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2023年冷冻食品的储存保管方案 .doc

1、冷冻食品的储存保管方案 钢材保管制度和保管储存 钢材入库验收及保管制度 一、为了确保所购进钢材符合要求,钢材保管科学、合理,特制定本制度。 二、钢材到厂时,采购人员应及时通知物资保管人员进行验收,并向其提交以下材料: 1.供货单位发票(符合国家税务规定); 2.发货明细表; 3.质保书; 4.公司领导批准的采购方案。 三、物资保管人员根据采购人员所提交的材料,进行钢材的重量、数量、材质、型号、产地、质保的验收,符合采购员所提交材料中信息的,予以接受入库;假设不符合要求,那么拒绝入库,并通知相关人员解决。 四、负责验收的物资保管员实事求是地填好材料入库验收单,并与采购人员、送货人员进行三方签字。

2、 五、钢材应存放于枯燥的车间中,钢材与地面间应架设枕木,严禁与潮湿地面直接接触,禁止存放于易受潮地方。 六、钢材入库后,物资保管员需要根据其材质、型号进行分类堆放,并贴好标识。 七、物资保管员要定期检查钢材情况,并且在下雨、雪天气必须及时检查钢材情况,及时发现问题。 八、对于特殊钢材,物资保管员应根据上级要求做好特殊保管工作。保管储存 1.选择适宜的场地和库房 1)保管钢材的场地或仓库,应选择在清洁干净、排水通畅的地方,远离产生有害气体或粉尘的厂矿。在场地上要去除杂草及一切杂物,保持钢材干净2)在仓库里不得与酸、碱、盐、水泥等对钢材有侵蚀性的材料堆放在一起。不同品种的钢材应分别堆放,防止混淆,

3、防止接触腐蚀 3)大型型钢、钢轨、辱钢板、大口径钢管、锻件等可以露天堆放 4)中小型型钢、盘条、钢筋、中口径钢管、钢丝及钢丝绳等,可在通风良好的料棚内存放,但必须上苫下垫 5)一些小型钢材、薄钢板、钢带、硅钢片、小口径或薄壁钢管、各种冷轧、冷拔钢材以及价格高、易腐蚀的金属制品,可存放入库6)库房应根据地理条件选定,一般采用普通封闭式库房,即有房顶有围墙、门窗严密,设有通风装置的库房 7)库房要求晴天注意通风,雨天注意关闭防潮,经常保持适宜的储存环境2.合理堆码、先进先放 1)堆码的原那么要求是在码垛稳固、确保平安的条件下,做到按品种、规格码垛,不同品种的材料要分别码垛,防止混淆和相互腐蚀2)禁

4、止在垛位附近存放对钢材有腐蚀作用的物品3)垛底应垫高、稳固、平整,防止材料受潮或变形4)同种材料按入库先后分别堆码,便于执行先进先发的原那么 5)露天堆放的型钢,下面必须有木垫或条石,垛面略有倾斜,以利排水,并注意材料安放平直,防止造成弯曲变形 6)堆垛高度,人工作业的不超过1.2m,机械作业的不超过1.5m,垛宽不超过2.5m7)垛与垛之间应留有一定的通道,检查道一般为0.5m,出入通道视材料大小和运输机械而定,一般为1.52.0m8)垛底垫高,假设仓库为朝阳的水泥地面,垫高0.1m即可;假设为泥地,须垫高0.20.5m。假设为露天场地,水泥地面垫高0305m,沙泥面垫高0.50.7m9)露

5、天堆放角钢和槽钢应俯放,即口朝下,工字钢应立放,钢材的i槽面不能朝上,以免积水生锈3.保护材料的包装和保护层 钢厂出厂前涂的防腐剂或其他镀复及包装,这是防止材料锈蚀的重要措施,在运输装卸过程中须注意保护,不能损坏,可延长材料的保管期限4.保持仓库清洁、加强材料养护 1)材料在入库前要注意防止雨淋或混入杂质,对已经淋雨或弄污的材料要按其性质采用不同的方法擦净,如硬度高的可用钢丝刷,硬度低的用布、棉等物2)材料入库后要经常检查,如有锈蚀,应去除锈蚀层 3)一般钢材外表去除于净后,不必涂油,但对优质钢、合金薄钢板、薄壁管、合金钢管等,除锈后其内外外表均需涂防锈油后再存放4)对锈蚀较严重的钢材,除锈后不宜长期保管,应尽快使用 内容总结(1)冷冻食品的储存保管方案 钢材保管制度和保管储存 钢材入库验收及保管制度 一、为了确保所购进钢材符合要求,钢材保管科学、合理,特制定本制度(2)二、钢材到厂时,采购人员应及时通知物资保管人员进行验收,并向其提交以下材料: 1.供货单位发票(符合国家税务规定)

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