1、文章编号：1673-887X(2023)01-0159-03花生提质增效关键栽培技术刘国平1，邱传明2（1.信宜市钱排镇乡村振兴发展服务中心，广东信宜525342；2.茂名市农业科技推广中心，广东茂名525000）摘要茂名花生年种植面积约4104hm2，由于新品种的推广应用，产量有了一定的提高，但是一些关键的配套技术还没得到普及，没有很好地发挥品种的增产性能，文章总结花生生产中提质增效关键栽培技术，以期为种植户提供指导。关键词花生；提质增效；关键栽培技术中图分类号S565.2文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.01.059Key Cultivatio
2、n Techniques of Improving Quality and Efficiency for PeanutLiu Guoping1,Qiu Chuanming2(1.Xinyi Qianpai Town Rural Revitalization and Development Service Center,Xinyi 525342,Guangdong,China;2.Maoming Agricultural Science and Technology Extension Center,Maoming 525000,Guangdong,China)AbstractAbstract：
3、Maoming peanut has an annual planting area of more than 4 104hm2.Due to the promotion and application of new varieties,the yield has been improved to a certain extent,but some key supporting technologies have not been popularized,and the yieldincreasing performance of varieties has not been brought
4、into full play.This paper summarized the key cultivation techniques of improving quality and efficiency in peanut production,in order to provide guidance for farmers.Key words：peanut,improve quality and efficiency,key cultivation techniques花生是茂名的重要经济作物，全年花生种植面积超过4104hm2，其中春花生种植面积2.67104hm2，秋花生种植面积超
5、1.33104hm2。近年来，由于花生新品种的推广应用，花生的产量得到了一定的提高，但是很多种植户还按传统的习惯种植，品种的增产性能还没有得到有效发挥。针对生产中存在的问题，从品种选择、药剂伴种、适施石灰、科学施硼、盖膜种植、药剂控旺等关键技术环节进行创新，以提高花生的产量和品质，提高花生种植的经济效益和生态效益，促进花生产业可持续发展。1品种选择适合茂名种植的花生新品种较多，主要有广东省农业科学院作物研究所选育的粤油7号、粤油13、粤油45、航花2号、粤油390等品种，仲恺农业工程学院选育的仲恺花1号、仲恺花10号等品种；汕头市农业科学研究所选育的汕油188、汕油诱1号等品种。各地种植户应根
6、据不同的种植季节、土壤情况、排灌条件等进行选种，上述品种中，汕油188、汕油诱1号耐旱性强，可用于旱坡地或砂土种植；而其他品种适宜在排灌条件良好的田块种植。2合理轮作在花生生产中，常发生的病虫害有锈病、根腐病、青枯病、叶斑病、棉铃虫、斜纹夜蛾等，应采用科学轮作栽培制度，可与水稻、蔬菜、玉米、甘薯等作物实行轮作，有条件的地方最好与水稻轮作，可有效减轻病虫害的发生。不同作物需要的营养有所不同，轮作可充分吸收前茬作物留在土壤中的肥效，有利于花生提质增产，也有利于轮作作物增产。3种子处理播种前晒种。因种子贮藏期间易吸湿回潮，影响发芽率及出苗。通过晒种，打破种子休眠状态，种皮透气性增强，提高种子活力及发
