1、ICS 65.020.20B00DB14山西省地方标准DB 14/T21772020代替 DB细叶韭栽培技术规程2020-09-25 发布2020-11-25 实施山西省市场监督管理局发 布DB14/T21772020I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14种苗选择.15移植前准备.16移植栽培.27田间管理.28花序采收.29生产档案.3附录 A（资料性附录）细叶韭生产档案记录表.4DB14/T21772020II前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西
2、农业大学。本标准主要起草人：张未芳、栗利元、魏一凡、武小平、张玉科、任艾英、侯磊、禾璐、韩渊怀。DB14/T217720201细叶韭栽培技术规程1范围本标准规定了细叶韭栽培的种苗选择、移植前准备、移植栽培、田间管理、花序采收、生产档案。本标准适用于细叶韭露地栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3
3、.1细叶韭又名细丝韭，俗称麻麻花、杂麻花等。百合科，葱属，多年生草本植物，具有分蘖习性，食用部分为花序，主要作为调味品使用。4种苗选择种苗标准：植株健壮、花薹直立、叶片长 10 cm 以上。5移植前准备5.1地块选择选择土质疏松，通透性好，肥力适中，表土深厚的中壤或砂壤地块。5.2整地施肥冬前深耕，早春土壤解冻后施基肥，旋耕，耙耱，整平待用。或在所选地块种植生育期短的作物，89月份前收获。细叶韭移植前再次旋耕耙耱，整平或起垄。基肥用量：有机肥 45 000 kg hm-250 000 kg hm-2，硝酸磷（N26.5%，P2O511.5%）复合肥 750 kg hm-2800 kghm-2，
4、尿素 150 kghm-2200 kghm-2。DB14/T2177202025.3起垄120 cm 一带起垄，垄面宽 70 cm80 cm，垄沟宽 40 cm30 cm，垄沟深 20 cm，整平垄面。6移植栽培6.1移植时间春季雨后移植，或秋季花序采收后雨后移植。6.2移植方式宽窄行移植：120 cm 一带，以大行距 50 cm、小行距 35 cm为宜，种植 3 行，穴距 30 cm35 cm，每穴 1020 株。起垄移植：每垄种植 3 行，行距 30 cm35 cm，穴距 35 cm40 cm，每穴 1020 株。6.3种苗整理种苗随刨随栽，不要长时间堆放，去掉枯萎残留根系，根系剪短到 5
5、 cm6 cm，叶片剪短到 8 cm10 cm，理顺码放整齐，鳞茎高低一致。6.4定植按穴移植，鳞茎顶部覆土 4 cm5cm，不掩埋叶鞘为度。种苗根部少量覆土后，轻提苗，保证根系向下舒展，种苗挺直，回土填埋，四周压实。7田间管理7.1清枯每年冬季或早春清理枯薹、枯叶。7.2中耕除草视情况中耕、松土，及时除草，防止杂草危害。7.3追肥植株返青长至 10 cm 左右时，雨后结合中耕松土追施尿素 100 kghm-2150 kghm-2，磷酸二铵75 kg hm-2，一般在 4月上中旬进行。开花前，5月初6月中旬，雨后追施尿素 225 kg hm-2230 kg hm-2。7.4病虫害防治细叶韭易受
6、蝇蛆危害。发病初期可用 50%多菌灵 800倍液喷雾防治，连续使用 12次。危害较重时直接拔除病株。7.5再次移植当单穴植株达到 100150 株时，需再次移植，方法及管理措施同前。8花序采收DB14/T217720203选择小花开放数量达到80%以上的花序进行采收，不能带水采摘。采收的新鲜花序放置于通透性好的容器中，不可放置于密闭容器内。9生产档案详细记录产地环境条件、生产管理、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施，建立细叶韭栽培技术生产档案，生产档案保存期为两年。具体格式参见附录附后。DB14/T217720204AA附录A（资料性附录）细叶韭生产档案记录表表A.1细叶韭生产周期情况记录产地种苗来源移植时间移植方式田间管理情况采收时间面 积总 产 量备注：表A.2细叶韭生产周期肥料使用情况表A.2细叶韭生产周期肥料使用情况肥料通用名称施肥时间施肥总量一个生产周期使用次数备注：表A.3细叶韭生产周期农药使用情况表A.3细叶韭生产周期农药使用情况农药通用名称登记证号防治对象使用剂量使用时间一个生产周期使用次数备注：