1、,根据呼吸(hx)过程中是否有氧参与，分为 无氧呼吸有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。,是否(sh fu)有氧,有氧呼吸(hx),第一页，共八十三页。,有氧呼吸(hx)三个阶段,细胞质基质(j zh),葡萄糖,丙酮酸、H,少量(sholing),丙酮酸、H2O,CO2、H,少量,H、O2,H2O,大量,比一比,第二页，共八十三页。,细胞(xbo),C6H12O6,能量(nngling)（少量）,2丙酮酸（2C3H4O3）,4H,酶,6H2O,能量(nngling)（少量）,20H,酶,6CO2,12H2O+能量（大量）,细胞质基质,第一阶段,第三阶段,第二阶段,线粒体,（主要）,第三页，共八十三页
2、。,1、有氧呼吸(hx)的反应总式？,小结(xioji),2、有氧呼吸(hx)的概念,细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2，同时释放出大量能量的过程。,有氧,彻底氧化,产生CO2和H2,大量,第四页，共八十三页。,CO2,O2,CO2,O2,CO2,O2,O2,O2,CO2,CO2,空气(kngq)鼻,肺泡(fipo),细胞,空气中的氧气参与(cny)组织细胞的需氧呼吸至少穿过几层膜？,毛细血管,O2,第五页，共八十三页。,葡萄糖,过程(guchng)：,概念(ginin),场所(chn su),反应式,（二）无氧呼吸,过程,场所:,细胞质基质,第
3、一阶段,第二阶段,注：无氧呼吸只在第一阶段释放出少量能量,第六页，共八十三页。,无氧呼吸(hx)总反应式,C6H12O6,酶,2 C3H6O3(乳酸(r sun),+能量(nngling),C6H12O6,2 C2H5OH,+2CO2+能量,酶,例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）,例：大多数植物、酵母菌,同样是分解葡萄糖，为何厌氧呼吸只能释放少量能量？,无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中,第七页，共八十三页。,（1）只进行(jnxng)需氧呼吸；（2）只进行厌氧呼吸；（3）需氧呼吸、厌氧呼吸都有。,小试牛刀(xio sh ni do
4、),酵母菌的细胞呼吸(hx)方式,1左移，2不动，,1不动，2右移，,1左移，2右移，,预测结果及结论：,第八页，共八十三页。,在上述这个装置中，1、若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化？2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在 外界条件(tiojin)上应特别注意什么？,再试牛刀(ni do),第九页，共八十三页。,细胞(xbo)溶胶、线粒体（主要）,细胞(xbo)溶胶,需氧、酶等,不需氧、需酶,较多,形成(xngchng)大量ATP,较少,形成少量ATP,两者第一阶段相同,都分解有机物、释放能量,（四）需氧呼吸与厌氧呼吸的比较,二氧化碳和水,酒精、二氧化碳或乳酸,第十页，共八十三页。
5、,1、水的分解和合成(hchng)分别发生在 和 阶段。,第二(d r),第三(d sn),第十一页，共八十三页。,2、产生(chnshng)二氧化碳的阶段是，场所为。,第二(d r)阶 段,线粒体基质(j zh),第十二页，共八十三页。,3、吸进去的氧气在（场所）被消耗，参加 阶段的反应(fnyng)，其作用是。,线粒体内膜,第三(d sn),与H结合(jih)生成水,第十三页，共八十三页。,4、产生ATP的阶段(jidun)是，产生ATP最多的阶段 是 需氧呼吸的场所是。,第一(dy)、二、三阶段,第三阶段,细胞质基质(j zh)、线粒体,第十四页，共八十三页。,需氧呼吸(hx),厌氧呼吸
6、(hx),不同点,相同点,场所(chn su),条件,产物,能量变化,联系,实质,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,需氧气、酶,不需要氧气、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,释放大量能量,释放少量能量,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同,分解有机物，释放能量，合成ATP,归纳比较,第十五页，共八十三页。,1.有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中。()【分析】真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，原核生物无线粒体，其有氧呼吸场所是细胞质和细胞膜。2.无氧呼吸对生物体都有害。()【分析】有的生物，如乳酸菌只能进行无氧呼吸，通过无氧呼吸获得(hud)生命活动所需的能量，这对自身是有益的。3
7、.有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸。()【分析】无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸，只有有氧呼吸的产物中有水。,第十六页，共八十三页。,4.人的成熟红细胞无线粒体，不产生ATP。()【分析】人的成熟红细胞无线粒体，但可通过无氧呼吸产生ATP。5.(2011海南T3C)破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖。()【分析】破伤风杆菌是厌氧生物，在有氧条件下不能繁殖。6.(2010福建T1B)及时排涝，能防止豌豆根细胞受酒精毒害(dhi)。()【分析】积水过多，根细胞的无氧呼吸可产生酒精，对细胞有害，及时排涝，可以减少酒精毒害。,第十七页，共八十三页。,7.萌发初期，种子的有机物总重量增加。()【分析】
8、种子萌发初期主要进行有氧呼吸(hx)，分解有机物，有机物总重量减少。8.保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗应放在完全无氧的环境中。()【分析】生物体各项生命活动需要的能量来自细胞呼吸，无氧时，细胞呼吸消耗大量有机物，而且产生的酒精对蔬菜水果也有一定的毒害作用，故应在低氧环境下保存蔬菜水果。,第十八页，共八十三页。,1.分析(fnx)(1)细胞呼吸过程中H的来源和去路：有氧呼吸第一、二阶段产生的H用于第三阶段与O2结合生成水。无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH或乳酸。,考点(ko din)有氧呼吸和无氧呼吸的过程,第十九页，共八十三页。,(2)有氧呼吸(hx)中氧元素
