1、,肉牛的营养需要,第一页，共十二页。,肉牛所需的营养物质包括水、能量、蛋白质、矿物质和维生素，各种营养物质的需要量，随品种、年龄、性别、体重、生产目的及生产水平不同，而有很大差异。,第二页，共十二页。,一、肉牛对水的需要 肉牛所需要的水主要来源于饮水。牛肉含水量约64。水占肉牛体重的65左右，一头育肥牛日需水5080 L。实践中最好的方法是给牛提供充足清洁的饮水，让其自由饮用，并对饮水器具定时清洗消毒。,第三页，共十二页。,二、干物质采食量1.生长肥育牛 干物质采食量(kg)=0.062W0.75+(1.529 6+0.003 71w)W 2.妊娠后期母牛 干物质采食量(kg)=0.062W0
2、.75+(0.790+0.005 587t)式中w体重(kg)；W日增重(kg)；t妊娠天数。,第四页，共十二页。,三、能量需要,1.生长肥育牛的能量需要(1)维持需要我国肉牛饲养标准(2000)推荐的计算公式为：维持净能(kJ)=322W0.75,(2)增重需要增重净能(kJ)=W(2 092+25.1W)(10.3W)。W为日增重(kg)，W为体重(kg)。肉牛的综合净能需要为：NEmf(kJ)=322W0.75+W(2 092+25.1W)(10.3W)k。,第五页，共十二页。,2.妊娠母牛的能量需要妊娠母牛的综合净能需要(MJ)=(0.322W0.75+胎儿维持需要)0.82,3.泌乳
3、母牛能量需要 哺乳母牛综合净能需要=(维持净能+泌乳净能)0.82,第六页，共十二页。,四、蛋白质需要,1.生长育肥牛的粗蛋白质需要,维持的粗蛋白质需要量(g)=5.5w0.75小肠可消化粗蛋白质需要量=3.3 w0.75增重的蛋白质沉积量(g/d)=W(168.070.168 69W+0.000 163 3W2)(1.120.123 3W)增重的粗蛋白质需要量=增重的蛋白质沉积量0.34增重的小肠可消化粗蛋白质需要量=增重的蛋白质沉积量0.6,第七页，共十二页。,2.妊娠后期母牛的粗蛋白质需要按维持需要加生产需要计算。维持的粗蛋白质需要量(g)=4.6w0.75,3.哺乳母牛的粗蛋白质需要维
4、持的粗蛋白质需要(g)=4.6 w0.75,第八页，共十二页。,五、矿物质需要,1.钙、磷需要 肉牛的钙需要量(gd)=【0.015 4w+0.071日增重的蛋白质(g)+1.23日产奶量(kg)+0.013 7日胎儿生长(g)0.5。肉牛的磷需要量(gd)=【0.028 0W+0.039日增重的蛋白质(g)+0.95日产奶量(kg)+0.007 6日胎儿生长(g)0.85。,第九页，共十二页。,2.食盐需要量 肉牛给量应占日粮干物质的0.3。喂青贮时比干草需要量多，喂高粗料日粮比高精料日粮多，喂青绿多汁饲料比喂枯老饲料时多。,3.铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴等微量元素需要,第十页，共十二页。,
5、六、维生素需要,1.维生素A 肉牛生长肥育期每千克饲料干物质5.5mg(维生素A 2 2001u)，妊娠母牛70mg(维生素A 2 800IU)，泌乳母牛975mg(维生素A 3 800IU)。2.维生素D 肉牛每千克饲料干物质275IU，犊牛、生长牛和成年母牛每100kg体重660IU。3.维生素E 犊牛每千克饲料干物质25IU，成年牛1516IU。,第十一页，共十二页。,内容总结,肉牛的营养需要。妊娠母牛的综合净能需要(MJ)=(0.322W0.75+胎儿维持需要)0.82。哺乳母牛综合净能需要=(维持净能+泌乳净能)0.82。按维持需要加生产需要计算。喂青贮时比干草需要量多，喂高粗料日粮比高精料日粮多，喂青绿多汁饲料比喂枯老饲料时多。六、维生素需要。2.维生素D 肉牛每千克饲料干物质275IU，犊牛、生长牛和成年母牛每100kg体重660IU,第十二页，共十二页。,