1、中华人民共和国农业行业标准NY/T 325-1997香石竹切花Cut carnation flowers1范围本标准规定了大花香石竹(Dianthus caryophyllusL.)系列品种切花的产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。本标准可作为切花香石竹单头系列生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。2定义本标准采用下列定义。2.1切花通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。2.2品种同一植物种内具有稳定遗传特点和商品价值的植物群体。切花香石竹品种可以分为两类群，一是“大花香石竹”，花朵大，每一主茎顶端开一
2、朵花；二是“散枝香石竹”，也称“多花香石竹”，花朵较小，每一主枝上有若干分枝，分枝上着生花朵。2.3整体感花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均衡及新鲜程度。2.4花形包括花型特征和花朵形状两层含义。2.5药害由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。2.6机械损伤由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害。2.7采切期将切花从母体上采切下来的日期。2.8保鲜剂用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。2.9去叶用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的叶片。2.10催花处理蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。3质量分级大花香石竹切花产品质量等级标准见表1。中华人民共和国农业部1997-12-19批准1998-05-01实施1
