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茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GBT 8313-2018.pdf

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茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GBT 8313-2018.pdf

GB/T8313-2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替GB/T8313一2008茶叶中茶多酚和儿茶素含量的检测方法3。与GB/T8313一2008相比，主要技术变化如下：一化学试剂（见3.3.6,2008年版的5.5）：一修改了儿茶素标准品的缩写（见3.3.10.3,2008年版的5.9.3）：一增加了儿茶素、咖啡碱标准品液相色谱图（见图A.1),本标准使用重新起草法参考IS014502-1:2005绿茶和红茶中特征物质的测定第1部分：福林酚试剂比色法测定茶叶中茶多酚总量、IS014502-2:2005绿茶和红茶中特征物质的测定第2部分：高效液相色谱法测定绿茶中儿茶素编制，与1S014502-1:2005和1S014502-2:2005的一致性程度为非等效。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口，本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心、福建日春实业有限公司。本标准起草人：周卫龙、徐建峰、黄伙水、刘相真、陆小磊、林锻炼、王启灿。本标准历次版本发布情况为：-GB/T8313-1987、GB/T8313-2002、GB/T8313-2008。