1、第三节第三节 涎腺的功能涎腺的功能与增龄变化与增龄变化 一、涎腺的功能一、涎腺的功能 产生产生、分泌唾液：分泌唾液：10001500ml/日日，其中其中90%以上为水以上为水。无机离子无机离子：K+Na+Cl-Ca2+PO33 HCO3 有机物：糖蛋白有机物：糖蛋白 酶酶（淀粉酶淀粉酶、核酸酶核酸酶、脱氧核脱氧核酸酶酸酶、过氧化酶过氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶溶菌酶和酸性磷酸酶）其他其他：凝血因子：凝血因子、血浆蛋白血浆蛋白、氨基酸氨基酸、尿素尿素、脂脂肪酸肪酸、皮质类固醇皮质类固醇、IgA IgG IgM 唾液唾液pH：6.77.4 一、涎腺的功能一、涎腺的功能 1.消化消化功能：功能：淀粉酶
2、淀粉酶 淀粉淀粉 麦芽糖、糊精麦芽糖、糊精 脂肪溶解酶脂肪溶解酶 甘油三酯甘油三酯 甘油二酯、脂肪酸甘油二酯、脂肪酸 一、涎腺的功能一、涎腺的功能 2.润滑润滑、保护和保护和防御功能防御功能：糖蛋白吸附至口腔粘膜表面糖蛋白吸附至口腔粘膜表面-保护屏障保护屏障 润滑作用：便于咀嚼、吞咽和发音润滑作用：便于咀嚼、吞咽和发音 冲刷作用：液体张力和流速冲刷作用：液体张力和流速-细菌、食物细菌、食物 残渣、糖残渣、糖 缓冲作用：缓冲作用：PO33 、HCO3致病菌失去致病菌失去理想的生存环境；改变菌斑的理想的生存环境；改变菌斑的PHPH，起保护，起保护釉质、抑制脱矿釉质、抑制脱矿-减少龋减少龋 一、涎腺
3、的功能一、涎腺的功能 A.A.过氧化酶过氧化酶 B.B.溶菌酶溶菌酶 C.C.免疫球蛋白：免疫球蛋白：IgA D.D.乳铁蛋白乳铁蛋白 3.抑菌作用抑菌作用 一、涎腺的功能一、涎腺的功能 4.内分泌功能：内分泌功能：腮腺素腮腺素：分泌管上皮细胞产生，维持腮腺分泌管上皮细胞产生，维持腮腺的正常分泌活动，并对骨、软骨、牙等的的正常分泌活动，并对骨、软骨、牙等的正常发育和钙化有一定促进作用；促进间正常发育和钙化有一定促进作用；促进间质生长，降低血钙，刺激牙本质钙化，提质生长，降低血钙，刺激牙本质钙化，提高骨髓温度。高骨髓温度。生长因子：神经生长因子、表皮生长因子生长因子：神经生长因子、表皮生长因子 此外，肾素、血管弛缓素此外，肾素、血管弛缓素 二、涎腺的二、涎腺的增龄性变化增龄性变化 增龄变化：增龄变化：唾液量减少而粘稠：唾液量减少而粘稠：腺泡变性和萎缩腺泡变性和萎缩，导管扩张增生导管扩张增生，间质间质纤维化纤维化，脂肪细胞增多脂肪细胞增多，炎细胞浸润炎细胞浸润 嗜酸细胞增多嗜酸细胞增多 体积大体积大，胞浆充满嗜酸性颗粒胞浆充满嗜酸性颗粒，核位于核位于中央中央，呈皱缩状呈皱缩状 ，临床可见相应嗜酸临床可见相应嗜酸粒细胞瘤粒细胞瘤、嗜酸性腺瘤嗜酸性腺瘤 复习思考题复习思考题 腮腺、颌下腺及舌下腺的位置、组织学特点和临床意义。
