1、专题3.2 熔化和凝固 课前预习 1物质由固态变为液态的过程叫熔化，物质由液态变为固态的过程中叫凝固熔化过程要吸热，凝固过程要放热2固体分为晶体和非晶体两类晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，有固定的熔化温度，即熔点，如冰、海波、石英、水晶及各种金属非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有熔点，如蜡、松香、玻璃、沥青3同种物质的凝固点和它的熔点相同。4晶体熔化条件：温度达到熔点,能继续吸热；晶体凝固条件：温度达到凝固点,能继续放热。知识点解读与典例突破知识点一：熔化和凝固1.物态变化：物质各种状态之间的变化叫做物态变化。物质有三种基本形态，固态、液态和气态。状态形状（固定/不固定）
2、体积（固定/不固定）固定固定固定液态不固定固定气态不固定不固定物体的温度发生变化时，三种状态之间能发生相互变化。2.熔化和凝固：（1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。（2）注意区别熔化和溶化熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，如把糖放在水中溶化成糖水。 3.固体熔化和凝固时的温度变化规律（1）注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程
3、中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波（被加热物体受热均匀）。（2）现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。【例题1】（2023年广西北部湾）下列过程属于熔化现象的是（ ）A冰雪消融 B霜满枝头 C滴水成冰 D樟脑片变小【
4、答案】A【解析】A冰雪消融是固体变成液体的过程，属于熔化现象，故A符合题意；B霜满枝头是气体变成固体的过程，属于凝华现象，故B不符合题意；C滴水成冰是液体变成固体的过程，属于凝固现象，故C不符合题意；D樟脑片变小是固体变成气体的过程，属于升华现象，故D不符合题意。【例题2】（2023年无锡）下列现象中由凝固形成的是()A冬天早晨草木上的霜 B春天早晨常见的雾C钢水浇铸成火车轮 D衣柜中的樟脑丸变小【答案】C【解析】霜是空气中的水蒸气在温度较低时直接凝华成固体小冰晶，属于凝华现象；雾是由空气中的水蒸气在温度降低时，放出热量液化成的小水珠，属于液化现象；樟脑丸变小是升华现象；只有钢水浇铸成火车轮是
5、由液态变成固态，属于凝固现象，所以C项正确【例题3】（2023年湖北荆州）在探究“物质熔化规律”的实验中，小芳将质量相等的冰和石蜡分别装在两个相同的试管中，并放在同一个装有水的大烧杯中进行加热，如图甲所示。根据实验数据绘制的温度随时间变化的图象，如图丙。请回答下列问题：（1）如图甲中的器材安装顺序是 （选填“从上至下”或“从下至上”）。（2）实验中某时刻温度计示数如图乙，此时温度计示数为 。（3）如图丙中 （选填“A”或“B”）是冰，熔化过程经历了 min。（4）当冰全部熔化后，继续加热使烧杯中的水沸腾并持续一段时间，发现试管中的水始终不会沸腾，其原因可能是 。【答案】（1）从下至上（2）4
6、（3）A；4（4）试管中的水达到沸点后不能继续吸热。【解析】（1）在使用酒精灯时，需要用其外焰加热，所以要先根据酒精灯确定铁圈的位置。又因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根据温度计的长度确定横杆的位置，因此按照“由下至上”安装实验装置。（2）由图可知，温度计的分度值是1，温度计的读数是4。（3）分析图象A 可知，在0时，图线呈水平，此时的温度就是冰的熔点，熔化经历的时间为6min2min4min；（4）冰全部熔化成水后继续用酒精灯不断地加热，当试管中的水与烧杯中的水均达到沸点后，烧杯中的水可以从酒精灯继续吸热，能够沸腾，但试管中的水可以达到沸点
7、但无法从烧杯的水中继续吸热，因此试管中的水最终不会沸腾。知识点二：熔点和凝固点1. 根据物质在熔化时有无固定的熔化温度可将物质分为两类：晶体和非晶体。（1） 晶体：有固定的熔化温度的物质称为晶体，如海波、冰、石英、所有金属等。（2）非晶体：没有固定的熔化温度的物质称为非晶体，如石蜡、沥青、玻璃、橡胶等。2.熔点和凝固点（1）熔点：晶体熔化时的温度叫做晶体的熔点，晶体都有一定的熔点，如冰的熔点是0、海波的熔点是48、萘的熔点是80。（2）凝固点：晶体凝固时的温度叫做晶体的的凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相同。【例题4】（2023年北京）在研究某物质熔化过程中温度的变化规律时，持续加热该物质，记录
8、并描绘出了该物质温度随时间变化的图线，如图所示。根据图象可知该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），判断依据是 。【答案】晶体；有熔点。【解析】根据图象是否有不变的温度判断是晶体还是非晶体，要学会从图象中找出与晶体有关的信息，解题的关键是理解图象中每一阶段表示的含义及物质的状态。晶体和非晶体在熔化过程中的区别：晶体在熔化过程中，温度不变；非晶体在熔化过程中温度不断上升，晶体熔化时的温度为熔点。由图知，该物质在熔化过程中，温度保持80不变，所以该物质为晶体。并且熔点为80。知识点三：熔化吸热和凝固放热1.晶体熔化需要两个条件：温度必须达到熔点；让晶体继续吸热。晶体凝固也需要两个条件：温度必须降到
