1、从法棍到米粉的越南行/卓然著.长春：吉林科学技术出版社，2011.7ISBN 978-7-5384-5408-6.从 .卓.游记作品集中国当代.I267.4中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第142139号 著 卓 然出 版 人 张瑛琳选题策划 李梁责任编辑 丁 雷（）封面设计 长春茗尊平面设计有限公司制 版 长春茗尊平面设计有限公司开本 710mm1000mm1/16字数 200千字印张 12.5印 数 1-6000册版 次 2011年11月第1版印 次 2011年11月第1次印刷从法棍到米粉的越南行只为精彩旅行出 版 吉林出版集团 吉林科学技术出版社发 行 吉林科学技术出版社地址 长
2、春市人民大街4646号邮编 130021发行部电话传真 0431-856351778565175985651628 856778178560061185670016储运部电话 0431-84612872编辑部电话 0431-85630195网址 http:/印 刷 长春第二新华印刷有限责任公司书 号 ISBN 978-7-5384-5408-6定价 39.00元如有印装质量问题可寄出版社调换版权所有翻版必究举报电话：0431-85635185最旅行Deep Travel/3未去越南之前，印象中的越南是情人中弥漫在西贡的潮湿炎热的暧昧气息和忧伤的法式浪漫，是湄公河畔花花绿绿热闹嘈杂的水上市场，是
3、青木瓜之味中软绵清脆的越南话，是那个可爱清新的光脚在庭院里走来走去的小姑娘，是三轮车夫中车水马龙、嘈杂混乱的街头和底层社会暴力残酷的生活，是夏天的滋味里河内那湿漉漉的雨季和恬淡美丽的庭院，是恋恋三季中那如白莲花般纯净的女子以及那一低头的温柔不过都是些光影带来的印象而已，零碎而抽象，可就是这些零零碎碎的印象和片断拼凑出那个想象中炎热又诗意，潮湿又诗意，暧昧又明媚的越南，让我对这个狭长的邻国一直充满了莫名的好感和向往，蠢蠢欲动地，想去那片土地上亲历感受一番。对于越南的憧憬已有若干年，可真正的成行却姗姗来迟。2010年初的冬日，我终于背上行囊，买好机票，与J同学一起，踏上了这个想往已久的国度。现实自
4、然不会等同于想象，可立体而具体的越南也没有让我失望，即使文艺和诗意往往只存于薄薄的影像和浅浅的文字中。实实在在丰丰富富的越南，有着真真切切让人动心和感到惊喜的地方。也许是河内街头那碗清香美味的米粉，也许是顺化皇陵中那片破碎的青花瓷，也许是会安小巷里那只粉色的灯笼，也许是美奈那片无比闪亮耀眼的星空和那片无人喧哗的宁静的大海，也许是大叻早晨湖边的那片薄雾和随处盛放的鲜花在越南境内游走了半个月，也只是浮光掠影，真正的越南在我们面前展现的不过是十之一二分罢了。那个领土狭长的，有着漫长海岸线的，曾是我国附属国及法属殖民地的国家，被我们粗粗浅浅，走马观花式地走了一遍，只恨时间太短，从一个城市到另一个城市，
5、常常只有一两天的工夫，放下背包，很快地就又要收拾行囊。匆匆，太匆匆。赶在大年夜的傍晚，重新回到了熟悉的城市。那天夜里竟然下了场漫天大雪，一头重新扎入现实的我，被那场大雪冻得木木的，心里也好似有些空落落的无去处。于是，我决定借由文字和影像，迅速地在脑海里重返越南。那时的我还穿着厚厚的棉袄，瑟瑟缩缩地坐在阴冷的房间里打字，无比怅惘地回忆着美奈的阳光和大海，大叻的鲜花和小楼，会安的灯笼和米粉记得，出发前，我曾对一个朋友说，这个寒假，我会花一半的时间出去旅行，然后用另一半的时间写下游记。只是，想不到，我用了半个月的时间出去旅行，却花了数倍的时间写完这个游记。熟悉我的人都知道，我是多么粗心而健忘的一个人
