1、依靠科技加大措施做大做强我省油茶产业在全省油茶优良新品种推介会议上的讲话同志们：厅党组决定召开这次全省油茶优良新品种推介会议，是落实科技大会精神的重要举措之一。上午，大家参观了x市油茶优良新品种试验示范基地，收获很大。下午，我们又聚集在风景秀美的种苗繁育中心，共商油茶开展大计。下面，我就x的油茶开展谈几点意见。一、我省油茶产业取得的主要成绩近几年来，在各级党委、政府的正确领导下，我们以促进林业结构调整、开展区域特色经济、增加农民收入为目标，不断优化油茶产业布局，加大科技创新力度，实行茶油品牌战略，积极拓宽国内外市场，促进了我省油茶产业的新开展，有力地推动了我省农村经济社会的可持续开展。1、油茶
2、林面积居全国第一。全省现有油茶林面积x万亩，占全国油茶林总面积的x/x，居全国第一位。全省x个县市区，除安乡、南县两个纯湖区县外，其余县市区都有集中成片的分布。其中x万亩的县x个，占全国x个县的x%；x万亩的县x个，占全国x个县的x%；x万亩以上的县x个，占全国x个县的x%。最多的耒阳市油茶林面积到达x万亩，居全国首位。就省内分布来说，主要集中在x个市州。2、油茶丰产林基地逐步扩大。x年，国家扶持我省开展油茶丰产林基地建设，新造x万亩，更新改造x万亩。这批林子正在稳定发挥效益。x年，联合国粮农组织援助我省常宁、耒阳、永兴三县实施油茶更新改造示范工程，面积达x万亩。其中常规改造x万亩，更新造林x
3、万亩。低改后的油茶林第x年亩平产油x公斤，是改造前的x倍；采用优良无性系嫁接苗造的油茶林，x年生亩平产油x公斤以上。x年以来，国家农业综合开发油茶低改项目先后在全省x个县市区实施，共完成油茶低产林更新与改造面积x万亩，面上辐射推广面积x多万亩，成为全省油茶开发高产示范样板。近年来，随着退耕还林等林业重点工程的实施，油茶丰产林建设规模还在逐步扩大。3、良种繁育成效明显。从x世纪x年代中期开始，省林科院科研人员就在全省范围内先后选出了x多株优树，建起了油茶采穗圃。通过无性系测定、半同胞子代测定，先后选育出“XLJx等优良家系x个，“湘林x号等优良无性系x个；通过杂交育种，选育出的“XLHx等优良杂
4、交组合x个。这些优良家系、优良无性系和优良杂交组合的良种增益都在xx%以上，比自然林增产xx倍，显示了很好的丰产潜力。x市林业局x年在淳口镇办油茶更新造林示范基地x亩，通过良种良法，新造林长势很好。均在第三年挂果，第x年实现亩产油x公斤，x年进入盛果期，亩平产油达x公斤以上。这次我们把大家请来，就是要参观学习x市推广油茶优良新品种的经验。x省林科院与x省森林植物园还研制了油茶有机专用肥，可增产油茶鲜果产量x%，每公顷增加产值x元，投入产出比为x:x，进一步促进了油茶的丰产稳产。4、茶油产量持续增长。x年，全省茶油产量曾到达x万吨，x年下降到x万吨。x年代，随着油茶生产运动的开展，全省年均产茶油
5、x万吨，特别是x年代末的年产量到达x万吨。x年代由于众所周知的原因，年均产油仅x万吨，其中最高年份也只有x万吨。x年代后，油茶生产得到恢复与开展，茶油产量逐年增长。x年代年均产油x万吨，x年代上升到x万吨，x年代到达x万吨。近几年，随着优良品种的推广应用，加工工艺的提升，年产油均在x万吨以上，约占全国茶油总产量的二分之一。其中x年产油x万吨，x年到达x万吨，x年产茶油突破x万吨，按每公斤x元销售价计算，全省茶油年产值x亿元。加上x万吨茶枯，x多万吨茶壳的综合利用，我省油茶产业产值突破了x亿元。5、加工利用水平不断提高。茶油保健功能的开发，以及茶油品质的改良，市场对茶油的需求日益旺盛，经济价值越
6、来越高。油茶深加工在全国油茶主要产区得到了前所未有的重视，为油茶产业化开展提供了良好的机遇。随着科技的进步，大局部地方已将传统的作坊式土榨炼油改为机榨和浸提炼油方式，每x公斤油茶籽出油率普遍提高x公斤。我省的茶油加工能力逐步扩大，年加工量已由x年代的x万吨扩大到现在的x万吨。全省现有茶油加工单位x家，其中年加工量x吨以上的x家，年产精炼茶油x万吨，茶皂素x吨，茶粕x万吨。茶油精加工与综合利用受到重视。涌现了x省金浩植物油等全国经济林产业化龙头企业，以及“金浩、“好恰、“大地春、“山润、“顶真、“美惠等茶油知名品牌，为x油茶产业开展打下了坚实的根底。二、我省油茶产业面临的主要问题在取得一定成绩的