9、的来源和去路：(3)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。,第二十页，共八十三页。,3.列表(li bio)比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较（作业）,第二十一页，共八十三页。,【变式训练】细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是()A.植物细胞能进行过程和或者(huzh)过程和B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程和C.动物细胞内，过程比过程释放的能量多D.乳酸菌细胞内，过程产生H，过程消耗H,B,第二十二页，共八十三页。,【变式训练】在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可以判断(pndun)此过程()A.一定是有氧呼吸B.一定不是产生乳酸的无氧呼吸C.一定不
10、是产生酒精的无氧呼吸D.一定是无氧呼吸【解析】选B。在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精的无氧呼吸，但一定不是产生乳酸的无氧呼吸。,第二十三页，共八十三页。,考点 二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用1.温度(1)影响(如下图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率(sl)。细胞呼吸的最适温度一般在25 35 之间。,在大棚蔬菜的栽培(zipi)过程中，夜间适当降温，原因？,第二十四页，共八十三页。,2.氧气(1)影响(yngxing)(如下图)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。,第二十五页，共八十三页。,O2浓
11、度=0时，只进行无氧呼吸(hx)。0O2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。O2浓度10%时，只进行有氧呼吸。O2浓度=5%时，细胞呼吸最弱。(2)应用,中耕松土促进植物根部(n b)有氧呼吸无氧发酵过程需要严格控制无氧环境低氧仓储粮食、水果和蔬菜,第二十六页，共八十三页。,3.水分(shufn),(1)影响(yngxing),水作为有氧呼吸(hx)的反应物可直接参与反应水作为生物化学反应的介质影响反应的进行在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增 加而加快，随含水量的减少而减慢,(2)应用,粮食在收仓前要进行晾晒处理干种子萌发前进行浸泡处理,第二十七页，共八十三页。,4.CO2(1)影响
12、：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。如图：(2)应用：适当增加CO2浓度，有利(yul)于水果和蔬菜的保鲜。,第二十八页，共八十三页。,【高考警示】(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施；若需降低(jingd)细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。(2)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果、种子在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。,第二十九页，共八十三页。,D,第三十页，共八十三页。,考点三
13、 探究酵母菌细胞呼吸的方式1.选择酵母菌为实验材料的原因(yunyn)酵母菌是一种单细胞真菌，在_条件下都能生存，属于_生物。,有氧和无氧,兼性厌氧,第三十一页，共八十三页。,2.产物(chnw)的检测,变混浊(hnzhu),溴麝香草酚蓝,重铬酸钾(zhn sun ji)溶液,灰绿色,第三十二页，共八十三页。,3.探究(tnji)过程,第三十三页，共八十三页。,第三十四页，共八十三页。,第三十五页，共八十三页。,4.实验关键步骤(1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生(chnshng)的CO2所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母
14、菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。,第三十六页，共八十三页。,【典例2】溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂，较低浓度的CO2使其由蓝变绿，较高浓度的CO2使其由蓝变绿再变黄。一实验小组用图示的实验装置，在25 条件下，多次进行如下操作：打开阀门A和B；推注射器1的活塞，然后关闭(gunb)A和B；一段时间后，拉注射器2的活塞，促进两个瓶中的气体流动。观察溴麝香草酚蓝水溶液的变色情况。(阀门A和B关闭(gunb)时，整个装置是密封的),第三十七页，共八十三页。,第三十八页，共八十三页。,请完成下列问题：(1)此实验的目的是探究25 条
15、件下_。(2)如果(rgu)向有苹果的瓶中注入一定量的N2，一段时间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿，这种情况下苹果的代谢特点是_。(3)当向有苹果的瓶内注入的氮气很少或很多时，溴麝香草酚蓝水溶液都将会变黄，其原因是：向有苹果的瓶内注入的氮气很少时，_；向有苹果的瓶内注入的氮气很多时，_。(4)此实验结果可在实际生活中用于_。,第三十九页，共八十三页。,【解析】打开阀门A和B，推注射器1的活塞，然后关闭A和B，可以更新装置中的空气，由此可知此实验的目的(md)是探究25 条件下氧气浓度对苹果呼吸作用的影响。溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂，较低浓度的CO2使其由蓝变绿，如果向有苹果的瓶中注入一定量的
16、N2，一段时间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿，则说明细胞呼吸较弱。当向瓶内注入的氮气很少时，氧气浓度较高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多；当向瓶内注入的氮气很多时，氧气浓度低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多，所以溴麝香草酚蓝水溶液也将会变黄。以上实验说明苹果(或其他水果或粮食等)贮藏时，应适当控制环境中氧气的浓度，并不是氧气浓度越低越好。,第四十页，共八十三页。,答案：(1)氧气浓度对苹果呼吸作用的影响(2)细胞呼吸弱(3)有苹果的瓶内氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多有苹果的瓶内氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多(4)苹果(或其他水果或粮食等)贮藏时，适当控制(kngzh)环境中氧气的浓度,第四十一页，共八十三页。,【互动探究】(1)若放苹果的瓶中充满氮气，注射器1中装的是氧气(yngq)，按实验步骤(3)进行，注入较少和较多氧气(yngq)时，溴麝香草酚蓝水溶液的颜色会发生怎样的变化？提示：溴麝香草酚蓝水溶液都是黄色。苹果无氧呼吸和有氧呼吸都会产生较多的CO2。(2)该实验过程能否证明氧气会抑制无氧呼吸？提示：该实验过程不能证明氧气能抑制无氧呼吸的过程。因