6、，只有在旅行中，我才会有如此超强的记忆，将细节片段了然于胸。大概在路上的每一天都是那么鲜序言序言从法棍到米粉的越南行4/明生动，牢牢地存在心里的某个地方，不去刻意记起，也难以忘怀。游记是发在天涯的旅游休闲版上的，我是幸运的，刚开帖不久，就被斑竹推荐到旅游版的头条上，人气也迅速地旺了起来。于是，一发不可收拾。从2月写到6月，从冬天写到夏天，从穿棉袄的自己到穿短袖的自己，从假期到开学到期末将至，从回忆上一次的旅行到期待下一次的旅行。日子不经意地溜走，指缝太宽，时光太窄。可难以预料的是，这次的越南游记居然会如此受欢迎，数次被斑竹推荐到旅游版或天涯聚焦的头条，点击量一直在上升，而且是以比较惊人的速度，
7、甚至吸引了报社的记者来采访我，最大的一个意外就是，出版社也找到了我，要将我的游记出版成书。而这一切都是因为有那么多那么多的朋友在关注我的游记，不断鼓励我，支持我，还有不少朋友告诉我，是因为看了我的游记，他们也准备去越南了。本想着，这只是件自娱自乐的事，把我的旅行真实完整地记下来，在文字和照片中再次体会游走一遍，让自己的旅行更加完整，更加鲜活生动，以后回忆起来，也有迹可循，轻松不少。那些路上的景，那些有趣的事，那些可爱的人，留在脑中，总怕渐渐褪色，照片里的景物也会陌生起来，那么趁着记忆还新鲜，赶紧记下来。当然，也想和大家一起分享，因为独乐乐不如众乐乐。却还有更多我没有预料到的结果那么多的惊喜和意
8、外，没想到文字中的旅行竟也一样地精彩。我要感谢很多人，认识的，或不认识的朋友，读我帖子的朋友，一直努力顶帖的朋友，我身边的好朋友，一直不断给予我支持和鼓励的朋友。帖子里留下的那些温暖亲切的话语，还有那些真挚感人的生日祝福，这些都是我写游记过程中的最大收获，也是我坚持下去的最大动力。还有我的老朋友们，一如既往地陪着我一路走来，犹如年少时那般，一起分享那些欢乐与忧愁。还要感谢天涯旅游版的斑竹一次次将我的帖子推荐到头版，让我一次次收获意外的欢喜。当然还要谢谢犹如老朋友般关心我的编辑郑姐，没有你，也不会有这本书的出版。还有亲爱的J同学，真是庆幸，这一路与你一起走过，路上的美景、美食、趣事，点滴的快乐，
9、都能与你一起分享，也要谢谢旅途中你对我的照顾和帮助。希望书中的点滴回忆，旅行片段，能给大家带来些许快乐，也对准备去越南旅行的朋友有所帮助。谨以此书，献给我亲爱的爸爸妈妈，抱歉每次出行，都让你们那么牵挂，谢谢你们一直都那么理解我，支持我。卓 然2010年6月28日/5目录序言 3PART01 出境入境 7抵达南宁 7出境入境 8进入越南 9越南游的总体情况 9出入境攻略10PART02 奔波在河内13初到河内13对河内的第一印象14夜游三十六行街16精彩的水上木偶19马不停蹄的奔波22还剑湖畔的餐厅和小庙宇23那些有着越南味道的房子26还剑湖的风情28湖滨的广场30午后的三十六行街32老房子纪念
10、馆34圣约瑟大教堂35河内再见，飞向西贡37河内攻略 39PART03 西贡印象43范五老的困惑43早安，西贡44红教堂45正午时分47最惬意的时光48西贡街头漫步49统一宫50重返与重逢51郁闷的博物馆和米粉2452印度教的神庙53双城记54夜西贡55西贡河的流光溢彩56西贡攻略 58PART04 湄公河的浮光掠影61出发，前往湄公河61窥视湄公河62例行的跟团游64船上认识的燕喜兄66农业园里的午饭和表演67惊艳的永隆68湄公河攻略71PART05 大叻的惊喜72去大叻的路上72那个云淡风轻的下午74可爱的越南好人75找上门来的旅馆76最美好的清晨78天主教堂和疯狂的房子80保大夏宫和大叻
11、火车站83午后的美好时光86斜阳中的大叻街头89夜幕降临92有趣的人93目录从法棍到米粉的越南行6/大叻攻略 94PART06 美奈有多美96路上之痛苦97初见美奈 100我爱大海 103来自岘港大学的他们 105最美丽的星空 107美奈半日游之小渔村 109美奈半日游之白沙丘 111美奈半日游之红峡谷和红沙丘 113美奈半日游之神仙泉 115面朝大海，春暖花开 118夜晚的花花世界 120重返小渔村 122别了，亲爱的美奈 124美奈攻略 126PART07 没有出海的芽庄 128招待所和四岛游 128邂逅刺绣艺术馆 129芽庄大教堂 131DIY的午饭 134悠闲的下午茶时光 135偶遇弥
