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鲜食马铃薯流通规范 SBT 10577-2010.pdf

1、SB/T10577-2010c)图1马铃薯单位包装在标准联运平托盘上的摆放6.3包装方法6.3.1采收后的马铃薯应在清洁、阴凉、通风的环境中堆放,选择符合等级特征的马铃薯进行包装。6.3.2易脱皮的马铃薯(如荷兰薯等)宜采用纸箱包装。纸箱内宜加衬0.01mm塑料薄膜,单个马铃薯宜用网套保护,应根据包装箱的大小,摆放整齐,包装量适度,参见附录B.1。6.3.3采用编织袋包装,袋口扎紧,包装紧实,参见附录B.2。6.3.4同一包装内马铃薯的产地、品种、等级应一致,包装内产品的可视部分应具有整个包装马铃薯的代表性。7标识7.1标识应字迹清晰、持久,易于辨认和识读。7.2标识内容包括蔬菜名称、等级、产

2、地、净重、商标,企业名称(生产企业、合作社或经销商姓名)、地址和联系电话等。蔬菜名称标识为:“马铃薯(俗称和品种)”,如马铃薯(土豆、大西洋)等。7.3商标标识应是经国家工商管理部门注册登记的,取得相应认证资质的马铃薯,应按照要求使用标识。7.4纸箱包装,应在箱体印刷标识。2、4面标识相同,左上角为注册商标和认证标识:中间为蔬菜名称,下方为企业名称(生产企业、合作社或经销商姓名)和联系电话:5、6面标识相同,需标明“品种-”、“等级-、“产地-”、“净重-等,参见附录B.1。其他包装宜可加贴标识,参见附录B.2。7.5对于散装马铃薯,标识的内容应表现在一份文件上,并粘贴在贮藏库、运输车内的醒目位置。8流通过程要求8.1产地采购8.1.1采购方宜与基地对接,实行订单采购。8.1.2采购方应向产品提供方(种植户、种植基地或产地经纪人等)索要产地证明、产品质量检验合格证明和认证证书等材料;采购贮藏马铃薯时,还应提供贮藏记录。8.1.3采购的马铃薯应符合第4章的规定;宜在产地按第5章、第6章和第7章的规定对马铃薯进行分级、包装和标识。8.1.4批发商应做好进货记录,对每批马铃薯的产品提供方、进货时间、品种、数量、等级、产地、采收及包装日期等进行记录。3

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