1、ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 6182019 代替 DB34/T 618-2006芹菜生产技术规程 Technical specification for cultivation of celery 文稿版次选择 2019-12-25 发布 2020-01-25 实施安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 6182019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准代替 DB34/T 618-2006无公害芹菜生产技术规程。本标准与 DB34/T 618-2006 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：标准名
2、称修改为芹菜生产技术规程；删掉了“目次”(见上一版本目次）；修改了品种选择（见第 5 章）；增加了浸种具体温度（见 6.2）；增加了复合肥 N、P、K 含量（见 7.1.2）；修改了间苗时间（见 7.4.3）；修改了施肥量（见 7.4.2）；修改了间苗时间（见 7.4.3）；增加了畦面宽度和高度（见 8.1）；修改了定植密度（见 8.2）；增加了春季定植前和严寒来临前管理（见 9.3）。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省特色农业管理站、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、安徽省梦之村生态农业科技有限公司
3、、安徽四洋养殖有限责任公司、舒城县舒丰蔬菜专业合作社、安徽省绿溪洲农业科技发展有限公司。本标准起草人：俞飞飞、张其安、严从生、邬刚、董言香、方凌、王明霞、江海坤、贾利、王艳、葛治欢、胡刘国、刘和平、赵慧茹、武盼盼。本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB34/T 618-2006。DB34/T 6182019 1 芹菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了芹菜的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、品种选择、种子处理、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收。本标准适用于中国芹和西芹的旱地生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本
4、文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第6部分：绿叶菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 580 芹菜 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境 产地环境符合 NY/T 5010 的规定，应选择土层深厚、地势平坦、排灌方便、疏松肥沃的地块。4 肥料、农药使用的原则和要求 按 NY/T 496、NY/T 1276 的规定执行。5 品种选择 5.1 选择叶柄长、纤维少
5、、丰产、抗逆、抗病虫的品种。5.2 种子质量应符合 GB 16715.5 中大田用种以上的要求。6 种子处理 6.1 消毒 放入 48恒温水中，不断搅拌 30 min。6.2 浸种催芽 6.2.1 在 1520清水中浸种 24 h。浸种过程中需搓洗 3 遍以上。DB34/T 6182019 2 6.2.2 将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在 1520条件下催芽。每天用清水冲洗一次，当有 30 50的种子露白时即可播种。7 育苗 7.1 育苗床准备 7.1.1 苗床准备 选择 2 年 3 年未种植伞形花科作物的田块作苗床。7.1.2 床土配
6、制 选用肥沃园田土与经无害化处理的有机肥按 21 的比例混合均匀，每 1 m3 加复合肥（15-15-15)1 kg。将其铺入苗床，厚度 10 cm。7.2 播种期 春芹菜 1 月中旬至 2 月中旬，夏芹菜 3 月下旬至 4 月下旬，秋芹菜 5 月下旬至 6 月下旬，大棚芹菜 7 月上旬至 7 月下旬。7.3 播种量及播种方式 7.3.1 每 667 m2栽培面积，中国芹播种量 100 g120 g；西芹播种量 20 g25 g。7.3.2 根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。先浇底水，待水渗下后撒一层薄土，再播撒种子，覆盖厚 0.5 cm 0.6 cm 细土。然后再盖
7、薄层覆盖物，出苗时揭除地面覆盖物。7.4 苗期管理 7.4.1 温度管理 苗床内的适宜温度为 1520。冬春育苗，加盖地膜和大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温的升高，逐渐增大通风。夏秋育苗，遮阳网、塑料薄膜双层覆盖，搭成四面通风防雨降温的小拱棚。7.4.2 肥水管理 苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗 2 片3 片真叶时，结合浇水每 667 m2 追施尿素 3 kg 5 kg，叶面喷施 0.1 0.2尿素溶液。以后每 10 天 15 天追肥 1 次。移栽前 3 天 4 天停止浇水。7.4.3 间苗除草 幼苗第 1 片2 片真叶展开时，开始间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，定苗苗距 2 cm 3
8、cm，结合间苗拔除田间杂草。间苗后要及时浇水。8 定植 8.1 整地施基肥 每 667 m2 施入商品有机肥 300 kg 500 kg、复合肥（20-10-15)40 kg50 kg。深翻 20 cm，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作宽 1.0 m1.2 m、高 15 cm20 cm 的高畦。DB34/T 6182019 3 8.2 定植密度 中国芹春夏栽培每 667 m2 定植 35 000株45 000 株，秋冬栽培 25 000 株 35 000 株，西芹每 667 m2 定植 9 000株 11 000 株。8.3 定植方法 根据定植密度，按行距 8 cm10 cm 开沟栽植，以埋
9、住短缩茎露出心叶为宜，栽后随即浇水。9 田间管理 9.1 中耕除草 西芹每次追肥前结合除草进行中耕，中耕宜浅。9.2 肥水管理 9.2.1 定植 3 天 5 天后浇水。定植后 10 天 15 天，每 667 m2 追尿素 3 kg5 kg；以后每隔20 天 25 天追肥 1 次，每 667 m2 追尿素和硫酸钾各 8 kg10 kg。9.2.2 采收前 10 天停止追肥。追肥应在行间进行，追肥后及时浇水，夏季宜在早晚进行；深秋和冬季应控制浇水，如果需要浇水应在晴天 10:0011:00 进行，并注意加强通风降湿。9.3 温度管理 9.3.1 缓苗期的适宜温度为 18 22，生长期的适宜温度为 12 18，生长后期温度保持在 5 以上。9.3.2 春季定植前 10 d 扣棚暖地。在气温达到 20时，进行通风降温，白天维持在 15 20，夜间不低于 10。9.3.3 秋季当气温低于 12时，要及时扣棚，严寒来临时，夜间大棚内加盖小棚保温。10 病虫害防治 10.1 主要病虫害 主要病虫害有菌核病、软腐病、斑枯病、叶斑病、蚜虫、蝼蛄等。10.2 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。10.3 防治方法 按 GB/T 23416.6 的规定执行。11 采收 产品达到商品要求后，适时采收。产品质量应符合 NY/T 580 的规定。_