1、 14 14 2023年第02期2023年第02期土肥植保大棚蔬菜施肥讲究多大棚蔬菜施肥讲究多沅江市农业农村局 曹涤环沅江市农业农村局 曹涤环2022年以来，接到多名农户反映，大棚蔬菜肥效有所下降，投入与产出并不对等。据调查分析，存在几个普遍性问题，应引起注意并及时采取措施。一、存在的问题1.使用未腐熟的有机肥 有机肥能改良土壤结构，增加土壤中的腐殖质，还可以为大棚作物提供二氧化碳气肥。但是过量施用未经腐熟的猪、牛、羊、马等牲畜的粪肥，这些有机肥在分解过程中产生的氨气和亚硝酸气体，会对作物造成损害。如当氨气浓度超标时，一些敏感的蔬菜如黄瓜、番茄就会受害，最初叶片像被开水烫过一样，干燥后变成褐色
2、；亚硝酸气体超标，会使茄子、辣椒等敏感蔬菜受害，严重时叶片发白而枯死。大棚内施用没有腐熟的饼肥，容易造成作物烧根。2.肥效发挥不完全 鸡粪和人畜粪肥是大棚蔬菜生产的主要基肥，但不少菜农为了图方便经常将这些肥料晒干后直接施用于蔬菜地，造成蝇蛆大量繁殖，氮素挥发，肥料中的氮素会大量损失。3.大棚环境不均匀 蔬菜是喜水作物，在土壤干旱条件下施用肥料，不但肥效不能充分发挥，还会使土壤溶液浓度骤然升高，容易烧坏蔬菜作物的根系，使蔬菜生长受到阻碍，很长一段时间都难以恢复，对产量的影响相当明显。有的菜农把尿素撒在土表后立即浇水，这样易使尿素随水流失，降低肥效。4.磷肥施用不合理 有的菜农在地表撒施过磷酸钙作
3、追肥，磷在土壤中移动性很小，移动范围在13厘米之间。因此，地表施过磷酸钙很难传送到作物根际，因而起不到补充作物体内磷元素的作用。也有一些菜农用钙镁磷肥在碱性土壤上作基肥，施用方法不对，导致磷肥不溶于水，作物根系不能吸收，造成植物生理性缺磷。二、应对措施1.施用充分腐熟的有机肥 将有机肥堆沤腐熟后作基肥，如高温季节在向阳处将鸡粪或人畜粪4000千克，加钙镁磷肥100千克，碎糠或碎麦秸400千克，拌后堆成馒头状，用塑料薄膜密封或用草泥抹严堆沤30天。饼肥使用前应该将其打碎，用人粪尿浸泡3周左右，高温发酵腐熟后再施用。大棚用肥，一般均以优质土杂肥为主，按要求适量施用腐熟的有机肥料。2.施肥与灌水相结
4、合 要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水施肥。棚温在1520时在施用尿素时比其他铵态氮肥提前7天，棚温在2025时则提前5天。追施时开810厘米深的沟，施入的尿素应与土壤充分拌匀，防止烧根，撒施后严密覆土。对株行距大的作物可采用开沟深施，施肥后57天浇水，以利作物吸收。3.注意施肥配比方法 蔬菜需要大量的氮和钾，需要磷比较少。例如，茄子需要的氮磷钾之比为314，黄瓜为3110，番茄为6112。大棚栽培若将含铁的肥料施入土壤，会因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性的化合物而失去肥效，铁肥的流动性差，所以应该采用叶面喷施，可以用0.1%0.3%的硫酸亚铁溶液均匀喷洒在大棚蔬菜叶面上。冬季，在蔬菜大棚里不要将稀土微肥直接施入土壤中，可以用0.05%0.07%的稀土微肥溶液对水在蔬菜叶面上喷施，每667平方米喷施5060千克。4.遵循少量多次原则 不能过量施肥。追施化肥过多，不仅造成浪费，还会使土壤中的盐分浓度上升危害蔬菜作物。施基肥时，每667平方米过磷酸钙沙土40千克，壤土和黏土各50千克；磷酸二铵沙壤土25千克，壤土和黏土各35千克。施追肥时，每667平方米尿素不宜超过0.6千克，硝酸铵沙壤土15千克，壤土和黏土各12.5千克；要控制氮肥用量，一般以每667平方米1012千克纯氮为宜，氮肥要深施，并与磷钾肥配合施用或施用三元复合肥，施后及时覆土，收获前20天停止追肥。