1、第三节第三节 生药学生药学 生药学是应用植物学、动物学、植物化学、生药学是应用植物学、动物学、植物化学、药物分析学、药理学及本草学等学科理论知识药物分析学、药理学及本草学等学科理论知识和现代和现代(xindi)技术来技术来研究生药的基源鉴定、生产研究生药的基源鉴定、生产加工、活性成分、药理作用、品质评价及资源利加工、活性成分、药理作用、品质评价及资源利用等问题的科学。用等问题的科学。第一页，共十八页。一、生药学的起源与发展一、生药学的起源与发展（一）传统的本草学时期（一）传统的本草学时期 从公元前从公元前4000-4500年年有生药记载开始到有生药记载开始到19世纪世纪中叶，世界各国都处于传统
2、的本草学时期，中叶，世界各国都处于传统的本草学时期，那时对那时对药物的认识主要靠感官和实践经验，本草书籍记载药物的认识主要靠感官和实践经验，本草书籍记载的内容都以医疗效用为主，兼及生药的名称、产地、的内容都以医疗效用为主，兼及生药的名称、产地、形态和感官鉴别形态和感官鉴别(jinbi)的特征等。由于地域的不同的特征等。由于地域的不同和人们经验的差异，对药物的认识很难一致，难免和人们经验的差异，对药物的认识很难一致，难免失之粗浅，但是，从临床药理学的观点看，确实积失之粗浅，但是，从临床药理学的观点看，确实积累了宝贵的经验。累了宝贵的经验。第二页，共十八页。（二）近代商品生药学时期（二）近代商品生
3、药学时期 1919世纪中叶到世纪中叶到2020世纪中期世纪中期，生药学发展成为，生药学发展成为(chngwi)(chngwi)门独立学科。由于国际交通和贸易的发展，门独立学科。由于国际交通和贸易的发展，生药购销区域随之扩大，种类和数量增多，生药便生药购销区域随之扩大，种类和数量增多，生药便成为成为(chngwi)(chngwi)国际贸易的特殊商品。当时生药学的主国际贸易的特殊商品。当时生药学的主要内容是研究商品要内容是研究商品生药的来源，鉴定商品生药的真生药的来源，鉴定商品生药的真伪优劣。伪优劣。随着生物学和化学等学科的发展，商品生药学的研随着生物学和化学等学科的发展，商品生药学的研究方法和手
4、段不断得到充实。以显微镜为手段的究方法和手段不断得到充实。以显微镜为手段的显微显微鉴定鉴定方法开始应用于生药鉴定。与此同时，方法开始应用于生药鉴定。与此同时，化学化学定性和定量方法定性和定量方法也被应用于生药鉴定工作中。也被应用于生药鉴定工作中。第三页，共十八页。（三）现代生药学新时期（三）现代生药学新时期 从从2020世纪世纪6060年代开始年代开始，随着分离和分析，随着分离和分析技术的不断进步，色谱技术，波谱技术、技术的不断进步，色谱技术，波谱技术、X-X-射线衍射、扫描电镜及射线衍射、扫描电镜及DNADNA分子标记技术等分子标记技术等先后应用于先后应用于生药鉴定、生药化学成分生药鉴定、生
5、药化学成分的分离的分离和结构确定和结构确定(qudng)(qudng)以及生药化学成分的定性和以及生药化学成分的定性和定量等，推进了生药的规范化和标准化的进定量等，推进了生药的规范化和标准化的进程。程。第四页，共十八页。随着植物化学成分的类型和数目的大量积累，随着植物化学成分的类型和数目的大量积累，对植物化学成分与其亲缘关系进行了探讨，形成了对植物化学成分与其亲缘关系进行了探讨，形成了植物化学分类学植物化学分类学这一新的分支学科，不仅具有分类学这一新的分支学科，不仅具有分类学上的意义，而且将促进新的生药资源上的意义，而且将促进新的生药资源(zyun)(zyun)的寻找。的寻找。近年对海洋生物化
6、学成分的研究有了突飞猛进近年对海洋生物化学成分的研究有了突飞猛进的发展，从海洋藻类、海绵动物、腔肠动物、环节的发展，从海洋藻类、海绵动物、腔肠动物、环节动物、软体动物、节肢动物、苔藓动物及棘皮动物动物、软体动物、节肢动物、苔藓动物及棘皮动物等中，发现了有生物活性的新物质，促进了海洋生等中，发现了有生物活性的新物质，促进了海洋生物资源的开发。由此又产生了物资源的开发。由此又产生了海洋生药学海洋生药学这一新的这一新的分支学科。分支学科。第五页，共十八页。随着随着(su zhe)现代生命科学的兴起及分子生现代生命科学的兴起及分子生物学的迅猛发展，推动了一些交叉学科、物学的迅猛发展，推动了一些交叉学科
