1、2023.2 粮食作物1944年2月26日陕甘宁边区政府就推广种植洋芋作专门指示，所以中国共产党领导的马铃薯事业是从陕北开始的1。陕北马铃薯常年种植面积23.33万hm2，年产鲜薯350万t左右2，但种植的品种大部分是晚熟品种，每年9月前人们很难吃上本地的新鲜马铃薯。为了提升区域马铃薯生产水平，丰富当地居民“菜篮子”，榆林市农业科学研究院开展了早、中熟菜用马铃薯增密度栽培技术研究。1陕北夏马铃薯基本情况陕北包括延安与榆林2市，辖25县（区、市），总面积8万km2，总人口602万。陕北马铃薯常年播种面积占全省的60%以上，是陕西省马铃薯的主产区，也是全国马铃薯优质产区之一。但陕北无霜期短（140
2、 d左右），且终霜期5月1日前后结束，降水量少且集中（7-9月）3。“夏马铃薯”即夏季收获的马铃薯，指早春清明前后播种，夏至到立秋前收获的马铃薯。夏马铃薯栽培选择生育期95 d的早、中熟鲜食菜用型品种，上市时间为每年78月，恰逢全国马铃薯鲜薯供应淡季，销售价格较秋马铃薯（秋季收获的马铃薯）高出40%左右，加上复种蔬菜和牧草收入，经济效益非常显著，素有“清明前后种蔓蔓（当地马铃薯俗称），伏里遍地金蛋蛋”的俗语。陕北夏马铃薯常年种植面积1.33万hm2左右，总产量达到40万t，面积和产量分别约占该地区马铃薯种植面积和总产量的5.7%和11.4%，但年产值达到8亿10亿元，占陕北马铃薯产值比重的近2
3、0%，已成为陕北地区富民强市的农业主导产业之一。2夏马铃薯宽垄双带增密栽培的主要技术措施该项技术由榆林市农业科学研究院从辽宁省葫芦岛市引进，改传统夏马铃薯单垄双行栽培为单垄3行栽培，中间铺设2条滴灌带，种植密度增加25%30%，单产增加20%以上。2.1播前准备2.1.1选地选择排灌良好、地势平坦、土层深厚、土质疏松、透气性好、前茬无除草剂危害的沙壤土或轻质壤土，土壤pH 5.58.5，不得重茬，也不得与茄科、十字花科和块根块茎类作物倒茬，适宜与豆科和禾谷类作物倒茬4。2.1.2整地深耕要在前茬作物收获后进行，耕深30 cm左右，随即精细整地、耙耱保墒。2.1.3施肥结合深耕整地施用农家肥30
4、45 t/hm2或商品有机肥1.82.3 t/hm2、硫酸钾型复合肥750 kg/hm2陕北夏马铃薯宽垄双带增密栽培技术集成与应用基金项目：国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-09)；陕西省马铃薯产业技术体系项目（SNTX-14）。作者简介：方玉川（1976-），男，高级农艺师，从事薯类作物育种、栽培及推广工作。E-mail：方玉川1，2张春燕1，2吕军1汪奎1高青青1（1.榆林市农业科学研究院陕西榆林719000；2.陕西省马铃薯工程技术研究中心陕西榆林719000）摘要：陕北地区是全国马铃薯优生区，但以种植晚熟品种为主，鲜薯大多数于9月中、下旬上市。本文通过早、中熟菜用马铃薯增密度
5、栽培技术研究，集成了夏马铃薯宽垄双带增密栽培技术，种植密度增加25%30%，单产水平明显提高。该项技术要点包括播前准备、种薯处理、播种规格、田间管理、病虫害防治、收获与地膜回收。在榆林市利用该技术种植马铃薯，净收入达到6.71万元/hm2，经济效益显著。关键词：夏马铃薯；增密；栽培技术；陕北156-粮食作物 2023.2（N、P2O5、K2O总含量45%，单元素养分含量均10%）、磷酸二铵150225 kg/hm2作基肥，可根据土壤肥力情况调节施肥量。2.1.4地膜选择使用幅宽1 1001 200 mm、厚度0.01 mm的地膜，优先选择全生物降解地膜。2.1.5种薯选择品种选择生育期6095
