1、Daohua Suixin Fanzuolang稻油高质高产高效生产模式撷萃稻花随心翻作浪Daoyou Gaozhi Gaochan Gaoxiao Shengchan Moshi Xiecui九江市农业农村局编江西科学技术出版社图书在版编目（CIP）数据 稻花随心翻作浪：稻油高质高产高效生产模式撷萃/九江市农业农村局编.南昌：江西科学技术出版社,2019.9ISBN 978-7-5390-6963-0 .稻.九.水稻栽培-江西.S511中国版本图书馆CIP数据核字（2019）第191867号国际互联网(Internet)地址：http:/选题序号：ZK2019217图书代码：B19195-1
2、01出版发行 社址 南昌市蓼洲街2号附1号 邮编：330009 电话：（0791）86623491 86639342（传真）印刷 南昌市红星印刷有限公司经销 各地新华书店开本 850mm1168mm 1/32字数 100千字印张 4.75版次 2019年9月第1版 2019年9月第1次印刷书号 ISBN 978-7-5390-6963-0定价 20.00元赣版权登字-03-2019-285版权所有，侵权必究（赣科版图书凡属印装错误，可向承印厂调换）稻花随心翻作浪稻油高质高产高效生产模式撷萃 江西科学技术出版社九江市农业农村局 编编委会主 任：江少文副主任：刘小梅 钟孝梅 委 员：朱 斌 王 敏
3、 于学平 沈福生 主 编：沈福生 副主编：吴 杰 熊 辉 胡科庆 程建宏 陈小荣 袁飞龙 周小华 陈 晓 王蓉蓉 李 春 杨玉林 叶智华 刘卫东 马喜仔 欧阳照编写人员：（按姓氏笔画排序）丁 琪 万换贵 马喜仔 王响琴 王蓉蓉 朱礼财 朱修清 刘 春 刘圣孝 刘运广 刘美晨 江亲金 许 翔 许秀娟 许海滨 阳 健 杜红霞 李兴冉 李锦松 余 进 余三员 余灿玉 余炳昌 邹洪刚 沈华喜 张华清 陈 晓 陈小荣 陈仁校 陈先根 范回桥 罗 斌 周庆丰 周庆友 周悦倩 郑 帆 胡衍华 胡高山 胡常青 段龙缘 祝子航 秦 琳 敖 波 聂瑞明 晏润东 徐拥军 徐春柏 徐银腾 黄湖萍 梅 伍 梅友林 曹
4、曼 曹顺生 梁 超 童 晖 熊 军 熊 辉 熊云林 熊书敏 熊晓敏 樊耀清五月的鲜花开遍了原野，大地一片姹紫嫣红。我在洪都南昌，在“五一”小长假，在自家的客厅里，在和煦的阳光下，捧读由九江市农业农村局的种子、粮油战线众位专家编写的散发着油墨清香的即将付梓的稻花随心翻作浪稻油高质高产高效生产模式撷萃书稿。把玩着这一篇篇朴实无华的文章，欣赏着这一枝枝采撷于赣北农村、山乡田野的散发着泥土气息的“玫瑰花”，我的心情极好。我的心仿佛飞越了昌九之间的山山水水，荡漾在广袤的江州原野，一个声音，鼓荡着我、激励着我、召唤着我。作为一个资深记者和作家，我真的应该为这些脚下沾泥土，心中有真情，言序为了大地的丰收长年
5、累月奋战在九江种子、粮油战线的同志们写儿点什么 九江，东襟鄱湖，西屏幕阜，南倚匡庐，北枕长江。大江大湖名山，赋予她别的城市无法企及的灵秀。浔阳江头，有春江花月夜的古雅；鄱阳湖畔，有长天秋水的豪迈。这儿，自古以来就是一块非常神奇的土地。九江，历史悠久，文化灿烂，土地富饶，阡陌纵横，人民勤劳，是名副其实的“江南鱼米之乡”和传统农业大市，历史上曾经是著名的“四大米市”和“三大茶市”之一。于是，如何按照“产业兴旺”的要求，紧紧围绕“稳粮、优供、增效”的主线，以“绿色生态、高产高效、特色精品”为目标，稳步推进优质稻米产业发展工程，从整体上提高九江市稻米供给体系的质量和效率，便成为九江种子、粮油战线的同志
6、们日思夜想的问题。为了更好地总结推广九江地区农民朋友绿色、高效的种养模式，便是他们撰写本书的初衷。近年来，作为江西日报社的资深记者，作为思维敏捷的新闻人，我一直很关心关注九江种子、粮油战线的新特点、新变化、新创造、新气象、新作为。这一方面是缘于我对九江这片土地爱得深沉；另一方面便是我对九江种子、粮油战线的同志们辛勤工作的景仰之情。德国伟大的哲学家黑格尔说：“一个民族有一些仰望星空的人，他们才有希望。”我觉得这拨天天和农民打交道，脚沾泥土的朴实无华的九江种子人，便是我们这个民族仰望星空的人。于是我便多次随同九江市种子管理局的同志们，西到幕阜山下的修水，东到鄱阳湖边的都昌，南到修河之畔的永修，北到