9、凝固点；让晶体继续放热。2.晶体在处于熔点和凝固点时，可能处于液态，可能处于固态，也可能处于固液共存状态。【例题5】（2023年黑龙江大庆）下列物态变化中，需要吸收热量的是（）A冰雪消融B浓雾生成 C露珠形成D窗花凝结【答案】A 【解析】A.冰雪化成水是固态变为液态，是熔化现象，熔化需要吸热。故A正确；B.雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化需要放热。故B错误；C.露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化需要放热，故C错误；D.窗花是室内温度较高的水蒸气遇冷凝华形成的，凝华需要放热，故D错误。习题精练一、选择题1.(2023年四川乐山）下列现象产生的过程中要吸热的是（） A. 壶口附近的“白气
10、” B. 北方的冬天，植物上的雾凇C. 夏天的清晨，蜻蜓身上的露珠 D. 铁矿熔化成的铁水【答案】D【解析】A.壶口附近的“白气”是壶中冒出的水蒸气遇冷液化形成的，液化放热，故A不符合题意； B.北方的冬天，植物上的雾凇是水蒸气凝华形成的固态小冰晶，凝华放热，故B不符合题意； C.“夏天的清晨，蜻蜓身上的露珠是大气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化放热，故C不符合题意； D.铁矿熔化成的铁水在熔化过程中放热，故D符合题意。 2.（2023年湖南郴州）如图所示是海波熔化时温度随时间变化的图象。由此可判断（）A海波是非晶体 B海波的熔化时间是5minC海波的熔点是50 D海波在熔化过程中吸收热量，温度
11、升高【答案】C 【解析】（1）由图象可知，海波从第5分钟开始温度保持50不变，所以海波是晶体，其熔点为50，约到第8min时熔化完成，则熔化过程持续了约8min5min3min，故AB错误，C正确；（2）海波是晶体，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变，故D错误。3.（2017潍坊）如图所示是分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线，下列说法正确的是()A 甲种物质是晶体，图线表示凝固过程 B乙种物质是非晶体，图线表示熔化过程C丙种物质是非晶体，图线表示凝固过程 D丁种物质是晶体，图线表示凝固过程【答案】B 【解析】甲图线中有一段吸收热量而温度保持不变的过程，这是晶体的熔化图线；而丙图
12、线有一段放出热量而温度不变的过程，这是晶体的凝固图线；乙图线是吸收热量温度逐渐上升，属于非晶体的熔化图线；丁图线是放出热量温度逐渐降低，属于非晶体的凝固图线，因此只有选项B正确4.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图所示。用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰()A熔化一部分 B全部熔化 C一点也不熔化 D无法判断【答案】C【解析】冰熔化需要的两个条件：一是温度达到0 ；二是周围的温度比0 高冰的温度比0 低时，冰吸热升温，但不会熔化； 周围温度不比0 高时，0 的冰不能从周围吸热熔化本题的试管放在烧杯中，对烧杯加热的结果：烧杯内的冰吸热熔化，当烧杯内的一
13、部分冰熔化，烧杯内为冰水混合物时，它的温度保持为0 不变，大试管放在烧杯里，周围是温度为0 的冰水混合物，大试管内的冰不能从与它温度相同的周围吸热，所以试管内的冰不会熔化，选项C正确5.(2023年黑河)下列物态变化中，属于凝固的是()A寒冷的冬天，湖水结成冰 B炎热的夏天，冰棍周围冒“白气”C初冬的清晨，地面上出现霜 D秋天的夜晚，草叶上出现露珠【答案】A【解析】凝固是液态变为固态，水结冰是凝固现象，A项正确；B，D两项都属于水蒸气的液化现象；C项则属于水蒸气的凝华现象，故应选A.6如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中
14、的冰()A也熔化一部分 B全部熔化C一点都没有熔化 D下边的熔化，上边的没熔化【答案】C 【解析】晶体熔化的条件是温度达到熔点且能继续吸热，烧杯中的冰块没有熔化完之前温度不变，始终是0 ；试管中的冰温度能达到0 ，但此时其温度与烧杯中冰水混合物的温度相同，无法继续吸热，因此不能熔化7.（2023年湖南株洲）某物质在冷却过程中温度的变化曲线如图所示。据图知，这物质（）A是非晶体 B在t1时刻是固态C在t2时刻是液态 D在t2时刻正放热【答案】D 【解答】A.由图知，该物质有一段时间温度保持不变，所以该物质是晶体，故A错误；B.在t1时刻该物质还没有开始凝固，处于液态，故B错误；CD.在t2时刻是凝固过程中处于固液共存状态，此时不断放热，但温度没有降低，故C错误，D正确。8(2017济宁)炎热的夏天，小红从冰箱冷冻室中取出一些冰块放入可乐杯中，经过一段较长时间后，杯中的冰块全部变成了液态，下图中能正确反映冰块物态变化过程的是()【答案】B【解析】冰属于晶体，晶体熔化的条件是温度达到熔点且要吸收热量，当冰块温度低于0 时，它吸热升温，状态不变，当达到熔点后，吸