1、 ICS 13.060.25 P 41 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 725.32018 代替 DB52/T 725-2011 食品、电力行业用水定额相关内容贵州省行业用水定额 第 3 部分 食品、电力行业用水定额分册 Guizhou Province Industry Water-use Quota Part 3 The Food and Electric Power Industry Water Quota 2018-12-28 发布 2018-05-28 实施贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 725.32018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件
2、.1 3 术语和定义.1 4 用水定额.2 5 定额说明.5 参考文献.6 DB52/T 725.32018 II 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准是对DB52/T 725-2011贵州省行业用水定额食品、电力行业用水定额的修订。本标准自实施之日起，代替DB52/T 725-2011贵州省行业用水定额食品、电力行业用水定额相关内容。本标准与DB52/T 725-2011食品、电力行业用水定额部分相比，主要技术变化如下：明确了食品、电力用水定额的
3、概念和内涵；调整了部分食品的国民经济代码归属；调整、新增了食品种类；修正了食品类单位产品用水定额；调整、新增了电力生产类型；修正了电力类单位发电量用水定额；将定额值分为“通用值”和“先进值”；新增了定额使用说明。本标准由贵州省水利厅提出并归口。本标准起草单位：贵州省水利科学研究院、贵州省水利厅。本标准主要起草人：严亚、商崇菊、吴海宽、慎东方、陈红梅、曹振宇、朱晓萌、孙伟、黄丽、董延军、沈代欣、陈露、潘沁、王涛、吴青、李梅、古今用、邵国洪、郭翔、杨佳媚、吴朝文、席蕾。DB52/T 725.32018 1 贵州省行业用水定额 第 3 部分 食品、电力行业用水定额分册 1 范围 本标准规定了贵州省工
4、业用水定额中的食品、电力行业用水定额。本标准适用于贵州省范围内开展取水、用水许可管理，建设项目水资源论证、用水及节水评估管理、编制国民经济有关行业发展规划等工作。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 12452 企业水平衡测试通则 GB 24789 用水单位水计量器具配备和管理通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 单位产品用水量 quantity of water usage for unit product 企业生产单位产品
5、的总用水量，其总用水量为企业生产单位产品需从各种常规水资源提取的水量、非常规水资源提取的水量、重复利用水量之和。注：工业生产的用水量，包括主要生产用水、辅助生产（包括机修、运输等）用水和附属生产用水，不包括非工业生产单位（基建、附属单位等）用水量和居民生活用水量。常规水资源为地表水、地下水、城镇供水工程、以及企业从市场购得的其他水或水产品。非常规水资源为苦咸水、矿井水和城镇污水再生水等。3.2 用水定额 water-use quota 针对用水核算单位制定的，在一定时段内、一定条件下，以生产单位产品为核算单元的标准用水量。3.3 食品生产用水定额 water quota for food pr
6、oduction 生产单位食品所需的标准用水量。DB52/T 725.32018 2 3.4 火力发电用水定额 water quota for thermal power generation 火力发电机构单位发电量所需的标准用水量。3.5 热电联产发电用水定额 water quota of cogeneration power generation 热电联产发电机构单位发电量所需的标准用水量。3.6 生物质能发电用水定额 water quota of biomass energy generation 生物质能发电机构单位发电量所需的标准用水量。3.7 垃圾发电用水定额 water quot
7、a of refuse generation production 垃圾发电机构单位发电量所需的标准用水量。3.8 热力生产和供应用水定额 water quota of heat production and supply 生产供应单位热力蒸汽所需的标准用水量。4 用水定额 4.1 食品行业用水定额见表 1。DB52/T 725.32018 3 表1 贵州省食品行业用水定额 国民经济代码 定额值 大类 中类 类别名称 产品名称 通用值 先进值 先进值 大米 0.1 0.08 m3/t 面粉 0.8 0.6 m3/t 131 谷物磨制 杂粮加工 0.8 0.5 m3/t 鱼饲料 0.3 0.25
8、 m3/t 猪饲料 0.3 0.1 m3/t 132 饲料加工 家禽饲料 0.3 0.1 m3/t 133 植物油加工 植物油 5 4 m3/t 134 制糖业 红糖 2 1.5 m3/t 猪屠宰 0.9 0.8 m3/头 牛屠宰 1.2 1.0 m3/头 羊屠宰 0.5 0.4 m3/头 家禽屠宰 0.02 0.01 m3/只 肉制品（熟）35 30 m3/t 135 屠宰及肉类 加工 腊肉 6 4 m3/t 淀粉 8 6 m3/t 水豆腐 7 5 m3/t 13）农副食品加工业 139 其它农副食品加工 豆制品（干）30 25 m3/t 糕点、面包 5 3 m3/t 141 焙烤食品制造饼