6、 d的早、中熟品种，如费乌瑞它、中薯5号、希森6号、冀张薯12等。选用脱毒种薯，级别为原种或一级种，用量3 7504 500 kg/hm2。2.2种薯处理2.2.1晒种催芽播种前1520 d，将已通过休眠期的种薯出库（窖），置于15左右的散射光室内，每35 d翻动1次，当芽长0.20.4 cm即可切种5。2.2.2切种拌种50 g薯块整薯直播，50 g以上块茎切种，刀具用75%酒精消毒，大芽块播种有利于苗全苗壮，所以单块重4050 g，保证每个切块带12个芽。切块后的种薯用70%甲基硫菌灵湿性粉剂、10%春雷霉素可湿性粉剂、滑石粉和种薯混合拌种，防治种薯携带的真菌性和细菌性病害6。2.3播种规
7、格2.3.1播种时间一般10 cm地温稳定在5时及时播种，这样可以避开晚霜危害。由表1可知，夏马铃薯在3月底至4月初播种，效益最好。2.3.2播种模式采用机械播种，同时覆盖地膜和铺设滴灌带，垄距130 cm，垄面宽8090 cm，种植3行马铃薯，行间铺设2条滴灌带，2垄之间沟距4050 cm。2.3.3播种密度与深度合理密植是保证作物高产的重要因素，为此2019年笔者在榆林市榆阳区牛家梁镇国家现代农业园区进行了夏马铃薯宽垄双带密度试验，结果表明，早熟品种费乌瑞它的适宜种植密度为8.25万9.00万株/hm2，中熟品种希森6号的适宜种植密度为7.50万8.25万株/hm2（表2）；种植深度为10
8、12 cm。注：同列数据后不同小写字母表示在0.05水平上差异显著。下同。表12018年夏马铃薯播期试验结果播期（日/月）收获期（日/月）块茎产量（t/hm2）商品率（%）平均售价（元/kg）产值（元/hm2）20/35/840.29e68.7c1.8574 530.5c25/35/842.96d73.6bc1.8579 467.0b31/38/850.21cd78.8ab1.7889 371.5a5/410/854.91bc83.6a1.6590 603.0a10/412/857.55ab85.7a1.3879 413.0b15/415/862.03a86.4a1.2577 539.5b2.
9、4田间管理2.4.1培土播后1520 d，在薯芽即将破土顶膜（薯芽距地表1 cm）时，利用拖拉机牵引中耕培土机进行培土，培土厚度为膜上35 cm。2.4.2灌溉追肥管理采用滴灌全生育期灌水10次，总灌水量2 2502 700 m3/hm2。结合灌水进行追肥，共追肥8次，间隔时间7 d/次。灌溉与追肥的时间和用量参照表3执行。2.4.3控制植株徒长为控制植株徒长，在植株即将封垄时，用30%苯甲丙环唑乳油1 0001 500倍液喷施，每间隔7 d喷1次，共喷施23次。2.5病虫害防治2.5.1地下害虫防治陕北地区危害马铃薯的地下害虫主要是蛴螬、蝼蛄、金针虫和地老虎，可以咬断马铃薯茎部或根部，造成植
10、株死亡，危害块茎从而造成商品性变差。深耕时每公顷用8%克百威烯唑醇颗粒剂15 kg或1.5%辛硫磷颗粒剂30 kg均匀撒施后翻入土中；或在马铃薯生长期撒施在地里，然后人工把药剂混进土里进行防治。蛴螬和地老虎等害虫具有趋蜜糖性，可以用蜜糖诱杀器或糖醋液等物理防治的办法进行诱杀。2.5.2地上害虫防治陕北地区危害马铃薯的地上害虫主要是二十八星瓢虫和蚜虫。可以用20%氰戊菊酯乳油、10%氯氰菊酯乳油、2.5%氟氯氰菊酯乳油、10%甲氰菊酯乳油等药剂喷雾防治二十八星瓢虫；用10%吡虫啉可湿性粉剂、22%氟啶虫胺腈悬浮剂、50%抗蚜威可湿性粉剂等药剂进行喷雾防治蚜虫。2.5.3晚疫病、早疫病晚疫病和早疫
11、病是危害马铃薯最重的叶片病害，可以造成马铃薯严重减产，可用80%代森锰锌可湿性粉剂、70%丙森锌可湿性粉157-2023.2 粮食作物剂、45%薯瘟消可湿性粉剂、25%嘧菌酯悬浮剂、53%金雷多米尔锰锌水分散性颗粒剂、68.75%氟菌霜霉威悬浮剂、66.8%丙森缬霉威可湿性粉剂或50%烯酰吗啉可湿性粉剂等药剂交替使用防治，为了防治病害产生抗药性，应避免重复使用1种杀菌剂7。2.6收获与地膜回收2.6.1及时收获7月底至8月初，当大田70%的植株茎叶枯黄后，及时收获。收获前7 d停水，杀秧，提前抽取田间滴灌管带。2.6.2地膜回收采用聚乙烯地膜覆盖栽培时，收获结束后及时耙除地膜，减少土地污染，废