7、、边缘学科的诞生，生药学与分子生物学相边缘学科的诞生，生药学与分子生物学相融合，产生了融合，产生了分子生药学分子生药学这一新的分支学这一新的分支学科，为生药学的发展又开拓了一个新的领科，为生药学的发展又开拓了一个新的领域。域。第六页，共十八页。生药学学科的主要发展方向生药学学科的主要发展方向1.道地药材道地药材的研究及建立高质量、规模化、科学管理的生药生的研究及建立高质量、规模化、科学管理的生药生产基地，同时相应地制定符合国际规范的生药标准产基地，同时相应地制定符合国际规范的生药标准(biozhn)；2.生药及其制剂的科学、规范的生药及其制剂的科学、规范的质量控制方法质量控制方法的研究；的研究
8、；3.将将智能化信息技术智能化信息技术的应用研究引入生药研究的各个领域，的应用研究引入生药研究的各个领域，建立科学的系统和研究方法；建立科学的系统和研究方法；4.多层次、多途径开发和利用生药资源多层次、多途径开发和利用生药资源，包括海洋生物资源；，包括海洋生物资源；5.细胞培养、细胞工程、细胞培养、细胞工程、基因工程的研究及利用以上研究基因工程的研究及利用以上研究成果开发新药。成果开发新药。第七页，共十八页。二、二、生药学的研究生药学的研究(ynji)内容及任务内容及任务（一）（一）准确识别、鉴定生药准确识别、鉴定生药 生药种类繁多，来源十分复杂，加上各地用药历生药种类繁多，来源十分复杂，加上
9、各地用药历史、用药习惯的差异和生药名称的不统一，造成史、用药习惯的差异和生药名称的不统一，造成“同同名异物名异物”、“同物异名同物异名”现象十分普遍，如同名为现象十分普遍，如同名为“贯众贯众”的药材原植物有的药材原植物有9科科17属属50余种余种蕨类植物。爵床蕨类植物。爵床科植物科植物穿心莲穿心莲，在不同地区分别称为，在不同地区分别称为一见喜、苦草、四一见喜、苦草、四方莲等方莲等。如果缺乏生药鉴定知识，可能会造成生药来。如果缺乏生药鉴定知识，可能会造成生药来源不一或鉴定错误，轻则造成资源浪费，重则出现毒源不一或鉴定错误，轻则造成资源浪费，重则出现毒副作用甚至威胁患者生命；副作用甚至威胁患者生命
10、；中国药典中国药典收载的生药收载的生药中亦尚存在不少生药为多来源的情况，如中亦尚存在不少生药为多来源的情况，如大黄、麻黄、大黄、麻黄、甘草甘草等，对它们进行等，对它们进行(jnxng)鉴定更需要有丰富的生药学鉴定更需要有丰富的生药学知识。知识。第八页，共十八页。（二）（二）调查、考证生药资源调查、考证生药资源 新中国成立新中国成立(chngl)以来，虽然已开展了三次大规模以来，虽然已开展了三次大规模中药资源调查，但新的药用植物或同种植物新的用途中药资源调查，但新的药用植物或同种植物新的用途不断被发现，如过去本草著作无记载或认为无药用价不断被发现，如过去本草著作无记载或认为无药用价值的萝芙木、长
11、春花、喜树、红豆杉等，至今已从中值的萝芙木、长春花、喜树、红豆杉等，至今已从中提取到有效的降血压成分利血平和抗癌成分长春新碱、提取到有效的降血压成分利血平和抗癌成分长春新碱、喜树碱和紫杉醇。喜树碱和紫杉醇。为了合理地、可持续地利用和开发这为了合理地、可持续地利用和开发这些药用资源，应摸清它们及其近缘种类的分布、生境、些药用资源，应摸清它们及其近缘种类的分布、生境、资源蕴藏量、濒危程度等，资源蕴藏量、濒危程度等，以便更好地保护野生资源或创以便更好地保护野生资源或创造适宜条件引种栽培，保证药源供应。造适宜条件引种栽培，保证药源供应。第九页，共十八页。（三）（三）评价生药的品质，制订其质量标准评价生