7、芽率。据调查，晒种后出苗率可提高20%以上，能提早12 d发芽。在种植前晴天晒种（剥壳前23 d），依日照强度及种子含水量情况，晒12 d为好。花生果剥壳后，选择籽粒饱满、较均匀的种子拌种。主要拌种方式有药剂拌种、种衣剂拌种、微量元素拌种。药剂拌种：根据当地病虫害发生情况，常用药剂有百菌清、多菌灵、拌种灵，药剂用量一般按种子量的0.3%0.5%拌种，能有效减轻烂种死苗；用氯虫苯甲酰胺+吡虫啉拌种，可防治蛴螬、地老虎、金针虫为害。种衣剂拌种：种衣剂包衣可以防病治虫，提高种子活力，保苗效果好，增加荚果数；可用21%复方咯菌腈种衣剂，用量为种子质量的0.3%，播种前1 d包衣，或上午包衣下午播种，效
8、果较好。微量元素拌种，茂名地区土壤较缺硼元素，而硼能提高花生种仁饱满度，增加百果质量；可用硼酸或硼砂进行拌种，使用量为每1 kg种子拌0.4 g，根据种子量确定硼肥用量，通常每0.067 hm2的硼肥用量加水1.5 kg，充分溶解后喷洒种子，拌匀晾干后播种。4养分管理4.1施足底肥推广地膜覆盖种植技术，增施有机肥，合理施用化肥，不收稿日期2022-10-19作者简介刘国平（1980-），男，广东人，农艺师，研究方向：农业技术推广。通讯作者邱传明，E-mail：第1期（总第397期）种植技术 159断培肥地力，提升土壤有机质含量，是确保花生地膜覆盖栽培提质增产的重要措施，地膜栽培改善了土壤生态环
9、境，表土层土壤结构疏松，有效促进花生根系生长发育，有利于营养元素的吸收。基肥施用量根据各田块的肥力而定，一般可施用农家肥 1 0001 500 kg/0.067 hm2，花生专用复合肥 3040 kg/0.067 hm2；播种前结合办地全田铺施。4.2适施石灰钙是花生生育期需吸收较多的元素，每生产 100 kg荚果吸收钙高达 2.02.5 kg。茂名地区的土壤多呈酸性，补钙可调节土壤酸性，改善土壤理化性状，且能减轻铁、铝等氧化物的毒害。生石灰含钙元素，价格便宜，花生栽培中应适量施用石灰，在种植前机械办地或花生结荚期撒施，施用量为2550 kg/0.067 hm2，以促进荚果的发育饱满，提高产量
10、和品质。4.3科学施硼茂名地区的土壤较缺硼，缺硼会影响花生果仁饱满度，科学施硼肥能增产5%10%。硼能促进花生根系生长，利于水分、养分及钙质的吸收，增加花生地上部分物质干鲜质量；增大花生叶面指数，提高叶片对光的吸收效果，增加营养物质的制造和运输。从而提高花生坐果率及结实率，加快荚果膨大，促进籽粒饱满，增加花生单株结果数、饱果数、百果质量和百仁质量，使花生增产。不同施硼方式对花生农艺性状、产量构成因素及产量的影响不同，采用基肥加施+叶面喷施的方式对花生的产量提高最大，花针期追施+叶面喷施的施硼方式次之1。种植前整地施用硼砂1 kg/0.067 hm2，在苗期、盛花期、结荚期各喷施1次0.5%硼砂
11、液，效果最好。5合理密植种植密度要根据土壤肥力和品种情况而定。肥沃且灌水条件良好的土地，植株生长旺盛，适当减少种植密度，以增强植株间通风透光，防止徙长及减轻病害的发生；土壤肥力较差，灌水条件困难的土地，植株生长受到制约，适宜增加种植密度，使植株生长中期能封行，以增加群体的生产力。密枝中迟熟大花生品种，生长期长，宜稀植；疏枝早中熟小花生品种，生长期较短，应种密。一般株行距20 cm23 cm，每穴播种2粒子，播种密度1.81042.0104苗/0.067 hm2为宜。6覆膜种植春季地膜覆盖栽培花生，可在气温较低时提早播种，比露地栽植提早710 d收获，可增产10%20%（可增产干果约25 kg/
