1、ICS97.040.20CCS Y 63中华人民共和国国家标准GB/T38051.1-2021/IEC60350-1:2016家用烹饪电器第1部分：电灶、烤箱、蒸箱和烤架性能测试方法Household electric cooking appliances-Part 1:Ranges,ovens,steam ovens and grills-Methods for measuring performance(IEC60350-1:2016,DT)2021-05-21发布2021-12-01实施国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发布GB/T38051.1-2021/1EC60350-1:2
2、016目次前言V引言M】范用】2规范性引用文件】3术语和定义24测试清单34.1尺寸和质量4.2烤箱和蒸烤箱44.3蒸箱和蒸烤箱339g11”44.4烤架4.5保温柜44.6清洁5试验的一般条件5.1试验室5.2供电电源55.3仪2器5,4器具放置5.5预热65.6挖制设置65.7数值修约6尺寸和质量6.1外形尺寸040n1n004140n40810406.2有效内部尺寸和计算容积86.2.1总则862.2有效高度106,2.3有效宽度46481846466444684884106,2.4有效深度106,2.5计算容积106.3总体内部尺寸和总容积106.3.1总则1063.2总高度(H)10
3、63.3总宽度(W)106.34总深度(D)IGB/T38051.1-2021/1EC60350-1:20166,3.5矩形腔体的总容积.63.6非矩形腔体的总容积116,4搁架和装汽附件的尺寸116.5烧烤网格的尺寸1)66保温拒的尺寸1167搁架的水平度1168器只的质量7烤箱和类烤箱1271总0则8n1272空腔预热1273控制精度137,4负载加热的能耗和时间13741目的1374.2试验负载13743测量147,4.4评价和计算1674.5试验结果的报告a4a40404n1775热分布18751总则1875,2酥饼1875.3小蛋糕2076供热能力2676.1无脂海绵蛋糕.2676.
4、2苹果馅饼268蒸箱和蒸烤箱044892430288.1蒸汽供给能力28811目的8.1.2配料和蒸汽附件288,13步骤a814评价11nng8nn5n298,2蒸汽分布3082.1目的48484646*308.2.2配料、蒸汽附件和层数308,2.3步骤308.24评价3183最大负找能力328.3.1目的32GB/T38051.1-2021/1EC60350-1:201683.2配料8.3.3豌豆质量、蒸汽附件和层数328,3.4步骤3283.5评价338.4温度控制的精度349烤架3591目的459,2烧烤面积35921目的35922步骤3592.3评价3593烧烤33333333背359.31目的359.3.2配料359.3.3步骤359,3.4评价3610保温柜440400404 403611清洁443611,1热解式自清洁烤箱36112催化清洁烤箱”3712低功耗模式的能耗测量37附录A(规范性)训色仪n”38附录B(规范性)褐色色阶卡39附录C(资料性)供应商地址附录D(规范性)试验砖块说明45附录E(资料性)数据和计算表：负载加热的能耗(74)47附录F(规范性)绿色色阶卡50附录G(资料性)冷却期能耗测量52附录H(资料性)按照7.4进行测量时检测微波能54附录】（资料性）检查烤箱温度并标记温度设置55参考文献”56