12、药的品质，制订其质量标准 对多来源生药进行性状鉴别、显微鉴别、理化鉴对多来源生药进行性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别，并测定生药的浸出物、有效成分或指标成分的别，并测定生药的浸出物、有效成分或指标成分的含量，检查重金属、农药残留量、黄曲霉毒素等有含量，检查重金属、农药残留量、黄曲霉毒素等有毒物质的蓄存量，以及检验生药的药效毒物质的蓄存量，以及检验生药的药效(yo xio)(yo xio)作用，作用，建立生药的品质评价方法，明确优质品种和可以利建立生药的品质评价方法，明确优质品种和可以利用的类同品。用的类同品。第十页，共十八页。（四）（四）为中药材生产规范化服务为中药材生产规范化服务 根据我国制药工
13、业的发展和国内外医药市场的需根据我国制药工业的发展和国内外医药市场的需要，要求中药及其原料的质量标准化。中药标准化要，要求中药及其原料的质量标准化。中药标准化包括包括中药材标准化、饮片标准化和中成药标准化，中药材标准化、饮片标准化和中成药标准化，其中中药材的标准化是基础，是中药产品开发、研其中中药材的标准化是基础，是中药产品开发、研制和应用一系列过程制和应用一系列过程(guchng)(guchng)的源头。中药材要做到的源头。中药材要做到标准化，必须要使药材生产过程标准化，必须要使药材生产过程(guchng)(guchng)规范化与规规范化与规模化，即按照中药材生产质量管理规范的要求生产模化，
14、即按照中药材生产质量管理规范的要求生产药材。药材。第十一页，共十八页。三、生药的鉴定三、生药的鉴定 因生药的种类繁多，同名异物、同物异名现象因生药的种类繁多，同名异物、同物异名现象普遍存在，又因生药的类同品、伪品以及生药的普遍存在，又因生药的类同品、伪品以及生药的产地、采收季节、原植（动）物年龄、采收后的产地、采收季节、原植（动）物年龄、采收后的保存年数、保存状态等的不同，使生药的化学成保存年数、保存状态等的不同，使生药的化学成分、药理作用和生药制剂（中成药）的临床疗效分、药理作用和生药制剂（中成药）的临床疗效都受到影响都受到影响(yngxing)(yngxing)。因此，有必要对生药的真伪。
15、因此，有必要对生药的真伪优劣进行科学的鉴定。生药的鉴定一般包括基原优劣进行科学的鉴定。生药的鉴定一般包括基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和DNADNA分子分子鉴定。鉴定。第十二页，共十八页。（一）基原鉴定（一）基原鉴定 基原鉴定又称基原鉴定又称原植（动）物鉴定，原植（动）物鉴定，是应用植是应用植（动）物分类学的方法把各种植（动）物生药的植（动）物分类学的方法把各种植（动）物生药的植（动）物来源鉴定清楚，确定学名和药用部位，进行（动）物来源鉴定清楚，确定学名和药用部位，进行生药原植物鉴定，须有完整的原植物标本，再根据标生药原植物鉴定，须有完整的原植物标本
16、，再根据标本，应用植物分类学方法，仔细观察植物体各部分的本，应用植物分类学方法，仔细观察植物体各部分的形态，特别是花、果实、种子的形态特征，选阅中形态，特别是花、果实、种子的形态特征，选阅中国植物志、中国高等植物图鉴、地方国植物志、中国高等植物图鉴、地方(dfng)植植物志类等书籍及植物分类学报等有关杂志。必要物志类等书籍及植物分类学报等有关杂志。必要时核对植物标本室中收藏的模式标本或已由植物分类时核对植物标本室中收藏的模式标本或已由植物分类学家鉴定学名的植物标本。学家鉴定学名的植物标本。第十三页，共十八页。（二）性状鉴定（二）性状鉴定 生药的性状鉴定，主要是利用感官，即生药的性状鉴定，主要是利用感官，即用用看、摸、闻、尝看、摸、闻、尝等方法对生药的形态、大等方法对生药的形态、大小、色泽、表面特征、质地、折断现象、小、色泽、表面特征、质地、折断现象、断面断面(dun min)(dun min)特征及气、味等进行描述。特征及气、味等进行描述。如如党参皮松肉紧有党参皮松肉紧有“狮子盘头狮子盘头”，海马外形为，海马外形为“马头蛇尾瓦楞身马头蛇尾瓦楞身”，黄芪断面有，黄芪断面有“菊花心菊花心”