12、撒 136台湾母女一席谈 137龙虾老太现身 137巧遇越南婚礼 139芽庄攻略 140PART08 会安半日闲 142一见钟情的米粉 142会安的午饭 143会安，越南的丽江 144游荡在会安的街头 145形形色色的小店 147德安号里的温柔时光 148会安的景点 150Same,same Vietnam 153秋盆河畔 154夜幕下的会安 156会安攻略 159PART09 烈日下的皇城顺化 161错过的风景 161入住顺化 162夕阳之歌 164顺化一日游出发 167LP上的特色餐厅 167嗣德陵 169明命陵 172启定陵 174自助午餐 178顺化皇城 179天姥寺与游香江 184尾
13、声：最辛苦的一段路 185顺化攻略 186PART10 重返河内 188Cozy Hotel 188火车票与街头米粉 189河内的另一面 190大年三十变天了 191胡志明博物馆 192N次的闭门羹 193越南军事历史博物馆 194河内文庙 196最后的晚餐 198嘉林火车站 198别了，越南 199尾声 200/7出境入境怎么也预料不到，到南宁竟也如此大费周折，给我一个这么大的意外。和J同学订机票不是同时，导致两人未能坐上同一班机。她折腾了大半天从广州转机，在傍晚到了南宁，并于晚上拿到了签证，而我是晚上8点半的飞机，在长沙经停，预定半夜12点到南宁。第一个惊喜悄然而至。在长沙经停时，经停无限
14、地延长了，南宁大雾，天气情况不适合飞机降落，于是，航班取消，我们必须在长沙过夜。我跟着飞机上的其他旅客下了机，上了辆大巴。大巴车行驶在黑黢黢的高速上，过了一个小时，进了长沙市区。听到有人打电话，无奈地苦笑道：“中头奖了，要在长沙过夜了。”是啊，百年难遇的事也让我遇到了。南航安排我们住的是一家招待所式的长岛饭店。深更半夜，大堂里闹哄哄地分配房间，如果单人住标间还要补差价100元，真是无语啊，这房间本身都不值这个价。我赶紧拉了个单身的高个MM一起住。悲惨的是，我的行李托运了，随身只带一个小包，而那家破酒店洗漱用品一应俱无，只送了瓶热水过来，洗脸刷牙也不用多想，那晚就此将就，草草了事。虽是临街的饭店
15、，嘈杂又亮堂，我竟也迷迷糊糊地睡着了，睡下时已过午夜。早晨7点多被咚咚咚的敲门声吵醒，叫我们赶快起来去机场，到机场后重新办完登机手续，又因天气原因不能起飞，硬生生地在机场等到10点半才起飞，终于，在中午12点半飞到了南宁，与J同学在饭店胜利会师。哈哈，南宁，我终于来啦！从出门算起，花了那么多时间在路抵达南宁上，犹如乘火车般的漫长。原定计划是坐第二天早上的大巴去河内，现在计划被打乱，只好推迟一天出发。南宁市区实在乏善可陈，J同学在上午已经走了一圈，还去了广西博物馆，感觉极其的无趣。下午休息后，到傍晚时分，我们便欢欢喜喜地出门“觅食”去了，目标是中山路美食街，沿途经过了南宁的市中心，好像有百盛之类
16、的商场，记忆中已经很模糊了，记得斑马线特别奇怪，没有一道道的横线，而是划个框圈起来，人在框里过马路，真是省事啊！中山路美食街是南宁唯一让我挂念的地方了，真是美食小吃的天堂啊，各种小吃又便宜又好吃。貌似每个城市都有中山路，一般以步行商业街居多，美食街还是第一次看到，名副其实，真的不错，大力推荐。这是条老街，两边都是低矮的老房子，在这种旧旧的老街上吃起来，胃口反倒更好了。各式美食招牌鳞次栉比，老街一片生机盎然。我们在中山路饱尝着各色美食小吃，大快朵颐。Nanning01PART 01时间：2009年5月3日 傍晚时分地点：中山路美食街PART 01 PART 01 出境入境出境入境PART01从法棍到米粉的越南行8/第二日一早，我们就出发去运德旅游超市坐车了。车票是前一日下午买好的，150元一张。J同学理所当然地挑了一号二号两个位置。我们是最早的，哈哈。这也证明这票子好买得很，到了再买完全来得及。从我们住的海格拉斯酒店去运德旅游超市非常近，步行五分钟即可到达，所以若想从南宁坐大巴去河内，务必住在火车站附近，因为离坐大巴的地方较近。汽车7点半出发，中午十点半停车吃饭，还真是早了点。大家排队在