1、试验研究 北方蚕业 2 0 2 3,4 4(1)*桂桑优1 2饲用桑品种晋北旱地栽植试验孟保奎 杨滨浩 姚武军(山西省蚕业科学研究院,山西运城 0 4 4 0 0 0)摘 要 在晋北农牧交错区进行“桂桑优1 2”饲用桑品种旱地栽植试验。结果显示,栽植3个多月后主根在2 0c m基础上平均伸长了1 6.8 6c m,伸长率达到7 8.7 5%。桑园可在夏、秋季收割两茬,单株茎叶收获量平均为4 3 7.7 2g,6 6 7m2茎叶产量26 0 0k g以上。该品种历经冬季最低气温-2 3寒冷气候,到第二年春夏季刨开土壤耕作层仍可看见苗根鲜黄、根部发芽长出多个新枝条,桑苗成活率均在8 6.6 7%以
2、上。关键词 饲用桑 桂桑优1 2 寒区旱地 适应性 桑树作为动物饲料,比牧草生物能转化效果高2 0%以上1。研究表明桑叶中粗蛋白含量高达1 5%2 8%,而且矿物质含量高,是具有较高营养价值的畜禽饲料2。2 0 2 1年6月上旬起,为服务山西省发展“南果北肉”农业产业战略布局,满足晋北农牧区“牛羊养殖”饲用蛋白饲料需求,山西省蚕业科学研究院科技团队在晋北忻州市农牧交错区进行了桂桑优1 2饲用桑品种栽植试验。该区域气候寒冷、春夏干旱少雨,我们结合当地气候特点和该饲用桑品种特性,在桑苗栽植和田间管理方面采取了使用生物降解渗水地膜保温集雨等预防寒旱技术措施,经调查显示该饲用桑品种当年成活率较高、长势
3、良好,越冬后到第二年的适应性生长情况均达到理想效果,现在总结如下。1 试验材料与方法1.1 试验材料桂桑优1 2饲用桑品种为广西蚕业技术推广站育成的桑树杂交组合,由浙江省桐乡市四渡洋苗木专业合作社提供。生物降解渗水地膜由山西微通渗水膜生物科技有限公司提供。栽植密度,6 6 7m2栽植35 0 0株,株距2 7c m、行距7 0c m。为避免寒区旱地苗木冻伤冻死,选栽的桑苗要求苗胸径确保在0.5c m以上,苗木健壮,根系良好。桂桑优1 2具有群体整齐、生长旺、长叶快,壮枝多、节间密,发芽早、落叶晚,抗旱力较强,再生能力强,一年可多次剪伐,叶片较大、叶肉较厚,叶 色 浓 绿,适 合 割 枝 省 力
4、 化 养 畜 等 特点3-4。本试验在晋北引进栽植桂桑优1 2饲用桑品种,观测该品种在晋北的生长状况,了解桂桑优1 2桑品种在晋北冬季严寒气候和干旱条件下的适应性。1.2 试验地点试验所在地忻州市五台县蒋坊乡大峪口村,地处晋北丘陵山区,属温带大陆性气候,冬季漫长而严寒,春季干旱而多风,夏季温和而湿润,秋季凉爽而多雨。海拔1 0 0 01 4 0 0m,气候变化明显、四季分明,冬季最低气温在-2 3。年平均气温在6.9 左右,年平均日照26 9 3.5h,年降水量一般在5 0 05 5 0mm,无霜期为1 3 01 4 0d。该区域以壤土和砂壤土为主,土壤肥沃,土壤P H值7.07.5。1.3
5、试验方法桂桑优1 2饲用桑品种适应性主要指栽植11*资助项目:山西省“三区”科技人才项目(2 0 2 0 S 1 6 9)作者简介:孟保奎(1 9 6 8),男,硕士,研究员,主要研究领域为生态桑及桑产业模式。E-m a i l:8 4 4 1 6 6 3 1 1 q q.c o mDOI:10.19443/ki.1673-9922.2023.01.002后苗木成活率、茎叶生长情况、根部生长情况、抗旱耐寒能力等。通过观察栽植后苗木成活情况,调查苗木成活率;在每次收割时距离地面留茎56c m处平口剪掉,称重收割的茎叶,调查茎叶生长情况;通过深挖土壤耕作层,漏出主根侧根,测量根系长度,调查根系伸长
6、情况;抗旱耐寒能力,主要通过观察苗木栽植后当年夏秋季生长情况,查看第二年春季根茎部发芽情况,如果根茎部正常发芽说明该品种具有抵抗当地冬季寒冷气候能力。桑树越冬前,一是晚秋收割,晚秋季离地面34c m收割桑枝叶;二是根部培土,上冻前结合行间旋耕进行桑苗根基部培土;三是施冬肥,在行距间开沟施腐熟牛、羊粪8 0 010 0 0k g/6 6 7 m2;三是桑园覆盖,采用玉米秸秆顺着桑园行间进行地面表土层覆盖。以上措施均可起到抗寒防冻效果。1.4 调查项目桑苗成活率:成活桑苗数占栽植桑苗数的百分比。抗旱性:桑苗经过春夏季干旱、能否正常发芽与生长。耐寒性:桑苗历经冬季寒冷,到第二年春夏季能否正常发芽与生