7、长江之滨的瑞昌。下田间，到地头，目睹了九江市种子、粮油战线的同志们，手把手地指导种粮大户，种出绿色高效粮食的感人情景。他们为国家粮食安全深深忧虑的情怀，为农民辛勤劳作而很难增收的忧愁，为市民很难吃到更好的优质大米的忧思，深深地感染着我、打动着我、激励着我。我想，正是因他们的无私奉献，辛勤工作，才迎来了九江优质稻米生产的艳阳天。不是吗？据了解，目前九江市通过“三品一标”认证的优质大米品牌已达到22个，涌现出深受消费者欢迎的像“永修香米”“云居禅米”“庐山泉水富硒米”“云凤稻甲”“老表大米”“鄱阳湖生态米”“修水高山大米”等一批绿色高端品牌稻米。这些优质稻米品牌的创建，正是九江种子、粮油战线的同志
8、们无私奉献的见证，正是他们辛勤汗水的结晶。我知道，这中间，既有汗水，也有泪水，经过无数次的艰难、挫折甚至是失败，才有今天的辉煌。正所谓：洒出去，失败者的心头血；矗起来，胜利者的纪念碑!我注意到，这本凝聚着全体九江种子、粮油人心血的专业书籍，全书共分四章，即：立体综合种养模式应用典型，周年高效轮作模式应用典型，特色绿色种植模式应用典型，典型新型经营主体介绍。每章底下又统领六至十二篇文章不等，每篇文章的主题和涉及区域都富有浓郁的地方特色和代表性。可以说是特色鲜明，亮点纷呈。仔细阅读后，令人赏心悦目，受益匪浅。综观全书，玩味再三，我觉得最大的特点就是它的实用性、可复制性和可操作性。书中所有的模式都是
9、来自九江，都是九江种子、粮油战线的同志们和农民兄弟的创造和实践，都是来自江州大地的田间地头。特别是每一篇文章的背后，都附有实践者的地址、企业名称、联系方式，便于农民按本操作。本书对全国其他地区的农民从事绿色、高质、高产、高效的水稻生产也有很强的指导意义和借鉴作用。另外一个鲜明的特点就是文字直白、质朴、无华。全书的每一篇文章都出自九江市所属13个县市区种子、粮油战线的同志们的手笔，文章不仅明白晓畅，而且带有泥土的芳香，好像人们刚从田间地头采摘下的鲜果，鲜翠欲滴，芳香扑鼻。让人一见，便不能忘怀；让人一览，便不愿舍弃。十三度风雨、十三度春秋。九江种子、粮油人历经过多少艰难，多少曲折，仍然痴心不改，一
10、心要为守护赣北大地优良农作物种一方净土而奋斗，一心要再创当年九江“四大米市”的荣光。这种火热的情怀，这种执着的追求，这种不懈的努力，真的令人感慨万千，感动不已。行文至此，不由得想起一段歌词：“为了母亲的微笑，为了大地的丰收，峥嵘岁月，何惧风流！”是啊！说得多好！为了母亲的微笑，为了大地的丰收，峥嵘岁月，何惧风流！仅以此送给他们长年和土地打交道的朴实得像土地一样可敬可爱的九江种子、粮油战线的同志们!回首向来处，珍重待春风！是为序。2019年5月第一节 稻虾绿色生态种养模式/3第二节 稻鸭高产高效生产模式/9第三节 稻蛙共生综合种养模式/13第四节 有机蜂鸭稻高效种养模式/20第五节 一稻三鸭高效
11、立体种养模式/23第六节 稻鳖共作综合种养模式/29第一节 稻油轮作高产高效种植模式/35第二节 豆油轮作绿色高产高效种植模式/41第三节 有机稻马铃薯轮作高产高效种植模式/46第四节 早稻秋玉米高产种植模式/51第五节 红花草再生稻种植模式/56第六节 西瓜优质晚稻绿色生态高效种植模式/62第七节 芝麻油菜轮作绿色轻简高效种植模式/70目第一章 立体综合种养模式应用典型第二章 周年高效轮作模式应用典型0133录CONTENTS-1 -第一节 机收再生稻绿色高效种植模式/79第二节 一季粳稻机械直播高产种植模式/85第三节 有机热黑稻1号高产高效种植模式/90第四节 高山水稻绿色种植模式/94
