1、金乡县辣椒炭疽病的发生及综合治理李红梅李素梅摘 要：本文结合金乡县实际，从辣椒炭疽病病原种类、生物学特性、发病规律、影响发病的因子以及综合防治技术等方面，对该病进行了探讨，以期为做好该病的科学防治，促进金乡县辣椒产业的可持健康开展，提供一点技术支撑。关键词：辣椒;炭疽病;发生规律;综合防治辣椒炭疽病是金乡县辣椒的主要病害之一病毒病、炭疽病、疫病。由于其流行蔓延快、危害时间长、危害重、造成的损失大，已严重阻碍了金乡县辣椒产业的可持续开展。辣椒炭疽病导致的花皮果、烂果，使辣椒失去商品价值，造成大面积的减产减收，发病地块一般减收20%50%，严重的甚至绝产。2023、2023年辣椒炭疽病曾在金乡县大
2、发生，加之群众缺乏防治经验和技术，导致大面积发病，许多地块绝产，局部群众甚至“谈病色变，严重挫伤了群众的种植积极性。本文结合金乡县实际，从辣椒炭疽病病原种类、生物学特性、发病规律、影响发病的因子以及综合防治技术等方面，对该病进行了探讨，以期为做好该病的科学防治，促进金乡县辣椒产业的可持健康开展，提供一点技术支撑。一、辣椒炭疽病病原及田间病症辣椒炭疽病是由半知菌亚门炭疽菌属的真菌引起的。炭疽病又根据不同的病症和分生孢子形态，又分为多个生理小种，常见的有黑色炭疽菌、黑点炭疽菌、红色炭疽菌、尖孢炭疽菌。2023年山农大高杨杨等人对济宁、菏泽等地区辣椒炭疽病样本鉴定为尖孢炭疽菌。根据近年来对金乡县辣椒
3、炭疽田间病症表现，以及对病果上的分生孢子进行镜检，结合有关资料，金乡县发生的炭疽病菌主要是尖孢炭疽菌，黑点炭疽菌仅在个别发病地块，红色炭疽菌田间少见。二、辣椒炭疽病的生物学特性辣椒炭疽病的菌丝在1035均能生长，低于10或高于35生长受到抑制，适宜的生长温度为2530;产生孢子的适宜温度也是2530;分生孢子在1040之间都能萌发，最适温度在30左右;光照对分生孢子的萌发影响较小;分生孢子的萌发对湿度要求严格，在相对湿度100%加水滴的条件下最有利于孢子的萌发。辣椒炭疽病不同生理小种间致病力有差异，但都趋向于弱寄生菌，主要侵染成果，果实成熟度越高，越易感病，从另一角度，这也和幼果角质层厚，抗病
4、能力强有关。三、辣椒炭疽病的发生规律及影响发病的原因发生规律：辣椒炭疽病主要以菌絲体或分生孢子盘随病残体在土中越冬，或以菌丝潜伏的种子内或以分生孢子附着在种子外表，成为下一个生长季节的初侵染源。病菌多从寄主的伤口侵入，借风雨、露水在田间传播蔓延，进行反复再侵染。一般在温度2530，相对湿度95%左右的条件下，最适宜该病的发生，相对湿度低于70%那么不利于发病。因此，夏季的雨量大、雨日多、相对湿度高，辣椒炭疽病发病重。影响发病的原因：重茬种植。辣椒炭疽病有人又称为“重茬病，连年重茬种植，田间病原菌积累快、基数高，一旦条件适宜，病菌就会迅速在田间扩展蔓延。不去除病果、病残体，有人甚至直接打在地里，
5、病菌越冬后借风雨不断向外传播，条件适宜时就会造成爆发性流行。病菌生育期短，田间重复侵染次数多。在适宜的温湿度条件下，病菌的潜育期仅3天左右，再侵染次数频繁，病原菌数量积累快，在短期内可造成大流行。种植密度大、偏施氮肥、排水不良、通风透光差的田块，可加快病害的流行。雨季来临早，降雨多、温湿度适宜的年份炭疽病发生重。重治不重防，不能做到早防早治，一旦田间出现多处发病中心，给防治带来极大困难。用药不对路，或药剂对炭疽病活性差，不能有效控制炭疽病的发生流行。如2023年许多群众购置兽药防治炭疽病，几乎对炭疽病无效，结果导致大量烂果，甚至绝收，损失沉重。在炭疽病流行期，亩喷药量少，或药械质量差，不能喷匀
6、喷透，影响了防治效果。品种间的抗性有一定差异。四、辣椒炭疽病的综合防治根据多年的防治经验，辣椒炭疽病虽然流行蔓延快、危害时间长、危害重，但可防可治，不可怕。只要贯彻“预防为主、综合防治的植保工作方针，就可以有效控制辣椒炭疽病的发生危害。一选用抗病品种结合本地种植需求，筛选、引进抗耐性品种，是下一步需要加强的工作。二农业防治合理轮作。对重发地块，最好和玉米、大豆等作物实行2年以上的轮作倒茬。并选择地势高燥、排灌方便的地块种植辣椒。合理施肥。提倡多施有机肥可在行间撒施，增施磷钾肥，防止偏施氮肥，以提高植株的抗耐病能力。合理密植。根据品种特性，以及不同田块间的水肥条件，合理密植，防止栽植过密。打顶。
7、第一束果处在植株的中部，通风透光不好，相对湿度大，辣椒炭疽病首先感染第一束果，然后向上部果实传播。打顶后，果实都处在上部，有利于施药保护，同样打药的情况下，打顶的明显轻于不打顶的。清洁田园、深耕。适时采收，及时去除田间病果、病叶、残体，并进行深耕。喷施优质叶面肥，如沃生、海力佳、易施邦、沃家福等，可增加角质层厚度，提高抗病能力。选种。要选择优良的无病株采种;其次要加强制种基地的管理，减少种子带菌。三药剂防治目前防治辣椒炭疽病仍然以化学防治为主。因此，选对农药，加上科学合理使用，是防治好辣椒炭疽病的关键。在防治中应注意的几点：一是预防为主，早防早治，田间发现病果或病株，及时去除，减少菌源，然后喷药防治。二是施药要均匀，特别是在7月中下旬至9月上炭疽病盛发期，一定要做到喷匀喷透，使每个辣椒都能得到保护。三是由于湿度是决定炭疽病发生轻重的第一大先决条件，在盛发期遇雨应加强防治。防治辣椒炭疽病的药剂很多：如保护剂有克菌丹、代森锰锌、代森联、代森锌、丙森锌、百菌清、波尔多液等，治疗剂更多如：嘧菌酯、氟啶胺、甲托、苯醚甲环唑、溴菌腈、吡唑醚菌酯、咪鲜胺、戊唑醇、丙环唑、烯唑醇、肟菌酯戊唑醇、氟吡菌酰胺肟菌酯、啶菌恶唑、咯菌腈、二氰蒽醌、炭疽福美等等。在实际生产中，常常使用上述的混配制剂，或者自己用来复配，目的就是为了延缓抗药性，提高防治效果，降低防治本钱。