1、营养改善方案突发事件应急预案 在贯彻执行“学生营养改善方案过程中，为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，指导和标准突发事件的应急处置工作，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规，结合我校实际，特制定本应急预案： 一、工作原那么 1、预防为主、常备不懈 宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测。一旦发现学生食用营养餐、蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施，必要时务必急送医院治疗。 2、依法管理、统一领导 严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情
2、报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立学生营养改善方案实施工作领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学生中的突发“营养餐工程事件的防治处置工作。 二、组织管理 学校成立由校长负责的学校“学生营养改善方案突发公共卫生事件应急工作领导小组，具体负责落实学校的突发事件处置工作。主要职责如下： 1、制订本校的“学生营养改善方案突发公共卫生事件应急预案。 2、广泛深入地开展“学生营养改善方案突发公共卫生事的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防 1病能力。 3、建立学生缺课登记制度和晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现“学生营养改善方案突发事件早期表现的学生
3、，应及时催促其到医院就诊。 4、开展校园环境整治和爱国卫生运动，加强后勤根底设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。 5、及时向当地疾病预防部门和上级教育行政主管部门汇报学校的“学生营养改善方案突发事件的发生情况，并积极配合卫生部门做好对病人的治疗和食品卫生监督机构对留存食物、蛋奶检验等工作。 三、突发事件预防 1、高度重视，切实加强对学校“学生营养改善方案突发公共卫生事件工作的领导和管理。 学校应经常对食堂、教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生平安隐患。 2、增加学校卫生投入，切实改善学校卫生根底设施和条件。 3、采取有效措施，
4、强化学校卫生标准化管理。 （1）食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的平安措施，并落实专人、专锁管理责任制，强化平安防范措施，防止投毒事件发生。 （2）加强学校生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。 （3）加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。 （4）大力开展爱国卫生运动，重点搞好食堂卫生、教室卫生、宿舍卫生和环境卫生，为学生提供一个平安卫生的学习和生活环境。 四、突发事件监测和报告 2学校突发公共卫生事件的内容包括。重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化学物品中毒）、污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。 1、突发事件监测 （1）建立“学生营养
5、改善方案突发公共卫生事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度，指定专人对学生中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。 （2）重视信息的收集。要与所属区域的疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周围地区的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。 2、突发事件报告 （1）建立自下而上的“学生营养改善方案突发公共卫生事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。校长、值班领导 24小时开机。 （2）严格执行学校重大事件报告程序。各学校应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。 出现集体性食物中毒，学校校长立即以最快的通讯方式向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上
6、级教育行政管理部门报告，同时将学生尽快送进医院。 （3）任何学校和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。 （4）建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患，有权向教育行政主管部门举报有关部门不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。 五、突发事件的应急反响 根据全国突发公共卫生事件应急预案的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，在必要时启动相应的突发事件应急 3预案，作出应急反响。 及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校卫生工作领导小组应做好以下工作： 1、立即停止食
7、品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门； 2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人； 3、学校要建立食品留样制度，保存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交予卫生部门处理； 4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品； 5、落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序； 6、配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。 六、保障措施 1、组织机构保障 学校成立校长任组长，各班主任为成员的“学生营养改善方案突发公共卫生事件工作领
