1、中华人民共和国国家标准香辛料和调味品GB/T 12729.3-91分析用粉末试样的制备Spices and condiments-Preperation of a groundsample for analysis本标准等效采用国际标准1SO2825-1981香辛料和调味品分析用粉末试样的制备。1主题内容和适用范围本标准规定了将实验室样品制备为分析用粉末试样的一种方法。本标准适用于香辛料和调味品分析用粉末试样的制备。2引用标准GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法3原理将实验室样品充分混匀，按有关香辛料和调味品国家标准所规定的规格颗粒粉碎。没有规定的则均按1mm大小颗粒粉碎。4仪器设备4
2、.1粉碎机粉碎机以不吸收水分的材料制成、易于清洗、死角小、操作时尽可能避免与外界空气接触、不产生过热现象、能迅速粉碎而不改变试样组成，同时要便于调节到所需要的标准规格。4.2样品容器样品容器为洁净、干燥、密闭的玻璃容器，其大小以装满粉末试样为宜。5取样按GB/T12729.2取实验室样品。6操作步骤6.1筛网选择按有关香辛料和调味品国家标准的规定选择筛网，没有规定的均选用约1mm大小的筛网。6.2粉碎试样混匀样品(5)。用某目数筛网的粉碎机粉碎，弃去最初少量试样，收集粉碎试样，小心混匀，避免层采用说明：1样品容器指明用玻璃容器，而不采用其他材料的容器。国家技术监督局1991-02-14批准1991-10-01实施5