7、长。根系伸长情况:根系在土壤层生长的长度。茎叶产量:6 6 7m2茎叶收获量。2 调查结果与分析表1 桑苗成活率调查分 区成活株数/株栽植当年 栽植第2年成活率/%栽植当年 栽植第2年A2 92 99 6.6 79 6.6 7B2 82 59 3.3 38 3.3 3C2 82 49 3.3 38 0.0 0平均2 8.3 32 69 4.4 48 6.6 7注:栽植时间2 0 2 1年6月1 0日;当年调查时间2 0 2 1年9月3 0日;第2年调查时间2 0 2 2年8月9日。表3-5同。2.1 苗木成活率调查分A、B、C三个区。每区选一行,连续调查3 0株,调查成活株数,最后计算出每区成
8、活率及平均成活率。见表1。从表1得知,桑苗栽植3个半月后,栽植当年成活率较高,平均为9 4.4 4%。栽植第2年,桑苗越冬后成活率平均为8 6.6 7%,与栽植当年相比冻死率增多了7.7 7个百分点,但也说明桂桑优1 2饲用桑品种在五台县栽植基本上能安全越冬。经过越冬第2年苗木成活率调查,参考山西省五台县冬季气温资料(表2),可以看出桂桑优1 2饲用桑品种可以在冬季最低气温-2 3环境条件下生存。表2 2 0 2 12 0 2 2年山西省五台县冬季极端寒冷气候情况年份日期(月-日)最高气温/最低气温/天气状况2 0 2 11 2-2 4-6-1 8小雪转晴2 0 2 11 2-2 5-9-2
9、3晴2 0 2 11 2-2 6-5-1 8晴2 0 2 11 2-2 71-1 8晴2 0 2 11 2-2 80-2 1晴2 0 2 11 2-2 90-1 7晴2 0 2 11 2-3 01-1 7晴2 0 2 11 2-3 14-1 5多云转晴2 0 2 20 1-0 12-1 7晴2 0 2 20 1-0 2-7-2 3多云2 0 2 20 1-0 30-1 4多云2 0 2 20 1-0 42-1 7多云2 0 2 20 1-0 51-1 5多云2 0 2 20 1-0 6-1-1 2晴2 0 2 20 1-0 73-1 1晴注:数据来自山西省五台县气象局气象资料。2.2 生物学性
10、状调查调查分A、B、C三个区。每区选3株,调查单株枝条数、总枝条长、叶片数、叶横幅、叶纵幅等。见表3。从表3得知,桑苗栽植当年秋季平均每株枝条数2.3 3个,平 均 单 株 总 枝 条 长1 7 5.3 4c m,平均 单 株 叶 片 数4 8.6 7片,平 均 叶 横 幅1 5.1 1c m,平均叶纵幅1 7.8 0c m。桑苗栽植第2年夏秋季平均每株枝条数5个,平均单株总枝条长3 5 8.0 6c m,平均单株叶片数9 3.6 7片,平均叶横幅1 5.0 7c m,平均叶纵幅1 8.1 3c m。桑苗栽植第二年后有枝条增多、长势较强、茎叶21北方蚕业 2 0 2 3,4 4(1)试验研究生
11、长旺盛的趋势。表3 桑树生物性状调查区别枝数/个栽植当年 第2年总枝条长/c m栽植当年 第2年叶片数/片栽植当年 第2年叶横幅/c m栽植当年 第2年叶纵幅/c m栽植当年 第2年A361 4 94 2 4.14 01 0 61 41 4.81 81 7.8251 3 83 6 2.23 79 41 41 4.71 71 6.5158 32 5 3.02 06 81 31 3.51 61 6.3B241 5 93 2 9.23 98 51 41 6.11 71 9.0352 3 12 8 2.56 57 61 51 4.41 81 7.2342 7 52 7 1.57 57 01 51 5.