8、导小组，具体负责突发公共卫生事件的日常预防与控制工作。 2、财力和物资保障 安排必要的经费预算，为突发公共卫生事件的防治工作提供合理而充足的资金保障和物资储藏。 上津镇中心小学 二0一四年九月 第二篇：实施营养改善方案学校突发食品卫生平安事件应急预案实施营养改善方案学校突发食品卫生平安事件 应急预案 学校食堂食品平安卫生既是学校平安工作的重要组成部份，又是保障学校师生饮食平安和身体健康的重要根底。为进一步加强学校食堂食品平安卫生的监督管理，改善学校食堂根底设施建设，营造良好的饮食卫生环境，严防学校食品平安事故和公共卫生事故发生，保障广阔师生的身体健康，维护学校正常的教育教学秩序，特制定本预案。
9、 一、组织领导 （一）成立学校突发食品卫生平安事件应急处置工作协调领导小组。 （二）明确领导领导小组职责 1、启动学校食品卫生平安事件应急预案； 2、领导、组织、协调事故应急处置工作； 3、负责事故应急处置事项的决策； 4、负责上报与事故相关的重要信息； 5、审议批准学校应急处置工作报告等； 6、向州一级食品平安事故应急指挥部报告事故救援情况。 7、在突发重大、较大、一般事件时，由领导小组负责处置。 二、常规管理 （一）定期召开专题会议，通报教育系统食品卫生平安工作开展情况，部署食品卫生平安应急防范工作。 （二）组织领导小组成员部门定期和不定期深入学校，对各学校师生饮水、饮食卫生进行检查，加强
10、学校日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警，对可能引发的食品平安事故，做到早发现、早报告、早控制，责令学校及时整改。 （三）催促指导学校对食堂工作（从业）人员定期进行健康体检，清理不宜从事食堂工作的人员。 （四）催促指导学校要建立、完善食堂卫生管理制度，定期对食堂卫生情况进行检查、督察，发现问题及时纠正，确保学校教职工饮食卫生平安。 （五）从源头上把关，加大对学校食堂食品进货渠道的监管，严防不合格食品及食源性材料进入校园。 三、报警机制 （一）报警程序： 1、拨打120 ，联系医院，及时救治中毒人员。 2、上报班主任、家长（或监护人）学校应急领导小组组长乡镇人民政府县级领导小组组长、县人
11、民政府州级领导小组组长、州人民政府。 （二）报告内容： 食品中毒事件发生的时间、地点、人数、中毒情况、事故应急救治情况及事态开展。 四、事故处理 （一）发现师生出现食品中毒事件后，要求学校及时拨打120 和医院取得联系，立即救治中毒人员。 （二）各级领导小组负责人接到报告后，要及时组织相关人员赶赴事故学校开展营救处置工作，并及时向上一级领导机构报告事故 情况，报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。 （三）事故学校要立即封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品极其原料、工具、设备和现场，以备卫生部门检验。 （四）组织学校迅速与学生家长取得联系，并要做好家长的稳定工作，保障广阔
12、师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权，严防事态扩大给学校教育工作造成不良影响。 （五）组织领导小组职能部门到现场对中毒事件展开调查，处理有关责任人，认真落实责任追究制。 （六）协调各方力量做好学校稳定工作，保障学校正常的教学秩序。 （七）食品平安事故善后处置工作结束，要总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送上一级食品卫生平安委员会办公室。 五、事故分级 突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级： 一级。重大食物中毒事件。为本校发生的一次中毒20230人以上并出现死亡病例，或缺乏20230人，出现2023例及以上死亡病例的食物中毒事件。 二级。较大事
13、件。为本校发生的一次中毒20230人及以上，未出现死亡病例的事件，或缺乏20230人，出现死亡病例的事件。 三级。一般事件，为本校一次中毒99人以下，未出现死亡病例的事件。 六、责任追究 学校食品卫生突发事件应急处置工作实行领导责任制和责任追究制。对处置突发事件成绩显著的个人，按照有关规定给予奖励；对处置工作严重失误造成重大损失的个人，视情况可分别采取检查、纪律处分等方式追究其责任；对处置不当，贻误战机，造成恶劣影响或严重后果的直接责任人，要劝其引咎辞职或责其辞职，或给予免职处理。涉嫌犯罪的，移交有关部门处理。 七、本预案由突发食品卫生平安事件应急处置工作协调领导小组负责解释。 八、本预案从发
14、布之日起执行。 第三篇：营养改善方案应急预案三建乡蔡森坝完小 学生营养改善方案应急预案 为了落实好学生营养改善方案，有效预防学校食品平安突发事故的发生，降低和控制食品中毒事故的危害，保障学生身体健康和生命平安，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定。根据中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、突发公共卫生事件应急条例等有关文件精神XX县区教育体育局农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急预案，结合我校实际，特制定本应急预案。 一、指导思想 认真贯彻落实相关文件精神，切实加强管理，确保有效地开展农村义务教育学生营养改善方案，维护学校的平安与稳定。 二、组织机构 （一）我校成立农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置领导小组，其成员如下： 组长：黄德渝 副组长：罗世友陶昌权 成员。徐家祥、代涛、杨均英、敖静及各班班主任科任教师领导小组在县教委和教育管理中心的领导下，积极开展农村义务教育学生营养改善方案食品平安事故应急处置的组织协调工作。突发学校食品平安事故后