12、旧地膜回收。最好采用全生物降解地膜，无须回收。3夏马铃薯宽垄双带增密栽培技术的应用效果2021年，在定边县定边街道办十里沙村建设马铃薯宽垄双带增密栽培丰产示范基地3.33 hm2，示范品 种 为 冀 张 薯12，种 植 密 度7.95万 株/hm2，8月20日收获，平均产量85.20 t，较对照品种费乌瑞它增产36.42 t，商品薯平均售价达到1 760元/t（较9月中旬高460元/t），共计增收19.5万元，获得了良好的注：表中不同小写字母、大写字母表示不同处理在0.05、0.01水平上差异显著。下同。表2夏马铃薯宽垄双带种植模式下不同密度试验结果品种处理（万株/hm2）小区产量（kg/12
13、 m2）鲜薯产量（t/hm2）LSD平均0.050.01费乌瑞它6.7586.382.389.486.043.02dCD7.5088.289.491.489.744.86bB8.2595.194.197.396.148.07aA9.0097.395.399.997.548.77aA9.7592.889.193.691.845.94bB10.5084.879.986.383.741.85dD希森6号6.75108.5106.2109.6108.154.08bBC7.50130.9135.1129.9132.066.02aA8.25132.1139.4136.6136.068.05aA9.0011
14、1.2115.9117.5114.957.46bB9.75106.7114.9123.5115.057.55bB10.5099.8102.996.399.749.86cC注：灌溉时间、灌溉次数及灌水量应根据实际降水情况适当调整。表3马铃薯宽垄双带栽培技术灌溉追肥方案生育时期灌溉追肥次数追肥量灌溉后田间持水量芽条期1-60%65%苗期-盛花期4第1次：高氮水溶型复合肥（NP2O5K2O为20024）150 kg/hm2第2次：尿素75 kg/hm2+磷酸二氢铵75 kg/hm2第3次：尿素75 kg/hm2+磷酸二氢铵75 kg/hm2+3 kg/hm2微量元素水溶性肥第4次：尿素150 kg/
15、hm2+3 kg/hm2微量元素水溶性肥65%75%块茎膨大期4第1次：硝酸钾75 kg/hm2第2次：硝酸钾75 kg/hm2第3次：硝酸钾75 kg/hm2第4次：磷酸二氢钾30 kg/hm275%85%淀粉积累期1-60%65%158-粮食作物 2023.2经济效益。2022年，在榆阳区小纪汗镇黄土梁村建设马铃薯宽垄双带增密标准示范基地2 hm2，示范品种为希森6号，4月12日播种，种植密度8.25万株/hm2，7月26日收获，平均产量62.30 t，商品率75%，平均售价1 920元/t，收入11.96万元/hm2，肥料、人工、机械农药等成本投入约5.25万元/hm2，净收入6.71万
16、元/hm2。参考文献1陈占飞,常勇,任亚梅,等.陕西马铃薯M.北京：中国农业科学技术出版社，2019.2张春燕,刘王叶,方玉川.陕北地区薯类作物生产现状及发展对策J.农业科技通讯,2022（4）：11-13.3方玉川,郑太波,李媛,等.陕北薯类作物栽培M.西安：陕西科学技术出版社，2021.4赵帆,方玉川,张圆，等.陇薯7号马铃薯的特征特性及全程机械化栽培技术J.现代农业科技,2020（8）：16-17.5陈占飞，李增伟，李虎林，等.陕西榆林马铃薯旱作优质高产栽培技术J.中国瓜菜,2018,31（9）：61-62.6徐连奎.北方马铃薯一季作物区病虫害综合防治技术J.现代农业科技,2014（1）：175,178.7胡博文.马铃薯晚疫病综合防治技术J.北京农业,2015（18）：68-69.是品系HM2022-01，产量为75.06 kg/亩，较宁亚17增产9.10 kg/亩，增幅13.8%；品系HM2022-06和HM2022-08较宁亚17减产10.00 kg/亩和7.69 kg/亩，减幅15.17%和12.06%。3讨论与结论参试的7个胡麻新品系生育期在108116 d，株高为42.