业旅游的开发过分地依赖农业资源，缺乏文化内涵，地域特色文化不突出。此外，我国还存在农业旅游产品雷同多，缺少特色产品，整体接待水平偏低，配套设施不完善等现象。 （6）振兴农村经济的奉献有限 振兴农村经济的奉献有限由于我国经济不兴旺，根底设施建设落后等诸多原因，致使我国农业旅游开发较为成功的区域多在近大、中城市的外围，甚至就在城市中开辟农业旅游工程，农业旅游在振兴偏远地区农村经济
13、的作用非常有限。 此外目前我国的农业旅游多以专项旅游产品出现，如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等，与其它景区和自然资源结合程度不够，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。而兴旺国家开发农业旅游主要是为了增加农民收入，尤其是偏远地区农民的收入，一般以小型开发为主，农户为参与主体，旅游收入只是对当地农民收入的一种补充，这与我国的农业旅游有较大的区别。 农业旅游的开发程序 农业旅游开发是运用一定的资金和技术，对乡村的自然旅游资源、社会文化旅游资源、公共投资、技术与人力资源、效劳设施、根底设施等旅游产业要素及相关社会经济资源优化配置，使潜在的旅游资源转化为旅游
14、者可以利用的旅游吸引物，并因此产生经济价值及其它多种价值，或对已被局部利用资源的广度和深度进行加强，从而提高旅游资源综合价值的过程。农业旅游开发是在特定的农村环境中进行的，开发过程及开发后的经营都将对农村社会、经济和环境都将产生一系列的影响，因而农业旅 游的开发始终要与农村居民最直接的利益联系在一起，要使当地农民在旅游开发中受益。 旅游开发工程构思拙劣或工程匆匆上马，都可能导致开发失败（mckercher，2022）。缺少专门机构指导旅游开发会带来滥用建设资金的问题（prideaux，2022）。目前我国农村以家庭为生产经营主体，农村的经济组织、行政管理组织和社会管理组织在不断地弱化，如果不进
15、行广泛的发动那么无法自行组织起来。因此对我国农村地区的农业旅游开发需要建立有广泛群众根底的旅游开发指导委员会，其职能主要是对整个开发行动进行组织、协调和沟通。这一组织一般由村里有号召力并热心旅游事业的干部组成，并能获得广阔群众的信任和认可，是广阔村民利益的代表者。结合国内外农业旅游开发的成功经验，本文提出了开发农业旅游按以下七个步骤进行。农业旅游的开发程序 社区利益第一步：拟议旅游开发工程 第二步：工程影响因子的识别 开发指导委员会与社区居民双向沟通 第三步：社区咨询以获得支持 第四步：工程可行性研究专家就目标市场、经济状况进行分析 第五步：工程修订评估专家报告 第六步：筹集开发资金投资机构工程权衡 第七步：工程实施 建立以上农业旅游开发程序是因为： 首先，农业旅游开发要充分考虑社区利益，并在“资源市场开发导向下拟议旅游工程，既立足于资源优势，同时又考虑到旅游市场的需求。对现有的农业旅游资源的赋存情况、文化内涵以及开发条件进行分析论证，在