1、食品药品监督管理局重点工作开展情况汇报 食品药品监督管理局近期重点工作开展情况在县委、县政府的正确领导下，我局紧紧围绕抓好食品药品平安中心任务，认真履行部门工作职责，不断加大监督管理工作力度，全面标准我县餐饮效劳食品平安和药械市场经营秩序，确保了人民群众饮食用药平安。现将重点工作开展情况总结如下： 一、开展第二阶段餐饮效劳食品平安“百日大会战。根据县政府及食安委的有关文件精神，按照我局餐饮效劳食品平安“百日大会战工作方案的实施步骤，8月11日至2023月20日为“百日大会战行动的组织实施阶段。我局将围绕整治行动重点开展拉网式检查，严格标准餐饮效劳行业经营秩序，对违法违规行为进行严厉查处，对餐饮
2、效劳环节存在的食品平安隐患开展集中整治。在此次行动中，我局将对餐饮效劳单位食品平安状况进行全面摸底调查，以学校食堂、建筑工地食堂、大型集中聚餐、农家乐旅游点、农村和城乡结合部为整顿重点开展全面、彻底排查。重点从以下四个方面做好食品平安隐患排查整治工作。一是严查餐饮效劳许可证持有情况。认真核查餐饮效劳单位是否具有餐饮效劳许可证，是否存在超范围、超能力经营问题，对未经许可从事餐饮效劳的，严格依法进行查处。二是加强对从业人员的教育培训，标准食品及原料采购进货渠道。检查餐饮单位食品、食品原料采购查验、索证索票和台账登记制度，食品添加剂使用报告备案制度和管理制度是否落实，特别对采购、使用病死、毒死或死因
3、不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合风格味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为进行严厉查处，及时排查食物中毒事故隐患。三是检查餐饮业凉菜、熟食卤味、盒饭、生食水产品等高风险食品经营条件，对不符合条件的餐饮单位一律不得许可加工制作。四是加强餐饮单位餐（用）具消毒管理。重点检查相关单位是否严格执行餐（用）具清洗消毒制度并建立消毒记录，消毒方式是否符合卫生标准要求，从业人员能否掌握正确的消毒方法。 二、开展药品“两打两建专项行动按照市局开展“两打两建专项行动通知要求，我局结合我县药品市场的实际情况，从今年7月到12月，集中半年时间，在全县范围内深入了开展一场以严厉打击药品违法生产、打击药品违
4、法经营、加强药品经营标准建设和药品监管机制建设为主要内容的“两打两建专项行动。截至8月1日起进入“两打两建工作集中治理阶段。我局结合实施方案的时间安排，形成集中治理的强大高压态势，加强与各部门的联系与协作，加大对各用药单位监督管理的力度。主要检查我县药品经营单位是否经营与药品包装相似、与药品同名或者名称相仿、宣传功能主治的非药品类产品，是否经营无批准证明文件、无产品质量检验合格证明、产品名称和生产厂名以及厂址无中文标识的非药品类产品情况，是否建立并执行进货检查验收制度，审验并留存供货商经营资格的证明材料，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容；药品经营企业销售的所有产品，是否都开具标明产品名称、规格、数量、生产厂商、价格等内容的销售凭证；是否存在非法进行网络药品销售行为。截止目前，共检查药品经营企业家，出动执法人员人次，执法车辆辆次，未发现相关违法行为。 三、下一步工作安排下一阶段，我局将继续按照上级相关工作要求，认真做好贯彻落实，形成“百日大会战、“两打两建集中治理的强大高压态势，加大对各餐饮效劳单位及用药单位的监督管理力度，为老百姓创造更佳的饮食用药环境。xx年xx月十五日 第3页 共3页