12、0.067 hm2）。一是增温、调温、有效增加花生幼苗期生长发育所需的积温，花生覆膜栽培能提高膜内表土温度2.54，缩短生育期，促进早熟高产；二是改善土壤理化状况，避免畦土日晒雨淋，保持土层结构疏松，通气性良好，利于花生根系生长及果针入土；三是膜内表土水分损失减少，保持土壤湿润状态，增强花生防旱性能；四是促进有益微生物活动，有效释放土壤中的养分，提高花生根系对氮、磷、钾等元素的吸收力；五是地膜栽培花生，可节省除草剂用量，又能有效抑制杂草生长，并且减轻地下虫为害；六是提高花生群体光合生产能力，地膜种植花生出苗快，苗期生长速度比露地栽培花生快，枝叶繁茂，叶面积指数增大，大大提高花生群体的光合效能。
13、覆膜种植有先起畦播种后覆膜和先覆膜后打孔播种2种方式。采用先起畦播种后覆膜方式，花生在出苗期保温效果好，出苗快而整齐，一般春花生种植采用此方法；先覆膜后打孔种植，花生出苗期间保温效果较差，出苗较慢。采用先播种后覆膜种植方法，要及时在花生芽顶土时开孔放苗，避免地膜灼伤苗。7药剂控旺在花生生产中施用过量化肥，或采用覆膜种植，或在肥水条件良好的田块栽培，都有可能导致营养生长过旺，造成枝叶徙长现象，影响下针结荚，结实率降低。花生控旺能激发花生增产效能，有效控制徙长、早衰倒伏现象，使植株多开花下针及多结荚，并减轻病害发生。在花生盛花期叶面喷施多效唑或壮饱安生长调节剂，以控上促下，用量为每0.067 hm
14、2用15%多效唑30 g加水50 kg，或壮饱安20 g加水40 kg。施药期间要保持土壤湿润状态，均匀喷雾，不能重复喷施。8病虫害防治8.1花生锈病发生与防治茂名春和秋植花生锈病发病较严重。主要为害花生叶片，也可为害叶柄、茎秆，锈病发病后，影响叶片光合作用；发病严重时，植株会早衰，田间呈现火烧状，叶片提前脱落，生育期缩短，荚果发育不饱满。各个时期均可发病，但又以结荚期发病最重；发病越早，对产量及品质的影响愈大，出仁率及出油率下降。防治措施：选择抗性强品种，与水稻轮作，减少田间病菌源。适当疏植，增强植株间的通风透光性，降低田间湿度。加强水分管理，疏通田块排水沟，防止田间积水。科学施肥，增施生物
15、有机肥，促进植株健壮生长，增强抗病性。锈病发生初期，及时喷药防治，药剂可选用40%氟硅唑乳油5 0006 000倍液，或 27%噻呋戊唑醇 600800倍液，或 30%苯醚丙环唑1 5002 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500600倍液。喷药时要注意叶面叶背均匀喷施2。8.2花生根腐病发生与防治花生根腐病在花生整个生育期均可发生，发病后植株生长不良，病株矮小，叶片变黄或落叶，严重时整株枯萎。幼苗期受害造成根部腐烂；开花下针期和结荚期感病，会引起根腐、茎基腐、荚腐。发病部位主要是根部，病根呈湿腐状，外皮层变褐或腐烂，且维管束也变褐色，主根干腐似鼠尾状，病部表面有淡红色霉层。连续降雨天气，
16、土壤湿度过大，导致根及茎基部感病，发病较重。过于密植，枝叶徙长，群体通风透光不良，植株抗病力降低，利于病害发生。管理粗放，土壤肥力差，植株生长弱小，也易感病。多年连作，土壤积累大量病原菌，会引起根腐病流行发生，发病严重。防治措施：采取农业防治与药剂防治相结合的综合防治方法。轮作栽培制度，破坏病原菌生存环境，可与水稻、玉米等作物轮作。清洁田园，收获花生后，及时清除田间病株残种植技术刘国平，邱传明：花生提质增效关键栽培技术160体，并集中处理或烧毁，减少田间病菌残留。科学排灌水，严禁在盛花期、雨前或久旱后灌大水，大雨后及时做好田间排水工作。增施有机肥及磷钾肥，促进植株健壮生长，提高抗病能力。及时用药防治，发病初期可选用 25%咪鲜胺乳油6001 000倍液，或 50%三氯异氰尿酸 1 5001 800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂600800倍液，或50%氯溴异氰尿酸粉剂1 0001 200倍液，均匀喷淋花生茎基部，连续防治23次，每次用药间隔710 d，交替使用农药。8.3棉铃虫发生及防治棉铃虫是花生生产中主要害虫之一，茂名花生种植区都有发生，对花生危害较大。棉铃虫常在幼虫期为害，二龄开