7、同时，我们也清醒地看到，我省油茶产业还存在着一些不容无视的问题。这些问题主要是：1、油茶林面积持续减少。x资源清查时，全省油茶林面积x万亩；x资源清查时，下降到x万亩；现在减少到x万亩。x年内，面积减少x%。全省除湘潭等少数地区外，其它市州油茶林面积均有不同程度减少。究其原因，一是由于放弃林地管理，油茶林中松、杉、竹、阔等树种侵入，自然演替为混交林或以其它树种为主的林分。二是x年代的“丘岗开发，毁掉了大量的油茶林，开垦种植水果或其他用材树种。三是“城市化、工业化进程中，修路、建厂、城镇建设，大量油茶林地被征占用。四是大量的火灾吞噬了不少油茶林。2、油茶林经营效益较低。大局部油茶产区群众习惯于沿
8、袭原始的生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育。同时由于投入少，比拟效益差，大多数林农抱着油茶利薄，务林不如打工的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重，品种混杂，树龄老化，病虫害和火灾频繁发生。目前，全省x万亩油茶林中，年亩平产油x公斤以下的x万亩，占x%；年亩平产油x公斤的x万亩，占x%；年亩平产油x公斤以上的x万亩，仅占x%。按高产年份计算，全省年亩平产油也只有x公斤，产值缺乏x元。3、良种推广进展缓慢。从x年代末期开始的油茶丰产林基地建设，到x年代以来油茶低产林改造，全省真正使用良种更新造林的面积缺乏x万亩，仅占油茶林总面积的x%左右。我省良种推广应用根本上还处于不标准的自发状态，严重阻
9、碍了油茶良种推广的质量与数量。目前，全省约有x%的油茶林是建国前就存在的，属于多代萌生林，产量不高或根本没有产量，局部地方这个比例更高。随着其生物学特性进入老龄期，产量下滑，更新改造任务越来越大。4、生产组织形式落后。我省油茶林主要以农户家庭经营为主，规模化生产很少。许多地方承包油茶林根本上是三年一变，甚至一年一变，农民担忧政策多变，生产者积极性不高。在油茶收摘季节，油茶收摘秩序普遍混乱，偷摘哄抢、乱摘滥采现象经常发生，也极大地影响了农民经营油茶的热情。为了减少损失，生产经营者只好把采摘时间向前一提再提。油茶未到生理成熟，每提前收摘一天，出油率减少x%，从而导致了局部地方丰产不丰收。5、加工利
10、用水平依然不高。当前我省油茶产品主要集中在食用油上，在高等级保健茶油炼制、化装品茶油的开发、茶皂素的提取以及茶壳的综合利用等技术工艺上，与先进水平还有较大的差距。现有的茶油产品生产企业，大多规模偏小，资金缺乏，技术投入不够，设备老化陈旧，开发能力受到限制。即使加工生产精制茶油，也有一局部不能到达国家新公布的一级油的标准，产品档次和科技含量低，竞争力不强。三、依靠科技，加大措施，做大做强我省油茶产业油茶、油棕、椰子和油橄榄并称为世界四大木本油料树种，油茶是我国特有的木本食用油料树种。油茶产业已成为我省的一项大有作为的新兴产业，是我省最具开展潜力的优势特色产业之一。随着我国经济开展速度的加快、人民
11、生活水平的提高和全球对绿色保健食品的追求，以茶油为主的油茶产品的市场需求会越来越大。做大做强我省油茶产业，对于开展农村生产、增加农民收入、改善生态环境、加快社会主义新农村建设具有十分重要的意义，也是摆在我们面前的一项十分紧迫的任务。x厅长屡次指示，要我们认真研究油茶，还要我带队到希腊等国去考察学习他们开展油橄榄产业的经验，一定要下决心把我省油茶产业做大做强。国家林业局也将于下月中旬在江西宜春召开全国油茶工作会议。形势逼人，重任在肩，前景广阔。我们要着力抓好如下几方面的工作。1、明确我省油茶产业开展的指导思想和目标任务。“十四五期间，我省油茶产业开展的指导思想是：以市场为导向，以科技为手段，以效