12、01 7.2 01 8.1C261 5 34 3 0.04 01 0 71 41 4.61 71 7.7251 4 54 2 9.03 61 1 61 91 5.32 01 9.4352 4 54 4 1.08 61 2 11 81 7.22 02 1.2平均2.3 351 7 5.3 43 5 8.0 64 8.6 79 3.6 71 5.1 11 5.0 71 7.8 01 8.1 3 2.3 主根、侧根调查调查分3个区,分别为A、B、C三个地段。每地段选1株,刨开根部,测量主根、侧根长度。见表4。表4 桑树根长调查分区主根/c m栽植当年第2年侧根长度/c m栽植当年第2年栽植时主根/c
13、 m栽植当年第2年主根伸长率/%栽植当年第2年A3 0.2 62 3.2 41 5.2 41 0.2 42 02 05 1.3 01 6.2 0B4 0.1 32 6.1 32 3.3 61 8.3 42 02 01 0 0.6 53 0.6 5C4 0.1 82 4.1 81 7.5 41 2.2 82 02 08 4.3 02 0.9 0平均3 6.8 62 4.5 21 8.7 11 8.7 12 02 07 8.7 52 2.5 8 从表4得知,栽植当年桑苗主根在2 0c m基础 上 平 均 伸 长 了1 6.8 6c m,伸 长 率 达 到7 8.7 5%。说明栽植当年经过三个多月的
14、生长,根系生长较快,伸入土壤耕作层,吸收土壤水分养分,增强了抗旱能力。在对栽植第2年的死亡桑苗根部调查得知,干枯根根皮土黄色、剥开根皮可以看见根芯黑色,主根平均伸长了4.5 2c m,伸长率达到2 2.5 8%,说明干枯根的主根未扎入土壤深层。2.4 产量调查调查分A、B、C三个区。每区选3株,调查单株重、茎秆重、叶片重。见表5。从表5得知,栽植当年的桑苗平均单株收获量1 9 1.9 2g,说明经过三个多月生长,无论单株收获量,还是叶片占比都比较理想。而栽植第2年的桑苗平均单株收获量4 3 7.7 2g,与栽植当年1 9 1.9 2g相比增多了2 4 5.8g,增产了1 2 8.0 7%,说明
15、桑苗栽植第二年有大幅度增产的趋势。3 小结与讨论3.1 晋北地区栽植桂桑优1 2要注意合适的栽植时间和方法桂桑优1 2饲用桑品种可以耐受冬季-2 3的严寒气候。一是栽植时间在6月上中旬,避开了春、夏季4、5月份的干旱少雨季节;二是覆盖生物降解渗水地膜既能使有限的降雨水透进苗木根部土壤里,最大限度保持了土壤湿度,同时还提高了土壤温度;三是栽植前要撒施腐熟农家肥并深翻土地3 54 5c m;四是栽植后对地面上枝条留35c m做剪枝平茬处理,有利于快速发芽生长。3.2 晋北地区栽植桂桑优1 2要注意适当的栽植方式和栽植密度晋北地区栽植桂桑优1 2饲用桑品种,一是31试验研究 孟保奎等:桂桑优1 2饲
16、用桑品种晋北旱地栽植试验要采用V型垄背沟集雨栽植方式;二是寒区旱地栽植密度35 0 0株,按株距0.2 7c m、行距0.7 0c m栽植;三是较寒冷或撂荒地栽植密度25 0 0株或20 0 0株,按株距0.4 0c m、行距0.6 6c m或株距0.4 0c m、行距8 0c m栽植。栽植密度和株行距可以根据收割机器收割操作、除草施肥等便利进行适当调整。表5 茎叶收获量调查分 区单株收获量/g栽植当年 第2年茎杆/g栽植当年 第2年茎秆占比/%栽植当年 第2年叶片/g栽植当年 第2年叶片占比/%栽植当年 第2年A9 9.54 0 3.83 3.11 5 4.83 3.2 73 8.3 36 6.42 4 9.06 6.7 36 1.6 61 3 4.03 7 8.04 3.01 6 2.53 2.0 94 2.9 89 1.02 1 5.56 7.9 15 7.0 11 3 7.03 0 9.25 3.01 1 3.93 8.6 93 6.8 48 4.01 9 5.36 1.3 16 3.1 6B1 4 0.85 0 8.85 4.71 9 4.03 8.8 53 8.1 38 6