9、干 5 3 m3/t 糖果 6 5 m3/t 142 糖果、巧克力及蜜饯 制造 蜜饯 4 3 m3/t 挂面 1.5 0.8 m3/t 米粉（湿）3.5 2.5 m3/t 143 方便食品制造米粉（干）4 2.5 m3/t 粉条 8 6 m3/t 143 方便食品制造薯片 5 3 m3/t 液体乳 9 8 m3/t 酸乳 10 9 m3/t 144 乳制品制造 还原乳 8 5 m3/t 14）食品 制造业 145 罐头食品制造罐头 15 8 m3/t DB52/T 725.32018 4 表 1 贵州省食品行业用水定额（续）国民经济代码 定额值 大类 中类 类别名称 产品名称 通用值 先进值
10、用水定额 单位 味精 25 20 m3/t 固态醋 4 3 m3/t 液体醋 5 4 m3/t 酱油 5 3 m3/t 酱菜 6 5 m3/t 腐乳 25 20 m3/t 发酵辣椒制品 3.5 3 m3/t 146 调味品、发酵制品制造油辣椒制品 1.8 1.5 m3/t 14）食品 制造业 149 其他食品制造 冷饮 10 8 m3/t 酒精（薯类、谷物原料）25 20 m3/kL 酒精（蜜糖原料）30 20 m3/kL 白酒（固态法/大曲酱香）140 120 m3/kL 白酒（固态法/其他酱香）55 50 m3/kL 白酒（固态法/其他各香型）40 35 m3/kL 白酒（液态法）40 3
11、5 m3/kL 啤酒 6 5 m3/kL 葡萄酒 12 9 m3/kL 果露酒 14 8 m3/kL 151 酒的制造 黄酒 18 15 m3/kL 纯净水 2 1.8 m3/t 152 饮料制造 矿泉水 1.8 1.6 m3/t 果汁 4 3 m3/t 乳酸饮料 7 5 m3/t 152 饮料制造 茶饮料 4 3 m3/t 15）酒、饮料和精制茶 制造业 153 精制茶加工 精制茶 2 1 m3/t 161 烟叶复烤 烤烟 6 4.5 m3/t 16）烟草 制品业 162 卷烟制造 卷烟 0.5 0.3 m3/标箱 DB52/T 725.32018 5 4.2 电力行业用水定额见表 2。表2
12、 贵州省电力行业用水定额 定额值 国民经济 代码 类别名称 生产规格 通用值先进值 用水定额 单位 单机容量150MW 级（矸石发电）4.8 4.2 m3/MWh 150MW 级单机容量300MW 级 3.0 2.2 m3/MWh 300MW 级单机容量600MW 级 2.8 2.1 m3/MWh 600MW 级单机容量1000MW 级 2.5 2.0 m3/MWh 火力发电（循环冷却）1000MW 级单机容量 2.4 1.9 m3/MWh 热电联产 5 2 m3/MWh 生物质能发电 3 2 m3/MWh 441 电力生产 垃圾发电 7 5 m3/MWh 443 热力生产供应热力生产 供应
13、1.8 1.2 m3/蒸 t 5 定额说明 5.1 企业用水定额管理中，企业水平衡测试应符合 GB/T 12452 的要求。5.2 企业用水计量器具配备应符合 GB/T 24789 的要求。5.3 用水定额通用值适用于现有企业，先进值适用于本标准发布后的新、改、扩建企业。DB52/T 725.32018 6 参 考 文 献 1 GB/T 4754-2017 国民经济行业分类S.2017.2 GB/T 18820-2011 工业企业产品取水定额编制通则S.2011.3 GB/T 18916.1-2012 取水定额 第1部分：火力发电S.2012.4 GB/T 18916.6-2012 取水定额
14、第6部分：啤酒制造S.2012.5 GB/T 18916.7-2014 取水定额 第7部分：酒精制造S.2014.6 GB/T 18916.9-2014 取水定额 第9部分：味精制造S.2014.7 GB/T 18916.15-2014 取水定额 第15部分：白酒制造S.2014.8 GB/T 18916.22-2016 取水定额 第22部分：淀粉糖制造S.2016.9 GB/T 32716-2016 用水定额编制技术导则 10 GB/T 50049-2011 小型火力发电厂设计规范S.2011.11 HJ/T 183-2006 清洁生产标准啤酒制造业S.2006.12 HJ/T 186-20
15、06 清洁生产标准甘蔗制糖业S.2006.13 HJ/T 316-2006 清洁生产标准乳制品制造业(纯牛乳及全脂乳粉)S.2006.14 HJ/T 401-2007 清洁生产标准烟草加工业S.2007.15 HJ/T 402-2007 清洁生产标准白酒制造业S.2007.16 HJ 444-2008 清洁生产标准味精工业S.2008.17 HJ 445-2008 清洁生产标准淀粉工业S.2008.18 HJ 452-2008 清洁生产标准葡萄酒制造业S.2008.19 QB/T 2931-2008 饮料制造取水定额S.2008.20 SL/Z 549-2012 用水审计技术导则（试行）S.2
16、012.21 水利部水资源司.全国用水定额成果汇编R.2015.22 水利部水资源司.用水定额编制参考方法R.2001.23 常明旺.工业用水标准化及用水定额M.北京:中国标准出版社,2014.24 张继群.工业用水定额总论M.北京:中国标准出版社,2014.25 张继群.食品行业用水定额M.北京:中国标准出版社,2014.26 黄燕.用水定额管理与评估M.北京:中国水利水电出版社,2017.27 水利部水资源司，中国水利水电科学研究院.取水用水定额标准与法律法规汇编M.北京：中国标准出版社.2006.28 李烃,邵芳等.浅议我国食品行业用水定额现状及问题J.中国水利,2015(23):49-51.29 李海岭,安宏,李萍.企业用水定额简介J.大陆桥视野,2016(12):318-319.30 苏冬源.行业用水定额与水资源管理J.广西水利水电,2010(5):32-34.31 张伟光等.我国用水定额特点及存在问题分析J.南水北调与水利科技,2005(1):158-162.32 孙婷,张雨等.我国工业用水定额理论与应用初探J.中国水利,2015(23):46-48.33 余里红.工业用水