12、益为中心，在稳定现有经营面积的根底上，坚持新造与低改相结合，坚持丰产林基地建设与精深加工利用并重，大力推进良种化进程，努力提高单位面积产量和茶油产品质量，打造油茶加工龙头企业和名牌产品，做到产品宣传与市场培育同步，国际与国内两个市场同步开展，逐步实现油茶产业的高科技、高质量和高效益。根据我省实际情况，我省油茶产业的开展目标是：争取xx年的时间，实现全省油茶优良林分到达x万亩，良种利用率到达x%以上，年产量到达x万吨，产品精加工率到达x%以上，x%以上的加工产品实现出口创汇，油茶产业年产值到达x亿元。要实现这个目标，我们方案分三步实施：x年，全省每年更新造林x万亩，高标准改造低产油茶林x万亩，建
13、设高标准油茶示范基地x个，良种采穗圃x个共x亩，总面积稳定到x万亩左右，油茶高产、高效林分到达x万亩左右。良种利用率到达x%以上，年产量到达x万吨。培育和打造x家龙头企业，引进x家大型外资加工企业，产品精加工率到达x%以上。x%以上的加工产品实现出口创汇，x%以上的产品抢占国内大中城市市场，年产值到达x亿元。x年，全省油茶林总面积持续稳定在x万亩左右，良种利用率到达x%以上，年总产量到达x万吨左右，产品精加工率到达x%以上,x%以上的加工产品实现出口创汇，年产值到达x亿元。x年，总面积稳定在x万亩左右，良种利用率到达x%以上，茶油年产量到达x万吨，产品精加工率到达x%以上，x%以上的加工产品实
14、现出口创汇,年产值到达x亿元。2、广泛宣传，进一步提高对油茶产业的认识。油茶的主要产品茶油是世界上最好的食用油，不饱和脂肪酸的含量到达x%，比精菜油的x%，花生油的x%，橄榄油的x%，油棕油的x%，椰子油的x%都高。经常食用茶油具有降低胆固醇、预防心血管疾病之成效。有人把茶油比作“东方橄榄油，其实并不科学，应该说茶油比橄榄油更好。此外，茶油深加工可制作高级化装品，茶枯和茶壳可以提取茶皂素、磨制刨光粉，还可以发酵生产高蛋白饲料等。实践证明，油茶不仅营养价值和经济价值高，而且可以做成一个大产业，不少地方已经成为农民的经济支柱之一。加快油茶产业化建设，是增加农民就业、确保农民增收致富、促进农村经济社
15、会开展的重要途径。各级政府和有关部门，以及油茶产业经营者，要充分利用播送、电视、报刊、杂志以及互连网等多种媒体，深入宣传油茶的营养价值和经济价值，广泛宣传开展油茶产业的重大意义和政府的政策措施，进一步提高全社会对油茶产业的认识，不断推进我省油茶产业健康开展。3、开展科技创新，积极推广油茶新品种和丰产栽培新技术。油茶并非低产树种，油茶产业并非低效产业。但要取得实实在在的成效与突破，最终要靠科学技术解决问题。要充分发挥大专院校、科研机构、生产及加工企业的作用，采取联合攻关，力争短期内在良种选育、新产品开发、加工工艺、技术质量标准制定等四个方面取得新的更大的突破。良种选育在继续选择优良无性系的同时，
16、重点对现有的优良杂交组合和优良家系进行筛选，为生产者提供更为优良的好品种。重视利用现代分子生物学技术，深入开展油茶基因学研究，通过基因工程定向培育出产量更高、含油率更高、抗逆性更强的油茶新品种。研究改良生产工艺和设备，提高茶油质量等级，使之走向国际市场。大力推进以油脂、茶枯、茶壳为原料的生活用品、林化产品的研究开发，提高油茶综合利用水平，争取早出成果。加快制定与国际接轨的油茶无公害、绿色、有机生产与产品质量标准。要切实把x年代以来我们已取得的科技成果和新品种、新技术，应用于生产实践。要充分利用送科技下乡、办培训班、科技示范等多种形式，与国家和省重点林业工程项目相结合，大面积推广果多、出油率高、抗病虫能力强的油茶新品种，大力推广油茶低改技术，通过垦复、挖沟、修枝、施肥，改善林分条件，大幅度提高油茶单位产量，真正使科研成果和生产相结合，尽快转化为现实生产力。4、积极培育扶持龙头企业和良种基地，打造x油茶品牌。建好一个龙头企业，能兴一个产业，富一方百姓。我们要把培育