1、ICS67.060B22B中华人民共和国国家标准GB/T23402一2009地理标志产品增城丝苗米Product of geographical indication-Zengcheng simiao rice2009-03-30发布2009-10-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T23402-20093.2千粒重1000 kernel weight1000粒加工精度为国家标准特等的完整无损的大米质量。4地理标志产品保护范围增城丝苗米的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据地理标志产品保护规定批准的范围,即增城市所辖行政区域,见
2、附录A。5自然环境5.1地理特征本区域位于广东省中部、珠江三角洲东北角,地处北纬23502337,东经1132911400,面积1741km2。北回归线通过本区域北部,属亚热带季风气候,日照长、气温高、雨量充沛、四季常青,既有热带特征,又有亚热带特色。水稻安全生长期263d,5.2日照年日照时数为1976h.5.3气温年平均气温为21.8,无霜期为355d360d,水稻可一年三熟。5.4降水年平均雨量为1856mm,5.5土壤土壤类型以砂壤型水稻土为主,符合GB15618规定。5.6水源主要河流增江、东江、西福河多年平均过境客水179.5亿m3,主客水合计为198.65亿m3,水质符合GB5084规定。5.7大气本区域大气符合GB3095规定。6质量要求6.1感官指标增城丝苗米的感官指标见表1。表1感官指标项目要求色泽品莹洁白气味具有本地域增域丝苗米固有的自然清香味食味品质/分80.06.2加工质量指标增城丝苗米的加工质量指标见表2。2