1、NY/T1746-2009甜莱中甜莱碱的测定比色法1范围本标准规定了甜菜块根中甜菜碱含量测定的比色法。本标准适用于甜菜块根中甜菜碱含量的侧定。本标准的线性范围为0.1mg/mL12.5mg/mL本标准方法的检出限为0.04%。2规范引用性文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法HG/T2843化肥产品、化学分析中常用标准滴定溶液、标准溶
2、液、试剂溶液和指示剂溶液3原理在pH1.0的条件下，甜菜碱盐酸盐能与雷氏盐生成红色沉淀，离心弃上清液后，其沉淀溶于70%丙酮中并呈粉红色溶液，反应液在525nm处出现最大吸收峰.甜菜碱盐酸盐在0.1mg12.5mg时符合比尔定律。4主要仪器与设备4.1紫外一可见分光光度计。4.2离心机：转速10000r/min。4.3pH计。4.4电子天平：精度值为0.0001g。5试剂和溶液除非另有说期，在分析中仅使用分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。本标准中所用试剂和溶液的配制，在未注明规格和配制方法时，均应符合HG/T2843之规定。5.1乙醚溶液v(C2H6O)=99%):吸取1mL水加到9
3、9mL无水乙醚(C2HsO)中。5.2丙酮溶液o(C3HO)=70%):量取30mL水加到70mL丙酮(C3H6O)中。5.3甜菜碱标准品(CsH:NO2):纯度99.99%。5.4甜菜碱标准溶液(1.5g/L):称取0.1500g甜菜碱标准品(5.3)于100mL烧杯中，加少量蒸馏水，搅拌使之溶解，转移至100mL容量瓶中，用蒸馏水定容，可常温保存1个月。5.5雷氏盐NH4Cr(NH3)2(SCN)4H2O)。5.6饱和雷氏盐溶液(15g/L):称取1.5000g雷氏盐(5.5)，加人90mL蒸馏水，用浓盐酸调pH至1.0,于室温下不断搅拌45min,抽滤，定容至100mL(此溶液需现用现配制)。6试样的制备将甜菜块根用清水洗净擦干，去掉根尾及青顶部分，切成片，在烘箱中80烘48，然后60烘1
