1、,儿童营养健康手册,主讲：吴海峰,百年树人，健康先行！,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第一页，共十八页。,吴海峰 营养讲师 健康养生讲师 CCTV央视10套特邀健康养生专家 赤峰营养师协会理事长 中国营养协会理事 上海名师学院签约培训师。中华讲师网特聘健康养生讲师。,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第二页，共十八页。,儿童生长发育总述,婴幼儿营养健康,学龄前和学龄期儿童营养健康,青春期营养健康,儿童常见营养问题,一、,二、,三、,四、,五、,为您定制专属的儿童营养健康手册,儿童生长发育与营养保健,找讲师，就上中华讲师
2、网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第三页，共十八页。,一、儿童生长发育总述,儿童生长发育的一般规律,影响生长发育的因素,儿童生长发育的特点,儿童期营养不良的影响,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第四页，共十八页。,1.儿童生长发育的特点：不平衡性、连续性和阶段性、一般规律性、个体差异性。,生长,发育,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第五页，共十八页。,生活环境,05,母亲情况,04,营养因素,02,遗传因素,01,疾病因素,03,2、影响生长发育的因素,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大
3、的培训讲师选聘平台,第六页，共十八页。,3.儿童生长的一般规律,身高、体重、头围、胸围,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第七页，共十八页。,4、儿童期营养不良的影响,体格发育,神经心理,成年的劳动能力,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第八页，共十八页。,二、婴幼儿营养健康,婴幼儿生理特点,婴幼儿营养需求,婴幼儿的合理膳食安排,1体格生长迅速 2智力发育的关键期 3消化器官发育不成熟 4体内营养素储藏少 5免疫功能低,能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钙 铁 锌 维生素D 维生素A,提倡母乳喂养 不能纯母乳喂养时，宜首选婴
4、儿配方食品 及时合理添加辅食 采用适宜的烹调方式 养成良好的饮食习惯,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第九页，共十八页。,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十页，共十八页。,三、学龄前和学龄期儿童营养健康,1、学龄前和学龄期儿童的生理特点：1生长发育渐趋平稳。2个性明显开展。3注意力分散。4模仿能力极强。,2、营养需求蛋白质脂肪碳水化合物钙铁锌维生素D,3、合理膳食安排1合理安排餐次，膳食多样化，注重早餐质量。2培养良好的饮食习惯。,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十一页，共十八
5、页。,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十二页，共十八页。,四、青春期营养健康,2、青少年营养需求能量 蛋白质 钙 铁 锌 维生素A B族维生素 维生素C 维生素D,3、青少年的合理膳食安排1主食量增加2防止暴饮暴食3膳食制度合理4合理控制饮食5不吸烟喝酒,1、青少年的生理特点 1生长发育迅速；2第二性征和性器官发育成熟 3个体差异较大；,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十三页，共十八页。,青春期是身体发育的第二个顶峰、也是一生性格形成的关键期,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第
6、十四页，共十八页。,五、儿童常见营养问题,1、儿童常见营养问题,2、不良饮食行为对儿童的影响,营养不良 肥胖 维生素缺乏性佝偻病 铁缺乏和缺铁性贫血 锌缺乏 维生素A缺乏 维生素B1缺乏 维生素B2 缺乏 维生素C缺乏 挑食偏食 快餐 不吃早餐 零食选择不当.饮料选择不当,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十五页，共十八页。,儿童常见营养问题,营养不良 肥胖 维生素缺乏性佝偻病 铁缺乏和缺铁性贫血 锌缺乏 维生素A缺乏 维生素B1缺乏 维生素B2 缺乏 维生素C缺乏 挑食偏食 快餐 不吃早餐 零食选择不当.饮料选择不当等。,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十六页，共十八页。,儿童营养,主讲：吴海峰,Thank You!,感谢您的聆听，期待下次与您相见,找讲师，就上中华讲师网 jiangshi 中国最大的培训讲师选聘平台,第十七页，共十八页。,内容总结,儿童营养健康手册。中华讲师网特聘健康养生讲师。4体内营养素储藏少 5免疫功能低。1合理安排餐次，膳食多样化，注重早餐质量。青春期是身体发育的第二个顶峰、也是一生性格形成的关键期。感谢您的聆听，期待下次与您相见,第十八页，共十八页。,