1、 Univ.Chem.2023,38(6),1520 15 收稿：2023-02-23；录用：2023-03-02；网络发表：2023-03-07*通讯作者，Email: 专题 doi:10.3866/PKU.DXHX202302062 科学出版社化学类核心课程教材建设的历史经验和科学出版社化学类核心课程教材建设的历史经验和工作思考工作思考 丁里*，赵晓霞 科学出版社，北京 100717 摘要摘要：自1997年重启高等教育出版业务以来，科学出版社高教出版与中国高等教育事业同步发展，出版了一大批适合人才培养要求的特色精品教材。本文围绕教材建设现状、教材创新、教材建设成绩和未来建设思路等方面，详细
2、阐述了科学出版社化学类核心课程教材建设的历史经验，分析了面临的问题与挑战，为今后化学类核心课程教材建设提供了新的思路。关键词关键词：科学出版社；教材建设；教材创新；化学类核心课程；新形态教材 中图分类号：中图分类号：G64；O6 The Historical Experience and Reflection on the Construction of Chemistry Core Course Textbooks in Science Press Li Ding*,Xiaoxia Zhao Science Press,Beijing 100717,China.Abstract:Since
3、the resumption of the publishing business of higher education in 1997,Science Press has developed simultaneously with higher education in China and published a large number of characteristic high-quality textbooks suitable for talent training.Focusing on the current situation of construction,innovat
4、ion,achievements and future ideas,this paper expounds in detail the historical experience of the construction of chemistry core course textbooks of Science Press,analyzes the current problems and challenges,and provides new ideas for the future publication of chemistry core course textbooks.Key Word
5、s:Science Press;Textbook construction;Textbook innovation;Chemistry core course;New form textbook 1 引言引言 20世纪90年代末，教育部出台面向21世纪教育振兴行动计划，我国高等院校开始扩招，为高等教育出版的发展提供了历史机遇。在我国高等教育跨越式发展的大背景下，科学出版社以“专业化、精品化、系列化”建设理念为指导，按学科布局高等教育出版业务，服务层次定位在本科生教育和研究生教育，后来拓展到高职教育和中职教育。自1997年重启高等教育出版业务以来，科学出版社高教出版与中国高等教育事业同步发展，经
6、历了专门机构组建与深化、业务模式探索与专业化、运营模式建立与转型三个发展阶段。二十多年来，科学出版社结合自身优势，出版了一大批适合人才培养要求的有特色、有水平、有层次的精品教材，在理工类高等教育教材市场上确立了稳定的地位，实现了科学品牌在高等教育出版领域的有效延伸。16 大 学 化 学 Vol.38 2 教材建设进展教材建设进展 2.1 教材出版的总体情况教材出版的总体情况 为了更好地进行基于专业课程体系乃至贯通学科知识体系的整体选题开发，科学出版社在早期调研完成了“课程树”，为教育出版专业化发展提供了有力支撑。化学类教材的出版工作以此为指导，按照专业课程树进行选题策划，侧重于基础课教材和专业
7、课教材建设，基本完成了教材的体系化构建。2000年前后，为了适应高等教育大众化的形势，教育部强调高等教育教材建设要分类指导和统筹规划，坚持多样性，鼓励编写具有不同风格和特色，适应不同层次、不同类型院校的教材，建设多学科、多类型、多层次、多品种系列配套的教材体系1。化学类课程在理、工、农、医、师范类院校等都有开设，但教学目标和教学内容等区别较大，因此教材建设也应分门别类。科学出版社出版的化学类教材既包括理科类、工科类、医药类、农林类系列教材，分别针对化学、应化、化工、医药、农林、食品、环境、生物等不同专业的读者对象和课程学时；又有面向科研型、教学型和应用型等不同类型学校的本科生编写的教材，涵盖面
8、广，针对性强。科学出版社针对化学类核心课程完成了分学科、分层次教材的体系化配备。以物理化学为例，南开大学朱志昂、阮文娟编著的物理化学(上、下册)(第六版)主要针对科研型高校的化学专业，教材内容丰富，数学公式推导详尽，并编排了大量习题和课外参考读物；华东师范大学朱传征等主编的物理化学(第二版)体现师范院校特色，不仅全面系统地阐述了物理化学的基本概念和基础理论，并且联系中学教学实际，介绍了在中学化学教学中如何体现物理化学原理；四川大学周鲁主编的物理化学教程(第四版)，针对工科院校编写，将物理化学原理与工程技术实际应用相结合；南京大学沈文霞主编的物理化学核心教程(第三版)主要的读者对象是生物、环境、
9、医学、药学等近化学专业的学生，课程学时较少，因此教材适当精简了经典的热力学内容，避免繁杂的公式推导和数学计算，并采用核心提示的形式，着重阐明物理化学的基本原理及其应用；华中农业大学郑新生等主编的物理化学(第六版)主要面向农林院校的学生，教材提纲挈领地介绍了物理化学的基本内容、方法和应用，强调基本概念和公式的物理意义，体现农林特色。2.2 教材形态的发展教材形态的发展 进入21世纪，教师开始制作电子课件作为教材的配套资源。随着互联网技术的发展，各级精品课程开始建设网站，并与教材链接，极大地丰富拓展了教材内容，使教材从“无声”变为“有声”。近年来，互联网与教育进一步融合，各种技术手段实现了纸质教材
