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干海带 SCT 3202-1996.pdf

1、SC/T32021996表1等级指标一级品二级品三级品项目叶体清洁平展,平直部叶体清洁平展,平直部平直部为浅褐色至绿为深褐色至浅褐色。两为褐色至黄褐色,两樑褐色,两棵叶体无粘棵间无粘贴,无霉变,间无粘贴,无霉变,允贴,允许有花斑,其面外观无花斑,无海带根许有花斑,其面积之和积之和不超过叶体面不超过叶体平面的积的8%,无海带根5%,无海带根100cm以上(包括从叶80cm以上(包括从叶60cm以上(包括从叶叶体长基部起,够T0cm无黄基部起,够50cm无黄基部起,够40cm无黄白边的折断海带)白边的折断海带)白边的折断海带)北方:辽宁省13cm以上10cm以上7cm以上叶体山东省最大南方:宽度江

2、苏省10cm以上7cm以上5cm以上浙江省福建省允许叶体一侧或两侧允许叶体一侧或两侧黄白边无长度之和不超过10cm长度之和不超过15cm允许有10cm的长度黄白梢无无(但不计算在叶体长度内)4.2理化指标见表2。表2等级淡干海带盐干海带指标一级品二级品三级品项目一、二、三级品水分,%18202030泥沙杂质,%23434.3卫生指标食用干海带中汞含量符合GB2762的规定,六六六、滴滴涕含量符合GB2763规定,砷含量符合GB4811规定。5抽样5.1检验批的组成同一海区收获的海带,同一天加工晒干的海带为一检验批,如不能确定加工状况时可按同时交收的数量以10t为一检验批,不足10t亦按一检验批计。5.2样品的抽取2

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