12、第五节 红米稻绿色优质种植模式/99第六节 永修县云居山“赵州关禅米”绿色种植模式/105第七节 长江流域油菜“一菜两收”高产高效种植模式/108第一节 都昌县丰源农业开发有限公司/115第二节 都昌县金稻家庭农场/119第三节 江西天正生态农业发展有限公司/121第四节 共青城共青源再生稻合作社/124第五节 共青城金丰优质稻种植专业合作社/126第六节 修水县禄寿源水稻种植专业合作社/128第七节 修水县源一农场/130第八节 修水县绿穗水稻粮食种植专业合作社/132第九节 修水县洪军粮食种植专业合作社/134第十节 九江谷稼米业有限公司/136第十一节 江西省庄稼人粮食有限公司/138第
13、十二节 益农有机农场/140第三章 特色绿色种植模式应用典型第四章 典型新型经营主体介绍77113-2 -立体综合种养模式应用典型第一章第一章 立体综合种养模式应用典型3稻田养殖小龙虾是指充分利用稻田所提供的水、肥、饵等条件，在稻田里既种稻又养虾的一种综合种养模式。稻田水层浅、溶氧量高、水质清新、动植物饵料丰富，为小龙虾提供了良好的栖息和生长环境。小龙虾在稻田中摄食杂草、水生昆虫、浮游生物和水稻害虫，排泄的粪便又促进了水稻生长，可达到稻谷增产、小龙虾增收的目的。一、环境条件要求一般要求田块水源充足、田面平整、水质良好、排灌方便，周围没有污染源和高大树木。环状沟的田埂要比较厚实，一般比稻田平面高
14、出0.51.0米，并敲打结实，堵塞漏洞，以防止小龙虾逃逸并提高蓄水能力。二、关键技术要点1.田块改造田块以20亩左右为一个单位最佳，田埂用土加高至高出田块60厘米以上，四周环沟面积一般占田块面积的10，以沟面宽2.5米、沟底宽1.5米、沟底到田面高1.01.2米为宜，同时用网片等做防逃设施，高度以40厘米为宜。第一节 稻虾绿色生态种养模式4稻花随心翻作浪稻油高质高产高效生产模式撷萃2.清塘消毒3月中旬每亩用生石灰15公斤清塘消毒，以杀灭田塘内有害病源。在田塘进水口用6080目的筛网过滤进水，杜绝杂鱼、鱼卵等进入。3.水草种植“虾多少、看水草”，环沟内移植水草，对于小龙虾生长十分重要。水草包括沉
15、水植物（菹草、眼子菜、轮叶黑藻等）和漂浮植物（水葫芦、水花生等）两大类。沉水植物种植面积应为环沟面积的5060，如果是轮叶黑藻，一般2月底在环沟内进行播种。初期水位要低，高出草尖23厘米即可，随水草生长逐渐提升水位至漫过田块20厘米左右。漂浮植物种植面积应为环沟面积的3050。4.种虾放养选择肢体完整、无病无伤、活动力强、体质健壮、生长发育良好的抱籽虾。3月下旬至4月上旬放养种苗，每亩放养2530公斤。抱籽虾放养一般在傍晚或清晨进行，放养后及时用碘制剂等对水体消毒。5.水稻种植一季稻品种以选用抗病、耐湿、抗倒伏的早熟品种为宜，如丰两优香一号、隆两优华占、美香占2号等。5月底至6月初播种育秧，6
16、月下旬至7月上旬移栽，可机插或人第一章 立体综合种养模式应用典型5工手插，株行距以30厘米26厘米为宜，每亩种植8500蔸左右。6.饲料投喂每天傍晚投喂1次，投喂量为小龙虾体重的2左右，饲料中动物性蛋白质占30以上。饲料投喂要采取定质、定量、定点的方法，投喂均匀。具体投饲量要根据天气、水温、水质及小龙虾活动吃食状况而定。7.日常管理水稻返青前稻田肥水与环状沟水体隔断，返青后实行浅水灌溉，按晚稻生产常规技术管理。多年种养的田块，一季稻种植后一般不追肥，新修建的田塘在水稻返青后视实际需要可适时、适量追肥。7月下旬开始，在保证小龙虾正常生长的前提下，可适时降低水位晒田，以促进水稻根系深扎，确保后期不倒伏。稻虾共生期间正值高温季节，要勤于巡塘，观察小龙虾吃食情况和水质变化情况。小龙虾喜水质清爽，如果水质不好，要及时换水或加注新水，每次换水量为池水的1/41/3。8.病虫害防治小龙虾病害较少，主要是白斑病和纤毛虫病，重在预防，可每半个月按每亩用10公斤生石灰兑水泼洒水面消毒1次，以改善池塘环境。水稻合理稀栽及适宜的池塘水环境可有效减少水稻病虫害发生。小龙虾等甲壳类水生动6稻花随心翻作浪稻油高质高