10、的信息化、立体化，使教材从课堂延伸到课外。科学出版社的化学类核心课程教材建设也伴随技术的发展而不断改进。现代信息技术的发展极大地推动了教材形态的变化，使教材由单一的纸本呈现形态向静态的数字化形态，再到动态的、交互性的数字化形态转变2。迄今，各出版社已经推出了一大批纸质+数字化资源的教材，以及融合互联网、人工智能等信息技术的虚拟现实、增强现实、配套移动软件等表现丰富的多介质教材3。新形态教材在以纸质教材为核心的同时，通过互联网尤其是移动互联网实现课程与教材资源、纸质教材与配套电子资源的深度融合，通过添加可视性强的动态图例以及及时补充更新实践案例，能够更加及时地反映学科行业的新知识、新技术、新成果
11、，并支持移动学习、线上线下混合式教学，根据学生个性化发展需求拓展内容，增强了教材表现力和吸引力，强化了育人功能。2.3 出版特色与优势出版特色与优势 打造“专业化、精品化、系列化”的教材是化学类教材出版的一贯原则，紧跟教学改革与教学建设的趋势，融合“新理念、新知识、新形态”是化学类教材出版的时代要求。科学出版社在分类别、分层次建设化学类教材的基础上，遴选并强化建设定位清晰，有深厚课程积累，注重内容的系统性、先进性和科学性，能反映当前教改新形势、新要求的教材，近年来主要面向国家级及省级精品课程、国家级及省级精品资源共享课、国家精品在线课程、国家级及省级教学成果奖相关课程、一流本科专业建设点、一流
12、本科课程等开展教材建设工作。No.6 doi:10.3866/PKU.DXHX202302062 17 3 当前教材建设情况当前教材建设情况 3.1 目前正在使用的教材情况目前正在使用的教材情况 截至2022年8月，科学出版社目前可供的化学类教材约450种，包括通识类教材、化学基础课教材、化学类专业课教材和引进翻译海外教材4大类。其中，无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)4类核心课程教材(不包括实验教材和学习指导)在供品种数见表1。表表1 科学出版社化学科学出版社化学类类核心课程核心课程教材教材在供品种在供品种数数 教材 无机化学 有机化学 分析化学(含仪器分析)
13、物理化学(含结构化学)总计 数量/种 21 39 29 22 111 3.2 开展教材创新的情况开展教材创新的情况 科学出版社从“十二五”时期开始实施传统出版的转型升级，通过修订配套、自组织、共建和版权购买等方式构建数字化资源，并依托自有的科学文库、中科云教育平台()、中科助学通、爱一课等平台，结合二维码、云存储、增强现实(AR)等技术，建立了数字教材、富媒体教材(二维码扫描)、互动教材(AR 扫描)、新形态教材(与在线课程内容结合)等多种教材形态，同时针对重点图书开发了在线课程、数字教辅、课程资源包、专业资源库、3D 模型资源等内容，不断推进产品形态和服务模式创新升级。这些新形态教材为师生提
14、供了立体化、多样化延伸的教学资源，在激发学习兴趣和提升教学效果方面发挥了重要作用。以“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材物理化学(上、下册)(第六版)为例，可逆过程是热力学第一定律的一个重要知识点，也是学生理解的难点。作者专门录制了“可逆过程和平衡态”的讲解视频，帮助学生透彻理解这一知识点。读者扫描书中的二维码即可观看(图1)。图图1 新形态教材示例新形态教材示例(一一)又如，普通高等教育“十一五”国家级规划教材有机化学(第四版)(华中农业大学江洪、陈长水主编)配套建设了多种数字化教学资源，包括动画、视频讲解、拓展资料、思考题解答等(图2)，贯穿课前、课中、课后等教学全过程。读者扫描书中的
15、二维码即可查看。18 大 学 化 学 Vol.38 图图2 新形态教材示例新形态教材示例(二二)3.3 教材建设教材建设成绩成绩 截至2022年8月，科学出版社出版的化学类教材中，有5种入选普通高等教育“十五”国家级规划教材，54种入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材，25种入选“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，共计84种。其中，有机化学(第二版)(郭灿城主编)2008年被评为“普通高等教育精品教材”，近代物理化学(上、下册)(第四版)(朱志昂、阮文娟编著)2009年获国家级教学成果奖一等奖。在以上国家级规划教材中，我们选择了11本内容经典、影响较大的化学核心课程教材，对其获奖情况
16、、版本发展情况等进行介绍(表2)。与国外教材相比，我们的经典教材锤炼更注重紧跟国家教学形势和要求的变化，更注重教学内容的内在联系、发展规律和学科特有的思维方式，以及实际教学效果的反馈。另外，近年来在适当增加学科前沿及应用、提高学生的学习兴趣方面，教材修订不断结合新技术而逐步改进。以南开大学朱志昂、阮文娟编著的物理化学(上、下册)(第六版)为例，该教材第四版书名为近代物理化学，修订时以教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会制定的化学专业教学基本内容为依据，删去了“混合物和溶液统计力学”“相平衡统计力学”“吸附的统计力学”等内容，增加了“气体分子运动论”“非平衡态热力学简介”“不对称催化”“表面分析技术”“纳米粒子”等学科前沿内容。第五版更名为物理化学，每章章首增加了本章重点、难点及实际应用等内容，其目的是帮助学生了解每章内容在实际工作中的应用，提高学习兴趣。第六版修订时，调整了“相平衡”和“化学平衡”两章顺序，使内容结构更严谨、逻辑性更强，同时录制了10个“物理化学课程疑难点之讲解”专题讲座视频和100个物理化学重点难点讲解小视频，以二维码的形式在教材中呈现，完成了从传统纸质教材到新